Tabbouleh salată libaneză

Vrei întotdeauna să încercați ceva nou. Destul de popotev și citiți on-line la găuri, am găsit o salată interesantă. M-am săturat de toate aceste tradiționale specialități culinare europene. Vrei ceva de est, simplu, poate fi spus național.

Nu știu de ce am fost atras de ea la est. Dar, dacă îndrăznești, atunci du-te la sfârșitul anului! Sincer o mulțime de timp a fost petrecut pe el, pentru a găsi bulgur (bulgarilor), dar crede-mă, acest fel de mâncare este în valoare de ea - Yummy! Fierte foarte simplu și relativ repede.

Perfect ca o salata vegetariana de lumina pentru orice ocazie, ei bine, deși la masa de Anul Nou.

Deci, vom merge la una dintre cele mai populare feluri de mâncare de salata Tabbouleh sirian si libanez.

ingrediente:

• grâu bulgur - 225 g
• Pătrunjel (proaspat, tocat) - 3 linguri
• Tomatelor „cireșe“ (tăiate în 4 bucăți) - 125g
• Menta proaspata (melo felii) - 3 linguri
• Castravete - buc.
• ceapa verde (tocate fin) - 1 snopilor.
• Lemon (ras șorici și suc) - 1 buc.
• Uleiul de masline - 2 linguri
• piper negru (proaspăt măcinat) - 3 ani
• sare

Mod de preparare:

Se toarnă într-un Bulgar castron mare, se toarnă apă clocotită. Să stea timp de 15-20 minute. Cerealele trebuie să fie moale, se scurge excesul de apa.

Adăugați restul de ingrediente, se amestecă bine și se condimentează. Salata verde pregătit, poate servi.

Valoarea energetică:

Calorii - 347
Proteine ​​- 8g
Carbohidrați - '59
Fat - 9 g