Avantaje și prejudicii de fructoză, contraindicații

Fructoza este o monozaharidă, o substanță cu un gust mai pronunțat dulce decât zahărul rafinat obișnuit, dar nu afectează nivelul de zahăr din sânge. Cu alte cuvinte, ingerarea acesteia de către pacienții cu diabet zaharat care nu este dăunătoare și nu afectează sănătatea lor.

Cert este că, în procesul de digestie pătrunde în ficat, unde este transformat în grăsime, sau acizi grași liberi, și apoi depozitat sub piele, care contribuie la dezvoltarea obezității. În orice alte celule sau organe nu se ajunge.

Există o situație dublă: pe de o parte, fructoza aduce beneficii incontestabile pentru diabetici, îmbogățind dieta lor dulciuri și deserturi, Pe de altă parte, utilizarea sa în alimente duce la obezitate. Deci, ce este în beneficiul și prejudiciul de fructoză și ce contraindicații ei?

Răspunsul nu este greu de găsit. Faptul este că orice produs alimentar, chiar și cele mai utile pentru sănătate, ar trebui să fie consumate cu moderatie. Numai în acest caz, el nu face nici un pericol pentru sănătate și va fi util.

Nu este o excepție. Cu același conținut caloric ca și zahărul obișnuit, dar este un gust mai intens dulce, îl puteți adăuga la produsele alimentare într-un mic, cantitati, sanatoase. În cazul în care produsele alimentare rețetă de gătit sau băuturi trebuie să utilizați două linguri de zahăr, o lingură este suficientă (sau chiar jumătate) din pulbere. Toate acestea ne permite de a reduce aportul caloric si aduce beneficii indiscutabile pentru sănătate.

Un alt lucru este faptul că mulți oameni au decis să renunțe la zahăr și să o înlocuiască cu fructoza, în cele din urmă nu a redus aportul caloric, ci mai degrabă du-te la un aliment dulce, adăugându-l la feluri de mâncare la doze destinate zahărului, care va aduce, fără îndoială, un imens prejudiciu. Desigur, nivelul de zahăr din sânge nu este crescut, dar cantitatea de grăsime corporală este în creștere rapidă, care este deosebit de dăunătoare pentru persoanele cu diabet zaharat.

Concluzia este clară: prejudiciul principal aduce nici fructoza, si sa supraalimentarea, pentru că este, totuși, și o monozaharidă, dar încă un produs de mare de calorii, cantitatea de care trebuie să ia în considerare modul în care persoanele cu diabet zaharat, precum si cei care ar dori să scape de excesul de greutate.

Așa că hai să facem o concluzie dacă fructoza este util? Pentru ei, nu există contraindicații sau interdicții. Acesta poate fi adăugat la orice fel de mâncare, dar în cantități mici. Numai în acest caz, puteți conta pe stare bună de sănătate, precum și de viață dulce și lung.