Piept de pui cu lapte de cocos si ghimbir

Bine ai venit!

La fel ca titlul? Apoi, numărul unu gol - pentru a găsi lapte de nucă de cocos. Vă avertizez o dată, lichidul care este umplut cu nuci de cocos, nu laptele. Uita-te pe rafturile de concentrat dvs. supermarket de nucă de cocos favorit într-o cutie.

lapte de nucă de cocos nu este peste tot și nu este întotdeauna cazul, deși cu greu pot fi considerate deficitare. 400 ml borcan costă aproximativ 50 de ruble, și, evident, nu a lovit buzunar.

Știați că laptele de cocos si ghimbir se amestecă perfect, la fel ca Andezhelina Jolie cu Brad Pitt? Nu? Acum știi. Dar numai dacă nu este un fel de mancare dulce.

lapte de nucă de cocos este necesar să se mănânce frumos. Da, a existat puține glucide, dar o mulțime de grăsime. Nu face parte din acest produs, este să vă întreb.

Ingrediente piept de pui cu lapte de cocos si ghimbir:

• file de pui - 4 buc. (250 g)
• Coriandru (sol) - 2 linguri
• Cumin (sol) - 1 lingura
• ardei iute roșu - linguriță
• Turmeric - linguriță
• Oțet (alb) - 1 lingura
• Ulei de porumb - 1 lingura
• ceapa alba (tocat) - 2 buc.
• ardei roșu (tocat) - 1 buc. (Sau opțional)
• Usturoi (tocat) -3 dinte
• radacina de ghimbir (măcinat) - 1 lingura
• Conserve din lapte de cocos - 200 g
• Sare de mare - linguriță (Sau dupa gust)

Gătitul piept de pui cu lapte de cocos si ghimbir:

1. Să începem cu umplutura. Într-un castron ceramic dimensiuni mici separat, se amestecă coriandru, chimen, piper, turmeric și oțet alb.
2. Pentru prepararea de preparate dietetice adecvate de pui degresat, fără oase și piele.
3. Clătiți-l sub jet de apă, șterge cu un prosop de hârtie.
4. Răzuiesc amestec picant preparat anterior, se prăjește la foc mediu intr-o tigaie din fontă timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
5. Nu uitați să adăugați ulei de porumb. Când pasărea se rumeneste, se trece pe o farfurie si se pune deoparte pentru un timp în lateral.
6. Grăsimea, care a rămas în partea de jos a pan după pui gătit, căliți ceapa si usturoi, ghimbir pus.
7. Ar trebui să se facă rapid, amestecând constant, în bucăți mici nu este ars.
8. Atunci când schimbarea culorii la legume de aur, arunca într-o tigaie de lapte de cocos, se adaugă sare, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe până când iese excesul de umiditate și amestecul se ingroasa.
9. Întoarceți fileurile înapoi în tigaie și apoi un pic mai mult. Acest fel de mancare este gata!

Poftă bună! puteți mânca pentru o masă doar bucată și nu de mult altceva! Gândiți-vă de carbohidrati si calorii.

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 235
Proteine ​​- 27
grăsimi -10
Carbohidrați -6.5 g
Fibre 1,5 g
Sodiu - 80 mg