Melon în diabetul zaharat

Melon în diabetul zaharat

frumusețe pepene galben - un produs unic cu carne suculent delicios și o aromă magică. Pepene galben conține o mulțime de apă și fibre, având în același timp o valoare calorică scăzută. Consumul moderat de pepene galben va crește starea de spirit și va uita de depresie din cauza dezvoltării „hormonul fericirii“ - serotonina.

Acest lucru face parte din kudesnitsa galben familie dovleac, castravete și este relativ simplu. Pepene galben desert adesea numit o legumă, dar este mai corect pentru a numi un fruct fals. Și în funcție de specii și soiuri de pepene galben pot fi de diferite culori și dimensiuni, de la mici cu o greutate de 250 g și până la un imens 20 kg. Disponibil în principal soiuri de uzbece și de maturare în banda de mijloc.

Indicele glicemic pepene galben suficient de mare. Un conținut de vitamina per unitate de greutate este relativ mică.

În diabetul zaharat ar trebui să ia în considerare următoarele caracteristici:

• pepene galben conține un total de o sută de grame pulpă XE;
• calorice 100 de grame este de 39 kcal (produs cu conținut caloric scăzut);
• pepene galben indice glicemic este de 65%;
• sarcină glicemic este 6.2-6.3 g;
• pepene galben are un conținut relativ scăzut de potasiu;
• în pepene galben, conține în principal dizaharide (zaharoză și fructoză). Raportul dintre glucide: 2,4% 1,2% fruktoza- glyukoza- 6% zaharoză;
• conținut semnificativ în pepene vitamina C, acid folic si cobalt imbunatateste de sange, sinteza multor enzime și proteine.

conținut nutrienți Depinde de tipul și condițiile de îmbătrânire de pepeni și este de aproximativ:

• Proteine ​​- 0,6 g;
• Carbohidrați - până la 9,6 g;
• Și dietetice Pectina din fibre - 0,9 g;
• Apa - 89,0 g;
• Magneziu - 13,5 mg;
• Potasiu - 117.0 mg;
• Fosforul - până la 12,0 mg;
• Iod - până la 2,0 mcg;
• Fier - circa 1,0-1,2 mg;
• Cobalt - 2,0-2,2 UG;
• Seleniu - 0,5 micrograme;
• Cupru - 47,0 mcg;
• Calciu - 16,0 - 17,0 mg;
• Acid nicotinic - 0,75 mg;
• Sodiu - 32,0 mg;
• Zinc - aproximativ 0,09 mg;
• Mangan - până la 0,035 mg;
• Fluoro - 20 micrograme;
• Vitamina C - 20-22 mg;
• Vitamina B1, B2, A, PP - 0,4 mg;
• Acidul folic - 6,4 g;
• Vitamina B6 - 0,09 mg.

mici de calorii combinate cu relativ ridicat indice glicemic plumb la o creștere rapidă, dar de scurta durata a nivelului de glucoză din sânge. Acest factor ar trebui să fie luate în considerare în diabet și obezitate. De exemplu, în diabetul zaharat al doilea tip sunt permise pentru a adăuga nutriționiști meniu 200-300 g (pentru gradele de vară dulce) și până la 500 de grame pentru toate celelalte. Cantitatea de carbohidrati consumate trebuie sa le-a pus într-un jurnal alimentar.

In diabetul zaharat, primul tip pepene galben poate fi un plus frumos la dieta, conținutul său de calorii ar trebui să fie luate în considerare atunci când se calculează doza de insulină, precum și exercițiul fizic.

gustos pepene galben cel mai bine pe stomacul gol în dimineața în afară de alte produse.