Diasmak: secret

In numarul din iunie "diane" în materialul "atacant central din primele cinci" am vorbit despre Alioșa Yevstratova. Recall. Băiat de mai mulți ani a fost activ în hochei, când dintr-o dată a prins diabet zaharat. Mama Aleshin Marina mi-a spus că șocul de ea, atunci când ea a dat băiatul din mâinile sale resuscitator Spitalul Tushino pentru copii - cel mai puternic șocul vieții ei. Și chiar mai uimitor a fost pentru medici și chiar și pentru ea prima ei întrebare imediat, de îndată ce copilul a ieșit din comă lui: "Dar ceea ce este acum cu hochei?"
IARNA supa de legume
Ingrediente (8 loturi)
1 lingura ulei de masline
1 ceapa tocata
1 litru de bulion de legume sau nesărat scăzut de grăsimi (de pui)
2 morcovi, felii
2 cartofi medii, feliați
2 roșii decojite și tocate
2 cani de tocat varza verde
1 linguriță de chimen proaspat tocat
frunze de dafin 1
1 linguriță de oțet de mere
zahăr 1 linguriță
Sare și piper după gust
Metoda de preparare
1. Se încălzește uleiul într-o cratiță medie la căldură. Se adaugă ceapa și se fierbe, amestecand ocazional timp de 7 minute.
2. Se amestecă totul împreună cu legume, se toarna supa si lasati-le la foc mic cu capacul închis până atunci, până când legumele sunt fragede. Se adaugă sare și piper după gust.
Valoarea energetică / porțiilor - 78 kcal, colesterol - 0 mg, glucide - 14 g, proteine ​​(proteine) - 3 g

Baked DISH DE PUI
Ingrediente (5 portii)
1 piept de pui, dezosat și piele, cuburi
11/2 linguri ulei de masline
1 ceapa mica, feliata
2 cartofi medii, tăiate în bucăți opt
8 eșalotă mari tocate
3 felii de usturoi tocat
2 linguri faina alba
2 cani de legume scăzut de grăsimi sau bulion nesărat (pui)
1/2 cana vin alb sec
1 linguriță de chimen uscat
1/2 cană pătrunjel tocat
Metoda de preparare
1. Cuptor Primul reîncălzire la 180 ° C. Se încălzește uleiul într-o tigaie pentru a încălzi în medie, a pus bucățile de piept de pui. Se amestecă până când își pierd culoarea lor originală luminoase - 5-6 minute. Se adauga ceapa, cartofi, ceapa, ceapa, usturoi, și se fierbe timp de inca 2-3 minute.
2. amestecul de făină Stropitură să se pregătească pentru un minut. Amestecat cu supa de pui, vin, chimen, sare și piper și se aduce la fierbere. Coaceți descoperit în formă până când legumele sunt fragede. Se presara cu patrunjel.
Energie Valoarea / porție - 278 kcal, colesterol - 53 mg, carbohidrați - 30 g, proteine ​​(proteine) - 25 g

CIORBA ITALIANĂ cu legume
Ingrediente (7 loturi)
2 linguri de ulei de masline
1/2 cana sunca tocata jerked
1 ceapa tocata
2 morcovi felii
2 catei de usturoi tocat
1/2 mică varză fin tocată cored
400 de grame de rosii cubulete fără adaos de sare
425 grame de alb sau "Pied" fasole
5 cesti de legume sau nesărat bulion scăzut de grăsimi (de pui)
1 linguriță măghiran uscat
2 dovlecei mijlocii taie tineri
113 grame de paste sau coarne în formă
Sare și piper după gust
Metoda de preparare
1. Se încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Adauga sunca smuci, ceapa si morcovii și se prăjește timp de aproximativ 5 minute în ulei. Apoi așezați usturoiul, și încă două minute mai târziu - varză, roșii, fasole și bulion. Se aduce la fierbere și se lasă să se fierbe timp de 20 de minute.
2. Se adauga oregano, dovlecei și coarne, sare și piper. Gatiti până când coarnele sunt moi, aproximativ 7-9 minute.
Energie Valoarea / porție - 200 kcal, colesterol - 8 mg, glucide - 32 g, proteine ​​(proteine) - 10 g

Caise si budinca de orez
Ingrediente (4 portii)
apă 2/3 cană
2/3 cana de orez brun *
3/4 cana lapte evaporată
1/4 cană tocat caise uscate
2 lingurite splendy (îndulcitor)
1/4 linguriță de scorțișoară
1/4 cana iaurt de vanilie fără zahăr și grăsimi
Metoda de preparare
1. Într-o tigaie cu un capac stramta, se aduce apa la fiert. Se adaugă lent la apa de fierbere pentru orez. Reducerea de căldură, capacul și se lasă la foc mic până atunci, până când orezul este slăbit.
2. Adăugați laptele condensat, caise uscate, splendu și scorțișoară. Creșterea gradului de căldură la nivel mediu și se fierbe timp de 5 minute, până când întregul amestec devine moale și groasă. Se servesc în forme diferite, se pune 1 lingura de iaurt.
Energie Valoarea / porție - 191 kcal, colesterol - 0 mg, glucide - 39 g, proteine ​​(proteine) - 7g
* Orezul brun poate fi înlocuit cu orez cu bob lung. Cook, așa cum este indicat în rețetă, dar pentru a menține la fierbere lent, până când orezul este de cereale în vrac și moale.

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti