Primul curs pentru diabetici: supa cu fasole, supa de ciuperci

Supa cu fasoleO supa delicioasa cu fasole și varză acră
total caloric - 1956 kcal.
Ingrediente.

  • Fasole - 220 g, calorii - 680 kcal
  • Cartofi - 250 g, calorii - 205 kcal
  • Sauerkraut - 400 g, calorii - 55 kcal
  • Unt - 80 g, calorii - 600 kcal
  • Sour - 100 g, calorii - 115 kcal
  • Tomate (piure de) - 50 g, calorii - 30 kcal
  • Sfecla - 300 g, calorii - 145 kcal
  • Pătrunjel (rădăcină) - 50 g, calorii - 43 kcal
  • Ceapă - 100 g, calorii - 43 kcal
  • Zahăr - 1 linguriță, calorii - 38 kcal
  • Dill - 1 lingura, calorica - 2 kcal
  • Frunze de dafin - 2 buc.
  • piper
  • sare

Pregătirea. Se clătește bine cu fasole, se lasă să se înmoaie în apă timp de 2-3 ore, apoi se fierbe în aceeași apă. Când este gata să toarne supa într-un vas separat, se fierbe, pune cartofii feliați, prăjiți ceapa de aur de unt, compoturi sfecla julienne, morcovi, varză și pătrunjel. Sezonul cu roșii, fierte. Adauga la fasole supa fierte, sare, zahăr, piper, pătrunjel, frunze de dafin. Se serveste cu smantana. Alte retete cu sfecla de acolo.

supă de ciupercisupă de ciuperci
Conținutul caloric total de - 875 kcal.
Ingrediente.

  • Apa potabilă - 3 litri.
  • Ciuperci albe (uscate) - '30, calorii - 61 kcal
  • Varză (proaspete) - 600 grame, calorii - 170 calorii
  • Nap - 200 grame, calorii - 55 kcal
  • Morcovi - 200 grame, calorii - 66 kcal
  • Ceapă - '75, calorii - 35 kcal
  • Unt (ghee) - 2,5 art. . Conținutul L calorii - 375 kcal
  • smântână - 100 grame, calorii - 115 calorii

Pregătirea. Ciuperci albe se spală și se înmoaie timp de trei ore în apă rece, apoi se fierbe în aceeași apă 50 de minute, la foc mic. Gata pentru a scoate ciupercile, se taie marunt și a pus în bulion încordate. Frecați ceapa rasă, se adaugă fierbe stratificat, a pus napi și morcovi mărunțită. Se toarnă un pahar de apă și se stinge capacul timp de 10 minute. Se clătește cu varză proaspătă, se taie în pătrate mici, în schimbare bulion cu ciuperci, se adaugă rădăcini, sare și se lasă să se fierbe pana cand se inmoaie la foc mic. La masa cu smantana, marar tocat si ceapa verde

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru