Pancake și clătite în diabet

Iarnă rece, du-te departe. Din ce în ce, soarele apare pe cer. Acest lucru înseamnă că, undeva foarte aproape de vacanță cel mai distractiv și delicios de întâlniri de primăvară - Mardi Gras. În 2016 Shrovetide cade pe perioada 7-13 martie. Simbolul acestei sărbători sunt clatite delicioase

Ah, clătite, clătite, clătite ...

Desigur, clătitele obișnuite cu unt și cu adaos de ouă pentru un diabetic nu este distractiv, iar agravarea bolii. Dar există rețete și într-adevăr gustoase și sănătoase. clatite dietetice știu cum de a gestiona diabet zaharat și niciodată nu face rău pacientului.

clatite Rye pe Lăsatul Secului

Aceste clatite gust bun. Pentru prepararea lor este luat făină de secară și de lapte degresat. În loc de ou întreg, este mai bine să ia numai albușul de ou bătut. Vrei să le facă dulce, adăugați stevia. Gustul lor va surprinde chiar și cei care nu sunt asociate cu diabet zaharat. Aceste clatite pot fi gătite pentru întreaga familie.

clătite pentru diabetici

Hrișcă - un produs indispensabil in dieta persoanelor cu diabet zaharat. Nu este o cereală, deci nu este boabe de gluten, dar este o sursă excelentă de magneziu. Dar, acest produs poate fi baza de clatite sigure oleaginoase. În cazul în care nu există nici o făină de hrișcă, gatiti-l singur. Va trebui să treacă prin târtița și se macină într-o râșniță de cafea. Ea apoi cernut printr-o sită fină. Puteți amesteca faina de hrisca cu tărâțe de ovăz. Aceste clatite absorbite de către organism chiar mai bine. Este un fel de mâncare adora doamnelor în Franța, în cazul în care starea de sănătate să plătească o mulțime de atenție.

Glazuri pentru clatite dietetice

Mulți preferă clatite cu diverse umpluturi, care poate fi un număr infinit de carne și ciuperci, dulce brânză de vaci și gemuri de fructe, compoturi de varză. Această listă este fără sfârșit. Multe gospodine dedica o anumită zi de Maslenitsa tip special de clătite și topping-uri pentru ei. Există în această listă mare de topping-uri și absolut sigure, care pot fi recomandate pentru diabetici. Alege!

brânză de vaci

Scăzut de grăsime brânză de vaci - trata perfect pentru diabetici. Și dacă este înfășurat într-o clătită subțire, veți obține o masă mare, care nu va da diabetici și toți prietenii lor. Mâncarea sănătoasă nu va răni pe nimeni, iar sărbătorile sunt mereu amenințate cu calorii inutile si mancatul in exces. Branza de vaci va avea un gust mai bine dacă adăugați-l la loc de îndulcitori naturali de zahăr obișnuit și înlocuitori de zahăr. Ideal pentru feluri de mâncare astfel o cantitate mică de fructoză. Puteți utiliza, de asemenea pulbere stevia, adăugați pentru a avea un foarte mic vârf de cuțit.

umplutura de legume

Cine nu a încercat ca un copil plăcintă cu varză delicioasă bunica mea. În timpul celebrării Carnavalul este pregătit pentru diabetici, nu se aglutinează și clătite cu varză. Pre-nevoie pentru a pune sale (posibil fără utilizarea de ulei). Varza trebuie adăugat morcovi și ceapă rasi ras.

Fructe și fructe de pădure

Lumina clătite, delicate sunt obținute cu umplutură de mere. Pentru a face acest lucru, puteți lua orice varietate de mere, care sunt perfect conservate prin iarna. Ei au nevoie să răzuiesc și se condimentează cu miere sau pentru a adăuga un pic de fructoză. Puteți pune afară merele pentru umplutura. Pentru a face acest lucru, taie-le in felii subtiri, le-a pus într-o tigaie și se adaugă un pic de unt. Pentru mere nu arde, se toarnă apă. În loc de mere, puteți utiliza banane sau grapefruit, kiwi si caise. Fiecare clătită înfășurat sub forma unui plic sau tub, pune umplutura de fructe interior.

Ce fișier clatite cu diabet zaharat?

clatite Prajiti pentru diabetici - este jumătate din bătălie. Este necesar să se corecteze, gustoase și în condiții de siguranță pentru a aplica această delicatesă pe masa care nu ar dăuna organismului.

sirop de arțar

Americanii le place să mănânce clătite cu sirop de arțar. Are un proprietăți dietetice pronunțat. Indexul glicemic este 65. siropului în multe țări a fost mult timp folosit ca un substitut de zahăr, astfel încât nimic aluat dulce pentru a adăuga nu este necesară. Adăugarea de clatite într-o stivă, trebuie să fie udată coapte lingură sirop produs gustos. Ei infuzii și înmuiat. Gustul de acest fel de mâncare este excelent. Acesta este un vis diabetici reale de lux, care are dreptul de a desfășura Lăsatul Secului.

miere

Mierea nu se poate vindeca diabetul, dar, de asemenea, să-i facă rău, nu se întâmplă. Pentru că acest produs este un îndulcitor natural excelent. apreciat în mod deosebit delicatețe dulce, pe care albinele colectate în timpul înfloririi acacia. Un astfel de produs bogat în crom. Adauga miere la clatite in cantitati mici - astfel încât se bucură de vacanță și experiența Mardi Gras în toată splendoarea sa.

Iaurt sau smântână

scăzut de grăsimi iaurt - un meci perfect cu clatite fara carne de secară. Acesta trebuie să fie udat în clatite chiar înainte de servire. Acesta va fi mult mai gustoase dacă yorgurt sau smântână vor fi refrigerate. Dar, din satul cremă grasă (în care se află lingura), un diabetic ar trebui să fie abandonată. practic inofensive "Shop-pulbere" cremă, care pe rafturile de puncte de vânzare cu amănuntul în exces.

icre roșii și pește

Este imposibil de a merge la Ziua clătită de alimente regelui, care timp de secole a fost renumit în casele rusești. Acest lux clatite cu icre roșii și pește roșu sărat. Din păcate, aceste produse nu se aplică la dieta. calorifică sale 230-245 kcal pe 100 g de produs. Adăugați o pereche de ouă pentru decorare, poate, dar există linguri caviar, probabil, la urma urmei, diabetici nu sunt în valoare de ea. Dar dacă doresc foarte mult, atunci poate fi puțin.

lapte condensat

În cazul în care un adult va prefera smantana si caviar, copiii aleg laptele condensat. Fie că este deschis în grabă Bank a cumpărat în magazin, sau pre-fierte. lapte condensat Desigur, are un conținut caloric crescut și indicele glicemic, precum și un conținut ridicat de zahăr. În zilele obișnuite, diabeticul își poate permite cu greu o astfel de delicatețe, dar este posibil și pe Lăsatul Secului "păcat"Primit în aceeași zi principiile unei alimentații sănătoase. Totul este bine în moderare. Probabil, lapte condensat - umplutura cea mai dăunătoare în lista noastră.

Cu brânză (cu pripokom)

Mai ales așa-numitele dragoste sunt clătite "cu pripokom". Care acționează ca o brânză obișnuită. El a frecat în prealabil pe o răzătoare și în timpul coacerii, au stropit suprafața inversată pe a doua parte a clatita. De la contactul cu suprafața fierbinte a brânzei se topește și apoi un fel de pizza. Copii place când topit se întinde de brânză între gură și o clătită. Brânza are un conținut ridicat de grăsimi și conținut caloric. Conținutul mediu de grăsime este de 45-50%. Diabeticii nu sunt în valoare de mult pentru a le să se implice.

Pentru a rezuma unele trucuri Shrovetide diabetice

• Foarte importantă dimensiune porție. Nu te uita cu ochii lacomi pe toată stiva de clătite, chiar dacă ele dieta. Mănâncă clătite 2-3 din 1 ședinței, nu mai mult. mai bine "Abordarea repetare a proiectilului" 2-3 ore.
• Prefer sa nu clatite drojdie groase, și fără aluat subțire. Ele sunt mai mici în calorii și mult mai ușor de stomac decât aluatul.
• Calculați aproximativ calorii clătite 1 în etapa de pregătire.
• Nu folosiți zahăr pentru a prepara clatite Shrovetide. Există înlocuitori fine și în condiții de siguranță. Ele pot deveni fructoză sau stevia.
• Clatite mai bine să se prăjește în tigaie cu acoperire non-stick. În acest caz, utilizarea uleiului poate fi minimizată sau eliminată ea cu totul. Dacă o tigaie nu este prezent, câteva linguri de ulei de floarea soarelui pot fi turnate direct în aluat și se prăjește clatite pe o tigaie bine încălzită. În acest caz, cu ulei nu este necesar.
• Umpluturii trebuie preferată nezhirnmu brânză de vaci sau umplutura de legume. Se pot servi pe masa este mai bine cu crema de conținut scăzut de grăsime acru, miere, pește roșu sau caviar.