Clatite ovas cu diabet zaharat

Toată lumea știe că fulgi de ovăz este foarte util pentru organism, dar chiar și cei care iubesc acest terci, nu se poate mânca în fiecare zi.

Alternativ, puteți găti clătite fulgi de ovăz - acestea sunt moi, luxuriante și incredibil de gustoase. Chiar și copiii au avut o trata această masă!

Ingrediente clatite ovăz cu diabet zaharat:

• lapte cald - 300ml;
• bicarbonat de sodiu - 0,5ch.l;.
• Otetul de mere - 1st.l;.
• Fulgi de ovăz - un pahar;
• îndulcitor - 2st.l. echivalent zahăr;
•  Ou - 2 buc;.
• pinch de sare;
• Făină de grâu - 2st.l;.
• ulei vegetal - 2st.l. Aluat și un pic de gătit;
• unt (opțional).

Gătitul clatite fulgi de ovăz cu diabet zaharat:

1. Laptele cald de a conduce două ouă, se agită pamatuf. Adăugați un vârf de cuțit de sare și înlocuitor al zahărului (ultimul număr poate fi redus la jumătate), se amestecă până la dizolvare. Se toarnă un pahar de făină de ovăz și măturică, se adauga faina (cernuta). Se amestecă până la o masă omogenă.
2. Soda, stins în oțet, se adaugă la aluat terminat, se amestecă, se acoperă și se lasă timp de o jumătate de oră. La început, se pare apos, dar după o jumătate de oră din cauza fulgi de ovăz umfla de lapte cald, iar aluatul devine gros.
3. Înainte de a începe clatite de copt, trebuie să adăugați ulei vegetal si se amesteca bine aluat. Dacă este prea gros (aceasta depinde de calitatea de făină), trebuie să adăugați apă sau lapte.
4. Tastarea test într-o oală de turnare mică și se toarnă tigaie fierbinte. Odată ajuns pe suprafața nu va rămâne la fața locului umed, puteți flip clatita.

clatite din faina de orz sunt obținute nu la fel de subțire ca și grâul - acestea sunt mai bogate, dar moale și delicioase. Gata să se stabilească un teanc de clatite, fiecare dintre ele este de dorit să se lubrifia untul să fie mai moale. Se serveste la fel ca de obicei - umplut cu smântână și dulceață.

Porții: 20

Valoarea energetică per 100g:

• Proteine ​​- 5g
• Grăsimi - 4g
• Carbohidrați - 18g
• Calorii - 128kkal