Hrișcă, orz, soia și fasole în regimul alimentar al diabeticilor

zinc Mulți, bor, cobalt și nichel.

planta anuala, Hrișcă face parte din familia Polygonaceae.

hrișcă favorit a venit la mesele noastre din Asia Centrală.

hrișcă bogate în proteine (10-16%), amidon (80%) grăsime și fibre.

• În hrișcă mult minerale, calciu, fosfor și cupru.
• lot zinc, bora, cobalt și nichel.
• Hrișcă conține vitamine , P și PP.
• Porțiunea de deasupra solului perioadă hrișcă înflorire conține utilă flavonoide și antociani.

Lizina, triptofan și alți aminoacizi, care sunt conținute în hrisca, absorbită la nivelul leguminoaselor și nutrițional nu inferior produselor hrisca de origine animală. Grăsimile rezistent la oxidare hrisca, hrisca poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, iar compoziția de nutrienți nu se va schimba.

Hrișcă este util în boli ale stomacului, anemie și tulburări ale sistemului nervos.

fibre de hrișcă Acesta are un indice glicemic scăzut.

Medicii canadieni spun că hrișcă din fibre Acesta reduce nivelul de glucoză cu 20%. Substanța activă constă din hrișcă face țesuturi mai sensibile la insulina, normalizează mecanismul metabolic si pentru a compensa diabetul.

NP „Zhitomirbioprodukt“ SRL produce hrișcă cu insulină, care este util în regimul alimentar al pacienților cu diabet zaharat.

Încercați delicioase Pilaf Hrisca cu legume.

Orz diabet zaharat

Acesta conține cantități mari de elemente minerale

Iarbă de orz este un reprezentant tipic al familiei, și se referă la o plantă erbacee anuală.

specii sălbatice de orz sunt adesea găsite în Asia Centrală și Caucaz.

Produsele de orz sunt bogate amidon și proteine. euorz conține o cantitate mare elemente de frasin, enzime, vitamine, hidrati de carbon și grăsimi.

Orzul util în tratamentul complicațiilor diabetului, cum ar fi ulcerul gastric, edem, boli vasculare și dezechilibrul mineral al organismului.

În medicină, există cazuri de tratament al tumorilor de orz. Încercați consistent și sănătos supa cu carne de vită și orz.

Soia pentru diabet zaharat

Conțin practic toți aminoacizii esențiali și utile

Un alt membru al familiei de leguminoase pe diabetici de masă, soia se referă la o plantă erbacee anuală. Locul de nastere al soia, pe bună dreptate, ia în considerare India și China.

Soia aparține culturilor de proteine ​​de petrol.

Acesta conținut ridicat proteină (45%). Pentru comparație, soia conțin mai multe proteine ​​decât ouăle, și compoziția grăsimii ia, în general, în primul rând.

Proteinele din soia conțin practic toate utilul și esențial aminoacizi, este preparat din calitatea sa de ulei de semințe. soia bogate și minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, cupru și fier, mangan, zinc și fosfor. vitamine B A, , C, D, E și K, și colab.

In diabetul zaharat de soia este deosebit de valoros, deoarece făina de soia conține mai puține glucide decât alte leguminoase, dar valoarea este mult mai mare decât în ​​aceeași Bean. Soia iradierii tratament și boli ale sistemului nervos central. La micul dejun, foarte gustos de a găti blinele soia.

Fasole in diabet

Conține fitogemattlyutininy și îmbunătățește fagocitoza

Familia de leguminoase au un reprezentant foarte demn - fasole. plantă erbacee anuală, boabe de fructe conțin o gamă largă de substanțe pentru nutriție.

fasole proteine aproape de pește, și cu 70-75% absorbită de organismul uman.

Într-o mulțime de fasole aminoacizi liberi, inclusiv și esențiale.

Boabele conțin hidrati de carbon, vitamine și acid folic, sitosterols și altele. Este plin zinc, sare potasiu, permițând excreta lichid și utilizat ca descărcare corp al sculei.

Fasole un imunomodulator bun, conține fitogemattlyutininy și îmbunătățește fagocitoza.

Din cele mai vechi timpuri, medicina populara foloseste fasole pentru vindecarea rănilor, inclusiv și la pacienții cu diabet zaharat. Decocturi partițiilor de fasole sunt folosite pentru a controla nivelul de glucoza din sange. Încercați neobișnuit salata cu fasole alba.