Dieta in diabetul zaharat de tip 2

conținut

• Mese de planificare (diabet de tip 2 sunt supraponderali)
• Principii de nutritie pentru pacientii fara exces de greutate
• Activitatea fizică

Aproximativ 80% dintre pacienții cu Diabetul de tip 2 sunt supraponderali, ceea ce reduce efectul insulină (Proprii și administrate din exterior), reduce semnificativ eficiența medicamentelor antihiperglicemici și conduce la niveluri crescute de zahăr din sânge. Prioritatea în această situație - reducerea greutății (nu regulilor complet, dar 5-10% din original) și menținerea la acest nivel ca urmare a conformării continuat cu dieta. prin urmare "cea mai buna dieta - este cel care pacientul poate observa întreaga viață".

Aceasta dieta ar trebui să fie gustos, variat, nu provoacă un sentiment de foame, dar contin mai putine calorii decat cele consumate mai devreme. Acest lucru este în întregime posibil, dacă folosiți principiul înlocuirii produselor: de exemplu, înlocuirea cârnați (acestea sunt bogate in calorii) la o greutate egală de carne fiartă (sau unt pe un sandwich - pentru felii de castravete și roșii), conduce la faptul că foamea este stins mai putine calorii.

mese de planificare (diabet de tip 2 sunt supraponderali)

Grupa 1. Aceste produse ar trebui să fie excluse din dieta

a). crește foarte mult glucozei din sânge:

Zahăr, miere, fructe uscate, sucuri de fructe, produse de patiserie, dulciuri, gemuri, băuturi răcoritoare ("Fanta". "Pepsi" etc), cvas naturale.

Gris, piure de cartofi, puternic „fiert“ terci

b). Ele conțin o mulțime de calorii:

Unt, ulei vegetal (mai ales în salate, vinaigrettes și încălzirea alimentelor), smantana, maioneza, înlocuitori de unt (Rama, etc.)

bacon, cârnați și Carnaciori, cârnați și pateu, carne, carne grasa, peste gras, carne de organe (ficat, ficat), picioare de pui, pielea de păsări,

grăsime ("galben" și brânzeturi topite), smântână, brânză de vaci grăsime,

nuci și semințe, plăcinte și prăjituri

Grupul de consum 2. Halve

Pâine (negru sau alb), cereale (orez, hrișcă, ovăz, și altele.)

cartofi, paste, porumb și produse din soia,

uscarea cracker (neîndulcite), etc.

Fructe: răspândit pe tot parcursul zilei, dar nu mai mult de 3 "mere egal" o zi

"diabetic" bomboane, napolitane, etc:. ca "tratează ocazionale" (1 pe săptămână)

Sunt permise cu moderatie: carne slaba, peste, branza

Grupul 3. Creșterea aportului

Legume (dar fără adaos de grăsime) ca o legumă garnituriVarza, conopida, morcovi, sfecla, napi, ridichi, castraveți, roșii, ierburi

Băuturi fără zahăr (apă minerală, ceai) sau îndulcitori ("clopot". "Dieta-Pepsi"Coca-Cola Light" și colab.).

Îndulcitorii: preferabil natural, de exemplu, stevia

Fructoza este de nedorit (creșterea zahărului din sânge)

Principalele motive pentru eșecul în pierderea în greutate:

• Există o mulțime de alimente bogate în grăsimi (așa-numitele „grăsimi ascunse). Totul e cârnați, cremwursti, carnati, nuci, seminte, branza cu conținut de grăsime >15% și altele. Deoarece aceste produse pot fi imperceptibil pentru a primi un număr mare de calorii.

• Grasimile sunt bogate in calorii, deci chiar și o cantitate mică de grăsimi „extra“ (de exemplu, lingurita sau o lingura de ulei vegetal într-o salata) este capabil de a anula eforturile de pierdere în greutate pe zi.

Nevoia de grăsime la adulți este scăzut. Acesta este complet acoperit de carne, pește, brânzeturi, supe, etc. Dar salate grăsimi (ulei vegetal, smantana, maioneza) - aceasta este „extra“ grăsimi.

Principii de nutritie pentru pacientii fara exces de greutate

1. Excluderea produselor, ar crește în mod semnificativ nivelul de zahăr (grupa 1a din lista de mai sus)
2. Nu consuma cantitati mari de alimente crește moderat de zahăr ("carbohidrati lent" - produse vegetale din grupa 2 din listă)
3. granularitate Putere: cantitate zilnică de alimente nu este împărtășită de 2-3 mari de recepție, și 5-6 mici
4. Creșterea activității fizice

activitatea fizică

• Selectarea individuală ținând cont de vârsta pacientului, prezența complicațiilor și a bolilor asociate.
• Ar trebui să fie încurajate să mersul pe jos în loc de a conduce o masina, urcatul scarilor in loc de a folosi liftul.
• Una din condițiile de bază - activitatea fizică regulată (de exemplu, la 30 minute de mers pe jos zilnic, înot 1 h 3 r / săptămână).
• Rețineți că exercițiile fizice intense pot provoca acuta sau starea hipoglicemiant întârziată (de zahăr din sânge sub nivelul normal), astfel încât modul de încărcare trebuie să fie „lucreze off“, a glikemii- auto trebuie să ajusteze doza de antidiabetice înainte de sarcina, dacă este necesar.
• Atunci când concentrația de glucoză în sânge >nerecomandat 13-15 mmol / l sportiv.

Dieta medicala (masă) în portalul Narmed