Vitamina C: descriere și funcție

vitamina C - antioxidant care are o mare importanță pentru organism în diabet:

• Aceasta promovează oxidarea de retenție a substanței organice
• are un efect benefic asupra proceselor metabolice organizma- - stimuleaza sinteza amino
• Aceasta ajută la îmbunătățirea utilizării corpului uglevodov-
• Aceasta contribuie la normalizarea proceselor de schimb holesterina-
• stimulează imunitatea.

Este important să se aibă în vedere faptul că vitamina C este cel mai eficient atunci când sunt administrate concomitent vitamina E.

Vitamina C este importantă pentru creșterea și repararea celulelor țesutului, gingii, vasele de sânge, oase și dinți, promovează absorbția fierului de către organism, acesta accelerează de recuperare.

Conform celor mai bogate in vitamina: kiwi, trandafir, ardei rosu, citrice, coacaze negre, ceapă, roșii, legume cu frunze (salata verde, varza, broccoli, varză de Bruxelles, conopida, it.d.), ficat, rinichi, cartofi.

• Doza zilnică de vitamina C - 70-100 mg.
• Fumătorii și persoanele în vârstă au o nevoie crescută de vitamina C (o tigara distruge 25 mg de vitamina C).

În deficit acut de vitamina C se dezvolta scorbut.

Când hypovitaminosis C apar oboseală, slăbiciune cardiacă, scurtarea respirației, scăderea rezistenței la boli. In copilarie, cu un exces de vitamina C sunt întârziate proces osificare.

Ca vitamina C supliment alimentar este desemnat ca E300.