Pâine diabet zaharat

Timp de secole, pâine a fost considerat un companion loial de orice masă. Și nu e de mirare, pentru că acest produs este foarte util și este o sursă majoră de vitamina B, funcția de reglementare a sistemy.Uchityvaya nervos importanța acestei alimente, persoanele care suferă de diabet, de multe ori de mirare "Pot mânca pâine în diabet?".

Pâinea conține fibre, proteine vegetale, hidrați de carbon și minerale, și anume, sodiu, magneziu, potasiu, calciu, fier și fosfor. Fără acest lucru este imposibil de făină de produse predstavitpischevoy dieta sau o persoană sănătoasă sau o persoană cu diabet. Nutriționiștii susțin că în pâinea include tot ce este necesar dlyanormalnoy vieții, aminoacizi și substanțe nutritive.

Trebuie remarcat faptul că pâinea - o sursă bogată de carbohidrați. Prin urmare, utilizarea pâine cu diabet zaharat Aceasta determină o creștere a nivelului de glucoză din sânge. Cu toate acestea, pentru a renunța la negopolnostyu nu este necesară, deoarece există tipuri de pâine care conțin lent digerabil tipuri de carbohidrați.

In cazul diabetului zaharat este util să se utilizeze pâine din cereale integrale. Acest lucru vă permite să mențină o digestie sănătoasă și pentru a preveni o creștere nedorită a nivelului de glucoză din sânge. Etomozhet fi:

pâine de secară, muki- Pumpernickel
otrubyanoy brutarie
pâine albă din făină din clasa a doua.

Ce să mănânce pâine în diabetul zaharat cere întotdeauna medic, pe baza rezultatelor analizelor, istoricul și boli concomitente la un pacient.

Cel mai util în pâine diabet zaharat - pâinea de culoare maro închis de făină de secară grosier.

Acesta cuprinde 15 g de carbohidrati, 1 g de grăsime și are o medie glicemic index (HY) - 51. Acest lucru înseamnă chtoprodukt util în această boală și determină o creștere moderată a glicemiei. Un gram de pâine de secară furnizează 1,8 g de fibre. O fibre dietetice, la rândul său, sposobstvuyutnormalnoy intestinului și pentru a reduce nivelul de colesterol, care este atât de necesară în diabetul zaharat. În plus, pâine de secară diabet zaharat oferi organismului cu seleniu, fier, niacina, tiamina, riboflavina si acid folic.

Numărarea pentru pâine de secară

Persoanele care suferă de diabet, medicii recomanda sa se distribuie uniform cantitatea de carbohidrați (225-325 g) între 3 mese și 2 gustări. Adică, la un moment dat a reprezentat 45-60 pâine grzhanogo.

Diabeticii de calcul ușor și simplu de carbohidrati consumate pot folosi calculul XE (unități de pâine). TablitsaHE

O bucată de pâine, cântărind în '25 numit o unitate de pâine care conține carbohidrați '12.

Astfel, în pâine de grâu 20 grame sau 25 grame de pâine de secară conținea 12 grame de carbohidrați, adică 1 XE.

Contraindicațiile utilizării de pâine de secară

Pâine de secară cu diabet zaharat nu este intotdeauna folositor. În cazul în care, în plus față de diabet zaharat, o persoană care suferă de gastrită, ulcer gastric sau aciditate ridicată, ar fi mai bine să prefere pâine din făină de grâu.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit