Gătitul pentru diabetici într-un cazan dublu

Steamer este un dispozitiv sau un dispozitiv utilizat pentru abur alimente. Se crede că, pentru prima dată, a început în China aburit, în cazul în care bazele dietei încă din cele mai vechi timpuri a fost cifra, caracterizată de un nivel scăzut de gluten. Gæteascæ precum și feluri de mâncare bazate pe ea, cel mai simplu mod este cu utilizarea de abur fierbinte. Pentru a face acest lucru, utilizați coșuri speciale din răchită montate pe ele și sunt situate deasupra vasului de apă clocotită.

În țara noastră interesul masiv în produsele alimentare aburit a fost arătat la începutul acestui secol și a coincis cu moda pentru întreaga est, precum și un stil de viață sănătos. Mii de oameni au apreciat acest lucru eficient și unic Metoda de tratament termic produse, și mulți au făcut-o major în bucătăria lui.

Într-adevăr, utilizarea aburului în gătit vă permite să gătesc dulce și delicios fără a adăuga grăsime, menținând în același timp aproape complet, compoziția minerală a produsului și valoarea sa nutritivă.

Vesela, aburit, contin mai putine calorii, retetele lor sunt simple, dar în același timp, ei au o aromă delicată și un gust delicat, nu se poate arde pe, digera, sau usca. Aburit poate fi aproape orice produse, cu excepția celor care necesită fierbere intensivă sau tratament termic prelungit. Toate acestea este deosebit de important pentru persoanele cu tulburări metabolice, pacienții cu diabet zaharat și diferite boli ale sistemului digestiv.

Din acest motiv, multi medici recomanda diabetici pentru a include in dieta ta pentru un cuplu de mese, înlocuind de obicei prăjire și stewing.

Cel mai bine este de a apela la un cuplu de preparate din pește, carne de pasăre și carne tocată precum și legume și unele cereale. Dar, de la paste de gătit pentru un cuplu sau o bucată mare de carne ar trebui să fie abandonată.

Gatiti pentru un cuplu de mult mai ușor decât folosind orice alt mijloc de tratament termic. Nu există rețete speciale complicate, nu sunt necesare. Legume, pește sau carne, pur și simplu aburit, iar rezultatul este sigur de a depăși toate așteptările.

Singurul lucru care poate inhiba utilizarea pe scară largă în bucătăria acestei metode specifice de tratament termic al produselor, deci este traumatică. Aburit fără un dispozitiv special numit un vapor, este incomod și periculos. Cel mai bine este de a folosi un vapor electric, construcția care elimină practic arsuri accidentale.

aburitoare electrice sunt disponibile în diferite modele, dar principiul lor de operare este similar. De obicei, acestea sunt stivuite, format din două, trei sau chiar cinci cupe cu un fund perforat, montate una deasupra celeilalte. Sub cupe situate element de încălzire într-un recipient pentru apă și distribuitorul de abur. De regulă, acesta este echipat cu un temporizator care permite pentru a seta timpul de gătire. Este foarte convenabil. Puteți, de exemplu, porniți de gătit cu aburi și lăsați-l nesupravegheat, știind că în momentul potrivit, se oprește automat. Dacă este necesar, tratamentul termic poate fi continuată prin simpla de a porni din nou gătit cu aburi.

Aburit câteva feluri de mâncare, la un moment dat poate fi, cu ingredientele sale originale, în diferitele boluri și definindu-le în același timp distribuitor pe pereche. În unele modele, aburitoare este inclus un castron special pentru orez, care îi permite să găti împreună cu legume și pește gătit, pentru a primi un meniu complet pentru diabetici.

Trebuie remarcat faptul că, în prepararea unui produs alimentar pentru câteva forme necesare bulion de scurgere în vasul de jos. Este de asemenea posibil să mănânce sau să gătească bază lui supă.

Rezumând, putem spune că oala sub presiune este un aparat de uz casnic ideal pentru diabetici, folosind care este ușor și simplu pentru a găti o varietate de mâncăruri delicioase. În aceste rețete speciale, pur și simplu nu au nevoie: legume destul de curat și pește (carne de pasăre, carne) și doar le-a pus într-un castron, iar apoi porniți aparatul în funcțiune.