Înlocuirea zahărului

În centrul vieții tuturor organismelor vii este puterea, saturația de substanțe utile și necesare. Oamenii mănâncă pentru a trăi, pentru că energia este cheltuit pe mișcare, vorbind, de respirație, de dormit, cu privire la orice altă acțiune. Mâncarea este combustibil pentru noi.

Într-o persoană sănătoasă după ce mănâncă pancreasul produce cantitatea necesară de insulină, determinând nivelul de zahăr din sânge nu sunt crescute. Încălcarea acestui proces la diabetici conduce la faptul că multe dintre produsele sunt pentru ei sub interdicție. Firește, primul în această listă - zahăr. Nu poate fi totul dulce: ciocolata, inghetata, struguri, mandarinele. Dar aceste alimente pe care le iubim din copilărie, pentru că mai târziu în viață de la ei atât de dificil să renunțe.

Un substitut de zahăr pentru diabetici - alege opțiunea corespunzătoare

substitut de zahăr natural pentru diabet zaharat - este fructoza. Utilizarea ea în doze mici, are un efect pozitiv asupra regenerării gikogena hepatice. Dar nu te dus - nu poate dura mai mult de 30 de grame de substanță pe zi. Și toate pentru că molecula este zahărul de masă obișnuită este compus din două zaharuri simple: glucoză și fructoză.

Sorbitol - ca urmare a unui înlocuitor de zahăr natural. Nu este foarte dulce, absorbit lent și eliminat rapid de către organism. Utilizarea sa în producția de acid ascorbic, alimente dietetice și băuturi.

Un alt îndulcitor natural - xilitol. El nu a avut o valoare biologică și este adesea utilizat în industria alimentară. Este un îndulcitor natural, stabilizator, emulgator.

Ea nu are nici un efect asupra zahărului din sânge, înlocuitori artificiali. Există o multitudine de aspartam, ciclamat, zaharină și altele asemenea. Pe cerul gurii, ele sunt foarte asemănătoare cu produsul înlocuit, dar nu conțin calorii.

Hiperglicemia și produse zaharoase

O opțiune excelentă pentru a vă răsfăța gustoase - alimente pentru diabetici. Acum, ei sunt vândute în fiecare supermarket, în orice piață. Există o mare selecție de ciocolată, biscuiți, ciocolată și alte dulciuri interesante, care nu sunt capabile de a provoca daune pentru sănătatea dumneavoastră. Cu excepția cazului, desigur, ele nu sunt abuzate.

Și ce despre produsele convenționale? Este fiara teribil ca el este pictat? Dacă vă place fructe, și nu poate rezista o vinogradinok pereche, nu neagă-te tot timpul. Un Mandarin într-o săptămână nu va face rău. A mere tarta si portocale vor beneficia numai. O mai bună, desigur, deserturi standard de abandon - prăjituri. Nu există alimente mai puțin gustoase, dar mai sanatoasa:

• mere coapte cu scorțișoară;
• dovleac copt;
• syrkovoy greutate cu zaharina;
• ceai sau cafea cu lapte (nu uitați să adăugați un substitut de zahăr pentru diabetici).

Primul din această listă - mere coapte cu ea a scorțișoară. Oamenii de știință au dovedit că acest condiment ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange de control, restabilește sensibilitatea țesuturilor la insulină. O mulțime de bunătăți pot fi preparate dintr-un dovleac. Elementar, se curata de piele, se taie în bucăți mici și se coace în cuptor. Fara nimic - gust doar fript de dovleac copt în sine este foarte interesant. În cheagul adăuga nuci și zaharină. Încercați diferite moduri de preparare a ceaiului, de exemplu, scorțișoară și ghimbir. Cafeaua naturala, se adaugă înlocuitor al zahărului.

Există mai multe moduri, chiar și prin limitarea utilizării de îndulcitor preferat, nu te priva de placere. Amintiți-vă că diabetul - nu este sinonim cu nutriție proastă și sărbătoare dezgustător. Uită-te nu numai util, dar, de asemenea, feluri de mâncare neobișnuite.