Metoda Montignac

Numărarea caloriilor nu mai este necesar!

Trebuie să spun că nici un miracole promisiuni Michel Montignac! Deși postind pentru a obține rezultatul nu aveți, alimentarea cu energie electrică de obicei, va trebui să se schimbe radical sistemul.

Înainte de a prezenta teoria sa de pierdere în greutate, Montignac risipește complet mitul despre calorii, adică, că greutatea noastră este direct proporțională cu cantitatea și valoarea nutritivă a alimentelor consumate. Argumentele în favoarea lui, el conduce destul de logic. De exemplu, voi toți sunt, probabil, se confruntă cu faptul că mulți oameni își pot permite subțire de dimineața până seara să mănânce produse de patiserie si chips-uri, iar greutatea lor nu este reflectată. Și, dimpotrivă, ele sunt foarte supraponderali toată viața mea poate hărțuiți un salate cu conținut caloric scăzut și scăzut de grăsimi iaurt, dar, cu toate acestea, aproape în imposibilitatea de a pierde in greutate. Deci, de exemplu, a constatat că 50% dintre persoanele obeze consuma de doua ori mai putine calorii decat are nevoie omul comun! Care este secretul?

Montignac este convins că nu este în calorii, dar faptul că este și în ce combinații am mânca. Ei bine, desigur, caracteristicile individuale ale fiecărei persoane. Acesta este motivul pentru care Montignac consideră că orice dieta saraca in calorii nu este pur și simplu capabil de a schimba în mod serios și permanent greutatea noastră.

Explicând acest paradox, el dă următoarea explicație. Dacă, de exemplu, reduce cantitatea de calorii consumate 2500-2000, apoi în primele zile, desigur, ai pierdut câteva kilograme. Apoi, corpul este complet adaptat pentru a reduce numărul de greutate „combustibil“ și pe deplin stabilizat. Dacă sunteți în acest moment reduce numărul de calorii de 500, trebuie să piardă mai întâi câteva kilograme din nou, și apoi instinctul de supraviețuire predomină și pierde în greutate din nou pentru a opri. Poate ca urmare a reducerii numărului de calorii la un nivel minim, tu chiar mai devreme sau mai târziu va fi capabil de a atinge greutatea ideala aproape. Dar mânca toată viața printre legume și iaurt este pur și simplu imposibil, așa că, probabil, începe în curând pentru a reveni treptat la dieta normala. Organismul este obișnuit cu minim de energie, începe imediat să amâne surplusul format „în rezervă“, iar săgeata de pe scalele constant merge în direcția opusă.

Apropo, acest sistem este încă destul de optimist. Faptul că femeile, care de la o vârstă fragedă se torturate dieta saraca in calorii, metabolismul în timp se adaptează la fluctuațiile constante din cantitatea de calorii. Ca urmare, ele devin mai în vârstă, cu atât mai dificil este de a pierde cel puțin câteva kilograme, respectând chiar și un regim alimentar foarte strict. Luptele corpului rezistă pierdere în greutate, „amintindu“, că el ar putea în orice moment priva partea leului de calorii.

Apropo, dietele cu putine calorii au o mulțime de alte efecte secundare în formă de deficit de vitamine și alte substanțe esențiale, dezvoltarea multor boli cronice, și așa mai departe. D.

Ce fac cei care dețin în greutate în mod categoric nu este mulțumit? Unii experți cred că pot ajuta la sport. Dar, din păcate, chiar și de formare cel mai intens în „arde“ de stat o cantitate minimă de rezerve de grăsime. Mai mult, efectul real, este dat doar de antrenament foarte frecvente și destul de lungă durată. Cu toate acestea, relația dintre sport și pierdere în greutate, veți afla într-un articol mai târziu.

Toate acestea nu înseamnă că cale de ieșire din această situație acolo. Oricum, Montignac oferă un relativ simplu (deși, ca oricine!) Sistem de alimentare, care va ajuta să piardă în greutate nu numai, dar nu a înscrie din nou.

Care este secretul?

Încerc să explic teoria Montignac în modul cel mai concis și vagi.

După cum se știe, componentele de bază ale alimentelor pe care le mancam sunt proteine, grăsimi și carbohidrați. Cu toate acestea responsabil pentru obezitate sunt, în principal două componente din urmă. Acesta este motivul pentru care teoria Montignac se bazează tocmai pe „relația“ lor.

Să începem cu hidrati de carbon, care sunt un rezultat al metabolismului glucozei - convertit la esențial „combustibil“ corpul nostru. Nivelul de glucoză (sau zahăr) din sânge se numește glicemie. Cu toate acestea, produse diferite pot ridica nivelul diferitelor mărcii. Produsul superior indice glicemic, mai mare nivelul de glucoză din sânge (vezi. tabelul cu indici). Dar apoi începe distracția!

de îndată ce glucoză trandafir, ea începe activitatea pancreasului, care secreta insulina, care ajută glucoza pentru a intra în acest cele mai multe țesuturi ale corpului. Apoi, există două scenarii posibile: în cazul în care glucoza este mic, acesta satisface doar nevoile energetice urgente ale corpului, dar în cazul în care este în exces, contribuie la formarea stocurilor de rezervă de grăsime, din care apoi atât de greu pentru a scăpa de. Situația este agravată în cazul în care, împreună cu glucide (în special cele cu un indice glicemic ridicat) mananci mai mult si ceva gras. În acest caz, cea mai mare parte din energia pe care a primit va fi în mod inevitabil, amânată ca o rezervă.

Apropo, daca mananci gras ceva (de exemplu, brânză), fără a nivelului de glucoză carbohidrați nu crește mult, insulina este eliberat un pic, și, prin urmare, nu se produce acumularea excesului de greutate.

În cazul în care meniul este construit astfel încât organismul se simte in mod constant unele deficit de glucoză, ar trebui în mod inevitabil să atragă energie din alte surse, și anume de la magazinele de grasime deja existente. Este cu acest mecanism și legate de pierdere în greutate.

Dar de ce cineva poate mânca un tort întreg cu o cremă și nu mai bine, iar cineva câștigă în greutate, aproape de la un fel de mâncare? Acest lucru este Michel Montignac explică starea pancreasului și cantitatea de insulină secretate. Dacă este într-o stare perfectă, ajută la „arde“ aproape orice cantitate de energie. Dar, de îndată ce munca ei apar încălcări începe amânarea de grăsime în rezervă. Uneori, aceste tulburări sunt asociate cu ereditatea, dar cei mai mulți oameni în timpul vieții lor doar atât „obositor“, pancreas care încetează să facă față cu munca lor.

Acesta este motivul pentru care cheia pentru pierderea in greutate de succes Montignac consideră, în primul rând, aducând la normal pancreasului, și, în al doilea rând, combinația potrivită de produse care nu conduc la amânarea rezerve suplimentare de grăsime.

„Bad“ și carbohidrați „buni“

Este această diviziune este unul dintre fundamentele teoriei Montignac. Deci, glucide, al cărui indice glicemic peste 50 este numit „rau“, iar restul - „bun“ (dar, de asemenea, în grade diferite). Prima recomandare cu privire la excluderea din dieta ta (cel puțin în timpul pierderii in greutate), si hidrati de carbon, cu un indice de 50-20 consumata zilnic, fara amestecare cu grasimi. Produsele cu un indice de 15 sau mai puțin, puteți avea practic nici limitări și să le combine cu orice alta.

Aflați mai multe despre legile alimentare Montignac, vei învăța din a doua parte a articolului, atâta timp cât se familiarizeze cu lista celor mai populare produse și indicele lor glicemic.

Indicele glicemic

Malt - 110

Glucoză - 100

cartofi copți, cartofi prăjiți - 95

fabricate din făină albă Pâine albă - 95

Piure de cartofi - 90

Miere - 90

Morcovi - 85

Porumb fulgi, popcorn - 85

Zahăr - 75

Pâine albă din făină obișnuită - 70

Musli cu zahăr - 70

Ciocolata cu lapte - 70

Cartofi fierți - 70

Cookie-uri, biscuiți - 70

Corn - 70

Orez alb - 70

Gri și pâine neagră - 65

Sfecla - 65

Melon - 60

Banane - 60

Jem - 55

Paste cu faina alba - 55

Pâine din făină de grâu cu tărâțe - 50

Brown (maro) orez - 50

Mazăre - 50

Musli fara zahar - 50

Fulgi de ovaz - 40

Sucul de fructe fara zahar - 40

pâine de secară cu tărâțe - 40

Hrișcă - 40

Pasta din făină de grâu - 40

Fasole colorate - 40

Produse lactate - 35

fasole uscată - 30

Linte - 30

Fructe proaspete - 30

Conserve din fructe fara zahar - 25

Ciocolata neagra (60% cacao) - 22

Fructoza - 20

Soia - 15

Legumele verzi, roșii < 15

lămâi < 15

ciuperci < 15

Deci, ai aflat deja despre principiile pe care se bazează acum populara metoda de pierdere în greutate propusă de nutritionist francez Michel Montignac. Astăzi vom vorbi despre ceea ce ar trebui să fie urmat regulile pentru a reseta kilogramele in plus urau.

Datorită metodei sale de Montignac a scris mai multe cărți, să prezinte bazele sale foarte scurt este dificil. Dar eu încă încerc ...

Deci, după cum probabil ai deja realizat metoda Montignac - acest lucru nu este exact un regim alimentar în sensul convențional al cuvântului. Mai degrabă, este schimbarea în sistemul de putere, care este de dorit să adere la toate formele de viață. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie întotdeauna să renunțe la multe dintre alimentele și delicatese. Faptul că Montignac împarte procesul de pierdere în greutate în două faze. În primul, există într-adevăr, unele limitări serioase, dar, de îndată ce ați atins greutatea dorită, puteți merge la faza a doua - întreținerea acestuia, atunci când este posibil, în general, aproape toate, ci pur și simplu numărul de produse „periculoase“ limita de dorit. Apropo, rata de pierdere în greutate nu poate fi prezis în avans, deoarece aceasta depinde de caracteristicile individuale ale fiecărei persoane. Cineva trebuie să scape de 10 kg in plus poate dura o lună și jumătate sau doi, dar cineva o jumătate de an! În orice caz, pierdere în greutate rapidă conduce aproape întotdeauna la faptul că sunt foarte rapide din nou cadran! Deci, este mai bine să nu se grăbească!

Și acum despre legile ei înșiși Michel Montignac ...

10 legi Pierdere în Greutate

1. Nu sari peste mese, care este întotdeauna mânca de trei ori pe zi, mai mult sau mai puțin în același timp! Micul dejun și masa de prânz poate fi foarte satisfacatoare, dar cina -Mai ușor. Și nu luați masa aproape de ora de culcare! Nu știu despre tine, dar personal cred că această lege ar putea fi greu mai presus de toate!

2. În prima fază de pierdere în greutate din dieta ta ar trebui să dispară complet „rele“ carbohidrați (vezi. Tabelul în prima parte a articolului). Adică, ar trebui cel puțin pentru ceva timp pentru a uita complet despre cartofi, albi și chiar pâine neagră, orice produse de patiserie facute cu faina alba, precum și paste și orez alb. Ele sunt în prima fază ar trebui să fie înlocuită pâine cu tărâțe, făină paste din făină integrală și orez brun sau sălbatic. De asemenea, încercați să renunța complet la zahăr și toate dulciurile (inclusiv miere), precum și, tot felul de fulgi si chips-uri. Legume și fructe interzise în prima fază, porumb, sfecla, morcovi, banane și pepene galben. În a doua etapă, toate acestea sunt posibile, dar numai în cantități mici. Renunțarea la aceste produse va contribui la restabilirea funcționării normale a pancreasului, care, după cum știți deja din prima parte a acestui articol, este foarte important pentru pierderea in greutate.

3. Carbohidrați al căror indice glicemic (vezi. Prima parte) peste 20, nu trebuie amestecat cu orice alimente care conțin grăsimi, adică cu orice grăsime din carne, pește, carne de pasăre, maioneza, branza, vegetală sau animală. În acest caz, legume verzi, tomate, varza sau ciuperci cu grăsime, puteți mânca în liniște. Apropo, în a doua etapă a acestei reguli stricte pot fi uneori încălcate.

4. Intre mese, dintre care unul este plin de grăsime, iar altul - carbohidrați, trebuie să fie de cel puțin trei ore.

5. Cel puțin în momentul de pierdere în greutate uita de produse care conțin simultan ambele grăsimi și carbohidrați: nuci, ciocolata, inghetata, ficat și altele.

6. În ceea ce privește produsele lactate, în prima fază a interzis orice iaurt dulce, precum și orice produse lactate cu grăsime. Singura excepție este brânza. În plus, degresată permis (0%), iaurt natural și lapte degresat.

7. În prima fază, încearcă să se abțină complet de la alcool (in special de la lichior greu). Dacă suntem la o petrecere pe care va dori în mod sigur să bea un pahar de vin (ca excepție!), Atunci nu face acest lucru pe stomacul gol, dar numai după ce mănânci ceva.

8. Încercați să bea în timp ce mănâncă cât mai puțin posibil de lichid, astfel încât să nu pentru a dilua sucul gastric. Niciodată nu bea înainte de a mânca, și după macerat cel puțin o pauză de 15 minute. În pauzele dintre mese poti bea tot ce vrei, dar cea mai bună apă minerală fără gaz. Sucuri, utilizați numai în stare proaspătă, ca și în finit conține aproape întotdeauna de zahăr.

9. Incearca sa mananci numai fructe pe stomacul gol sau doar între mese. Păstrați între fructe și produse care conțin grăsimi sunt transmise cel puțin 3 ore. Intre fructe si suficienti carbohidrati 1-2 ore. Dar niciodată nu mânca fructe după o masă! Faptul că au nevoie pentru a digera întregi 15 minute, în timp ce, de exemplu, carne de aproximativ 2 ore. Ca urmare, fructul poate fi un fel de „blocat“ în stomac, ceea ce duce la o varietate de consecințe neplăcute.

10. Și, în cele din urmă, ceea ce ar trebui să fie baza dietei dumneavoastră în prima fază (cum să combine aceste produse, probabil ați realizat deja) ... Deci, aici este o listă scurtă a ceea ce se poate mânca aproape fără restricții: în stare proaspătă și legume și ierburi proaspete, legume, supe, ciuperci, fructe proaspete și congelate și fructe de pădure, orice pește, nu prea grase, carne de pasăre, creveți, calamari, ouă aburit. Permise ca cereale tarate (de preferință numai pentru micul dejun), paste din făină, griș, orez brun sau sălbatic, feluri de mâncare de fasole roșie, maioneza (unele), șuncă slabă, bastoane crab, brânză, iaurt scăzut de grăsimi. Toate în toate, nu prea rău!

Încă o dată pe argumente pro și contra

Deci, în cele din urmă să încerce să formuleze principalele avantaje și dezavantaje ale metodei Montignac. Și vă decide cu adevărat cum toate acestea este acceptabil pentru tine.

Voi începe cu argumente pro, care este cele mai atractive aspecte ale acestei metode de pierdere în greutate.

1. Nu trebuie să moară de foame, cad în leșin macră și în mod constant gândesc la mâncare.

2. Nu trebuie să cântărească fiecare bucată și mâncat prin calcularea numărului de calorii în ea.

3. Obișnuiți la un anumit sistem de putere, veți obține o garanție destul de solidă, care nu ating greutatea pierdută imediat după atingerea greutății prețuite.

4. În cazul în care un tradițional diete cu conținut caloric scăzut tind să afecteze negativ sănătatea, pe metoda Montignac poate, dimpotrivă, face mult mai sănătos.

5. Masa în sistemul său, puteți merge pe jos în condiții de siguranță, chiar și în restaurante, precum și în cazul în care puteți găsi feluri de mâncare, nu în contradicție cu această metodă.

Ei bine, în cele din urmă, despre dezavantajele care au metoda Montignac, de asemenea, desigur.

1. Dacă lucrați, atunci va fi destul de dificil (și cineva aproape imposibil!) Pentru a adera sistem strict obligatoriu de trei mese pe zi, în cazul în care sarcina principală cade pe micul dejun și prânzul și cina ar trebui să fie relativ ușor, și, ca mai devreme posibil.

2. Dacă aveți o familie care nu vrea să urmeze noile obiceiuri, trebuie să te pregătești în afară, este nevoie de mult mai mult timp. Și un fel de cartofi prăjiți, care mănâncă soțul tău te va suna un acut simț al invidie.

3. O interdicție totală a tot ce conține zahăr, după un timp conduce la faptul că o bucată de tort începe să viseze despre tine în somn. Mai ales dificil de îndurat este dinte dulce!

4. Se pare că să abandoneze combinațiile copilărie obișnuite de produse (tip sandwich cârnați, macaroane și brânză sau friptură cu cartofi) este foarte, foarte greu! Și chiar mai dificil de a face un timp foarte lung (dacă nu este niciodată) uita de existența acestei cele mai multe cartofi, plăcinte bunicii mele cu varză, chipsuri, înghețată, prăjituri, bomboane de ciocolată și alte bunătăți preferate! Vorbind de alcool, de asemenea, să uite pentru o lungă perioadă de timp!

5. Spre deosebire de cele mai multe diete cu conținut caloric scăzut, metoda Montignac nu promite reducerea rapida in greutate. Acesta este motivul pentru care trebuie să fie pacient și să nu fie supărat cu scale, care se deplasează la greutatea dorită prea încet.

Iar restul, așa cum cântat în cântec, „Totul este bine, totul este bine!“ Ei bine, serios, pierde in greutate prin metoda Montignac este într-adevăr posibil! Și foarte mult! Exemple de acest tip sunt cunoscute pentru mine. Dacă acest articol vă interesează, încercați să cumpere cel puțin una din cărțile sale, și face cunoștință cu metoda mai detaliat. Și nu-l pune în afara până în momentul în care este timpul vei merge în vacanță, și propria reflexie în oglindă nu va mai potrivi cu tine!

Cum se ajunge rapid în formă?

Aranjați zile de repaus alimentar. În timpul vacanțelor, în special în cantități mari pe care o consumăm grăsimi, zahăr și alcool. Ca urmare, principala greva organismului își asumă intestine, pancreas si ficat. În acest încercat, în acele zile de multe ori să mănânce alimente, cum ar fi morcovi, sfecla, varza, produse lactate. Ei se leagă de substanțe nocive în organism. De asemenea, adăugat la tărâțele de alimente.

Exemplu zi meniu de post, care încearcă să urmeze:

Micul dejun: terci de ovăz sau o farfurie de brânză de vaci, de exemplu, o bucată de cereale integrale syrniki- hleba- fermentate produse tip lapte ryazhenki- fructe, cum ar fi mere. Dacă sunteți obișnuiți cu consumul de cafeina, dimineața, bea ceai verde sau cafea cu lapte. În loc de zahăr, utilizați înlocuitori de zahăr.

Prânz: pește sau fructe de mare, carne macră fel de mâncare - varză, morcovi, cartofi, dar fara a umple maioneza sau ulei de floarea soarelui. În acest caz, mai bine să prefere alimentele prăjite sau fierte

aburita, deoarece metoda lor de preparare poate salva substanțe valoroase.

Cina ar trebui să fie lumină. După 18 ore, este mai bine să nu mănânce: mușchii la sfârșitul zi de odihna si produsele alimentare neprelucrate este stocat sub forma de grasime. Ideal pentru cină într-o zi de post - preparate din brânză de vaci, produse lactate, fructe și salate. Amintiți-vă că de cafea și ceai - bea prima jumătate a zilei, cu excepția ceaiuri de plante, cum ar fi menta, lamaie balsam, motherwort. Noaptea este miere folositoare: are un efect calmant si sedativ.

În plus, este util să se organizeze periodic chefir, mere, varza de zile, atunci când produsele alimentare se consumă numai chefir, mere sau varză.

Pierde greutate fără dietă

Cât de bine că o vacanță, lungite de aproape o lună, în cele din urmă a trecut. Și apoi a venit greutatea in plus pentru a merge oriunde, probabil, nu va. Și cu ei va trebui să facă ceva.

Regula principală - nu intrați în panică. În primul rând, greutatea in plus este tastat destul de lent, și ceea ce noi considerăm a fi grăsime, de fapt, ea poate fi apă simplă, care ambele vin și au plecat. Cele doua de vacanță subtilitate kilograme în plus și a fost mult timp observate de medici și psihologi: ei dispar de la sine după sărbători.

Începe rutina, locul de muncă sau de studiu, și cu ei vin înapoi și de stres, iar greutatea in plus ele sunt temut ca focul de aici și a alerga cât mai mult posibil. Ei bine, dacă într-adevăr a marcat unul sau două kilograme, atunci puteți face dietă ușoară, sau câteva zile, pur și simplu nu mâncați alimente care conțin amidon și dulciuri, nu mânca prea mult. Și apoi pierderea in greutate nu va dura mult. Trei kilograme pleca pentru o săptămână sau două. Nu sunt ei înșiși, desigur, dar dacă fugi.

Sugerez câteva reguli simple, care va asigura o pierdere in greutate: nu mâncați după șase ore, a facut din nou nimic alimente bogate in amidon, dulce, picant, sărat, și puteți aranja o zi de post sau două. Dacă ați achiziționat mai mult de trei kilograme în plus, apoi se aplică aceleași reguli, plus exercitii fizice.

Principalul lucru - nu de foame, diete stricte nu sunt necesare. Cel mai bine este să se sprijine pe supe, în general, la orice hrană lichidă și apă. Și amintiți-vă că iarna sport sunt, de asemenea, bune, precum și de vară.

Când ai fost ultima jucat în zăpadă? Când schi și săniuș? Ai uitat? Dar, amintiți-vă.

De asemenea, puteți spăla și risc-curățare de capital. Aceasta nu este doar o tradiție, și nu este pentru nimic nu a fost inventat de bunicile noastre, străbunicile - ei urmează, de asemenea, figura. Și, puteți, de exemplu, bunici merg la baie, și, care economisesc nici un prosop, freca tot așternut Olivier și prăjituri - kg speriat și fugi. Și în cazul în care camera nu vă place, atunci puteți lua doar o baie. De fapt, nu doar o baie. Un terebentină. Și poți să faci masaj. Și va deveni un simplu și frumos pentru următoarele vacanța!

Materialul este preluat din resursa diabethelp.org