Diapanorama: evenimente, senzații, presupuneri

END MYTH "lăptos"

Consumul regulat de lapte de vacă pentru 15-20% reduce riscul de infectie cu boli umane periculoase, inclusiv a bolilor cardiovasculare si a cancerului. Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință de la universitățile britanice din Reading și Cardiff.
Descoperirea lor practic dezminte devenit popular în opinia recente, printre oamenii de știință occidentali, în conformitate cu care laptele este băutura super-activă și o tratează cu o mai mare grijă.
Pus în aplicare de lucru Edvudom Profesorul Peter și colegul său Ian Givens, a avut ca scop de a compara beneficiile consumului de lapte cu posibile consecințe negative ale utilizării sale. Oamenii de știință au analizat datele de la 324 de testare, a studiat efectul laptelui de vacă asupra sănătății umane și durata vieții umane, și a efectuat propria cercetare. S-a dovedit că laptele are capacitatea de a proteja organismul de multe boli, reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral, probabilitatea de a dezvolta diabet zaharat, si a cancerului de colon (cancer de prostată este excepția).
Se pare că laptele este bun nu numai pentru oase puternice, substanțele chimice active conținute în acestea sunt complexe și de a consolida sistemul imunitar, - a spus profesorul Givens.
Oamenii de știință cred că, de asemenea, un consum regulat de lapte facilitează cardiopatia cronică și, în consecință, reduce costul tratamentului. Și pentru a proteja inima, ei recomanda ca ar trebui să bea un pahar de lapte pe zi.

alergie la medicamente ... AN-2 ÎN TIMPUL

Oamenii de stiinta americani în cursul experimentelor efectuate pe șoareci nu a reușit să demonstreze că medicamentele împotriva alergiilor poate îmbunătăți starea pacienților cu diabet zaharat de tip 2. Astfel, vom obține o nouă dovadă a faptului că în dezvoltarea tulburărilor metabolismului glucidic joacă un rol important inflamatie.
Biochimisti de la Harvard Medical School a decis sa testeze ipoteza ca mastocitele, sau celule de țesut conjunctiv implicate în vindecarea rănilor, poate provoca inflamații, ceea ce duce la diabet. În unele cazuri, aceste celule devin prea mult, iar ei încep să excreta detritus (țesut produs de degradare) în spațiul țesutul înconjurător, cu rezultatul că există o inflamație care duce la astm si alergii.
Profesorul Shi Guoping a spus că o overabundance de celule mastocite este uneori observată în țesutul adipos la persoanele obeze și diabetici, și întrebat dacă este posibil pentru a reduce diabet, dacă vă reduce numărul de celule mast? In revista Nature Medicine a publicat un articol care descrie efectele primirea soareci cu diabet zaharat si obezitate, doua medicamente comune impotriva alergiilor: fumarat de ketotifen și cromolin de sodiu.
Rozătoarele au fost împărțite în patru grupe: primul a primit nici un tratament, al doilea a fost transferat într-o dieta sanatoasa, o treime s-au dat unul dintre medicamente, iar a patra și a luat-o dieta sanatoasa, si medicatie. Starea de sănătate a doilea grup îmbunătățit încet, al treilea - foarte repede, iar membrii al patrulea grup recuperat complet.
„Știm că pentru a utiliza medicamentul inofensiv pentru om - a spus Shi Guoping. - Dar dacă ei dau un efect similar la om, „Data viitoare, oamenii de știință vor efectua experimente pe maimuțe ?.

Soda - nu cel mai bun MÂNTUIREA setea

Ce preferați să bea într-o zi fierbinte de vară? Specialiștii Federației Internaționale de Diabet (IDF) a făcut „băuturi Rating-ul“ cu privire la utilitatea, în care există 6 nivele, in functie de „News of Science.“
1. Apa. Ea este activ implicat in metabolismul, umple corpul cu calciu, magneziu, fier și alte minerale. Și nu contine calorii deloc. În vreme caldă, puteți bea până la 2,5 litri de apă pe zi, în cazul în care nu există contraindicații medicale.
2. ceai și cafea fără zahăr. ceaiul negru, verde și roșu sunt bogate in flavonoide, antioxidanti si mikroelementami- protejeaza organismul de cancer si boli de inima. Cafea (în cantități mici) reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, precum boala Parkinson la barbati.
3. Laptele fără grăsimi sau conținut scăzut de grăsime. Principala sursă de vitamina D, calciu si proteine, mai ales pentru copii.
4. și laytnapitki. Dieta Acesta nu contine calorii, deoarece nu au zahăr. Dar sunt îndulcitorii care provoacă sete, și agenți de aromatizare, care pot provoca unele alergii.
5. sucuri naturale, legume și fructe. Sursa de micro și macro elemente și vitamine. Cu toate acestea, în fructe de zahăr adăugat, acestea au o mulțime de calorii și componente mai puțin utile, în special pectina și celuloză, decât în ​​fructe. Este mai bine să aibă fructe naturale. Dar vin sec, mai ales roșu, având un conținut ridicat de antioxidanti care protejeaza impotriva cancerului si a aterosclerozei, dar le puteți folosi mai mult de un pahar pe zi.
6. sodă și băuturi pe bază de suc natural. Ca o regulă, este apa cu sirop de zahăr, arome, coloranți, conservanți și așa mai departe. O cutie de cola contine 7 lingurite de zahar, sau '35 și multe bea mai mult de un litru de bauturi acidulate care conțin zahăr pe zi. Excesul de zahăr - ea cariilor, obezitate, diabet zaharat de risc.
Cum pot găsi medici, problemele noastre de greutate nu sunt doar legate de ceea ce mancam, dar, de asemenea, faptul că am băut. Americani, de exemplu, de până la 20% din caloriile obținute din gazirovok favorit. În general, locuitorii din orașe mari din ce în ce mai potoli setea cu apă curată și să o înlocuiască limonade din ce în ce, sucuri, lapte sau chiar alcool, astfel încât corpul nostru poate absorbi porție suplimentară de calorii, in timp ce surplusul lor nu este compensată prin reducerea aportului de alimente. Ca rezultat al acestei alegeri, cuplat cu un stil de viață sedentar, în multe țări, un număr tot mai mare de oameni care sunt supraponderali și obezi.

CITRICE ajuta la tratarea SM

Flavonoid derivate din fructe citrice, are un potențial mare pentru a preveni creșterea în greutate și alte caracteristici ale sindromului metabolic (SM), dezvoltarea diabetului de tip 2 si creste riscul de boli cardiovasculare. Potrivit deschiderea Universității de specialiști Western Ontario, molecula de flavonoid numit bioactivă naringenină capabili în mod eficient de a lupta cu tulburări metabolice.
In oamenii de știință de laborator soareci hrănite cu hrană cu un conținut ridicat de grăsimi pentru a provoca simptomele SM. Apoi, rozătoare da naringenină. Ca rezultat al analizei, sa demonstrat că substanța este ajustată de colesterol și trigliceride, rezistenta la insulina impiedicat acumularea si normaliza complet metabolismul glucozei. În plus, naringenină a dus la reprogramarea genetică a ficatului, pentru a arde grasime nedorit in loc de al depozita.
Efectele pozitive mentinut, indiferent de aportul de calorii, ceea ce înseamnă că mouse-ul nu sta pe o dieta și continua să mănânce aceeași cantitate de alimente grase. Naringenin nu cauzeaza suprimarea sau reducerea apetitului, ca și alte substanțe folosite împotriva consecințelor tulburărilor metabolice.
medicii canadieni cred că cu ingredientul activ se găsesc în fructe citrice, va fi în măsură să influențeze nu numai obezitate, dar, de asemenea, pe probleme metabolice, care la rândul lor, sunt responsabile pentru tulburări cronice grave, cum ar fi diabetul si bolile de inima. Naringenin având proprietăți asemănătoare insulinei este, potrivit oamenilor de știință, o abordare terapeutică promițătoare pentru tratamentul SM.

Nanotehnologia - impotriva colesterolului „rau“

Cercetătorii americani au reușit să creeze o bază de nanoparticule artificiale lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL), care poate fi un instrument promițător pentru lupta împotriva aterosclerozei.
Lipidele sunt o componentă indispensabilă a tuturor lucrurilor vii, sunt insolubile în apă, care determină capacitatea lor de a forma membrana biologica. Acestea sunt transportate in sange, ca parte a complexelor solubile de proteine ​​de lipide, incluzând lipoproteine ​​izolate mari, mici și densitate foarte scăzută și chilomicroni. Colesterolul, sau, după caz, pentru a vorbi în termeni de știință, colesterol - „biciul“ civilizației moderne și unul dintre cei responsabili pentru o mare parte a bolilor cardiovasculare - o parte a acestor complexe în diferite proporții și cu diferite probabilități de precipitare.
colesterol „periculoase“ devine numai atunci când tulburări ale metabolismului lipidelor din sange incep sa domine lipoproteine ​​cu densitate joasă (LDL) ca bază pentru formarea plăcilor aterosclerotice. Un alt complex solubil în lipide proteina de sange - lipoproteine ​​cu densitate mare, dimpotrivă, îndepărtează colesterolul din sânge, transportarea acestora la ficat.
Structura LDL și VLDL colesterol inclus în mod avantajos (80 și 90% în greutate) și HDL colesterol și conținutul de lipide belka aproximativ aceeași (circa 50 la sută). Se crede că colesterolul „bun“ nu se întâmplă de mult, și este considerat sigur pentru sănătatea HDL nu este mai mică de 20-30% din cantitatea totală de legare colesterol lipoproteină. Iar dacă reduce colesterolul „rau“ poate fi respectarea unei diete speciale, va crește conținutul de HDL este dificil.
nanoparticule artificiale de oamenii de stiinta de la Universitatea Northwestern din Chicago, aproape identic cu HDL colesterol parametrii și eficient se leagă. Ca bază de aur a fost ales ca materialul este foarte inert (adică netoxic). „Am proiectat un fel de“ burete „pentru colesterol, nanoparticule noastre au proprietăți necesare pentru medicamente pentru a reduce nivelul de colesterol din sange,“ - explică șeful lucrării Ciad Mirkin. - Acum există modalități și medicamente pentru scaderea colesterolului „rau“, dar cum de a ridica HDL colesterol, a fost până în prezent necunoscute. Speram ca nanoparticule noastre găsi aplicarea în acest domeniu ".

Informații proprii. și mpterialam Internet

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti