Înlocuirea sifon portii pe zi pentru a bea fara zahar reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 cu 14%

Oamenii de știință au examinat efectele utilizării mai multor tipuri de băuturi: băuturi dulci, lapte băuturi îndulcite, ceai sau cafea cu zahăr, băuturi cu îndulcitori artificiali, precum și suc de fructe, ceai, cafea sau apa fara zahar.

Ei au descoperit ca inlocuirea o portie de băuturi dulci într-o zi, cu apă, ceai sau cafea fara zahar reduce probabilitatea Diabetul de tip 2 cu 14 procente. Pentru lapte băuturi dulci o astfel de substituție a dat un efect chiar mai mare - 20-25%, iar pentru băuturi cu îndulcitori artificiali - 22%.

În același timp, consumul de suc sau ceai și cafea cu zahăr nu a fost asociat cu diabet zaharat.

"La un pahar de băuturi dulci, lapte băuturi cu zahăr este asociat cu un risc crescut de Diabetul de tip 2, indiferent de prezența excesului de greutate. Apă, ceai sau cafea pot acționa fără alternativă de zahăr atunci când vine vorba de prevenirea diabetului"- a scris în articolul său Nita Foruhi (Nita Forouhi) de la Universitatea din Cambridge (Marea Britanie) si colegii.

Oamenii de stiinta au folosit date de la Investigarea posibilelor Europene in cancer si de nutritie, care a colectat date privind dieta, stilul de viață, mediu, și boli cronice peste o jumătate de milion de europeni timp de aproape 15 ani. Gustați Foruhi si colegii ei a constat din 25.639 britanici în vârstă de 40-79 de ani fără diabet ca de 1993-1997. Oamenii de știință au colectat date cu privire la dieta de testare pe baza jurnalele lor alimentare săptămânale. In urmatorii 10.8 ani de urmarire, cercetatorii au documentat 846 de cazuri de diabet zaharat de tip 2.