Diavzglyad: în atracțiile sale - obezitatea ...

conținut

• „rusia sănătoasă“ și putere
• Pericolele excesului de greutate
• Scapă de graba în timp ce mănâncă!
• Condițiile meteorologice, cum ar fi factor de obezitate la femei
• „teoria furcii mari“
• În cazul în care caracterul dictează ten ...

Unul dintre dușmanii omenirii, care vor fi anunțate în bătălia decisivă la sesiunea specială a Adunării Generale a ONU (septembrie, New York), dedicat luptei împotriva bolilor cronice netransmisibile - obezitate. Aceasta se datorează kilograme în exces crește riscul multor boli: cardiovasculare, cancerul, diabet și altele. În starea problemei în Rusia, precum și cu privire la aspectele selectate ale obezității în cercetare spune în străinătate următoarea selecție.

„Rusia sănătoasă“ și putere

În fiecare an, populația din Rusia câștigă în greutate, la o medie de 3%. Mai mult de jumătate din populația în vârstă de 35 de ani (55%) sunt supraponderali (aproximativ 60% femei și 50% bărbați), dintre care fiecare al cincilea sau al șaselea obezitate fix. Și accelera ritmul de tot. Astfel, în ultimii trei ani, incidenta obezitatii a crescut cu 16,1%, cele mai mari rate se găsesc în 32 de regiuni ale Rusiei. Record - 4,6 mii persoane la 100.000 de locuitori - este înregistrată pe teritoriul Altai.

Acestea sunt cele mai recente date dintr-un studiu realizat de Institutul de Nutritie. Experții cred că, în această situație de vina pentru lipsa de activitate fizica pe scara larga, mediu sărac, subliniază, în contextul a tot ceea ce accelerează ritmul de viață, și cel mai important - alimentele greșit, în special, trecerea la un alimente nesănătoase și rapid în cantități mari.

„Pentru ruși, precum și pentru populația din alte țări dezvoltate, supra-nutriție - este problema numărul unu în domeniul sănătății. Împreună cu greutatea persoanelor obeze a lua o grămadă de boli, cum ar fi ateroscleroza, boala coronariană, infarct miocardic, hipertensiune arterială, diabetul zaharat, - susține Academicianul Viktor Tutelian, director al Institutului de Nutritie. - În momentul de față, aportul nostru de alimente cu aproximativ 60% constă din alimente care conțin amidon în diferite mere- cota de fructe și legume, în acest caz este de aproximativ 30%. În timp ce în mod ideal, este de legume și fructe ar trebui să prevaleze peste carne, făină și alimente grase. Potrivit experților, în Rusia, cu o creștere a bunăstării și alegerea în magazinele nu mai au „legume din grădină“, care afectează în mod semnificativ sănătatea oamenilor.

Forma la populația importanța și necesitatea unei diete sănătoase - una din direcțiile programului de stat privind modul de viață sănătos, numit „Rusia sănătoasă“ și a efectuat Ministerul Sănătății al Federației Ruse.

Pentru a ajuta pe cei care au decis să urmeze un stil de viață sănătos, organizat de portalul de Internet (takzdorovo.ru), în cazul în care secțiunea este colectat și care este alimentată în mod constant diverse materiale „putere“, sfaturi și recomandări. Aici, folosind calculatorul de calorii poate calcula rata zilnică de calorii, precum și pentru a determina indicele de masa corporala, greutatea ideala, și alți parametri necesari.

A nu se confunda in alegerea unui produs într-un magazin, trebuie să fie în măsură să analizeze compoziția sa. ajutor „instruire în citirea etichetelor de pe produsele“ uite în ingredientele alimentare. Înarmat cu aceste informații, toată lumea va fi în măsură să aleagă produsele potrivite, pentru a asigura formarea unei diete sanatoase. De exemplu, în „Manualul“ prevede că eticheta trebuie să includă nu numai denumirea produsului și producătorul său, dar, de asemenea, cantitatea de proteine, grăsimi, carbohidrați și calorii per 100 g de grăsime liberă produs- că produsul nu este neapărat un conținut scăzut de calorii și alimente pasteurizate sunt bune pentru sănătate decât sterilizate, dar trecutul este stocat mai mult timp și, uneori, nu necesită nici măcar frigiderul ...

Consultați privind alimentația corectă poate fi pe telefon „linia fierbinte“, organizat de Ministerul Sănătății și în centre de sănătate de stat libere, unde toți cei care doresc să ofere mai mult pentru a trece de inspecție și de a obține recomandări personalizate.

Pericolele excesului de greutate

Statisticile colectate de Organizația Mondială a Sănătății, este dezamăgitor: viu în vârstă de până la 60 de ani la sută, doar 60% dintre persoanele care sunt supraponderali, iar 70 - 30%, și până la 80 - numai unul din zece. Și nimeni nu promite că viața va fi aceasta placuta.

Naserdechno sistemului cardiovascular afecteaza excesului de greutate, în primul rând. Este cu 70% crește probabilitatea tensiunii arteriale, care este un factor major de risc pentru boli de inima si accident vascular cerebral.

Creșterea inevitabilă a colesterolului duce la angina - o boala care incepe cu dureri în piept din cauza lipsei alimentării cu oxigen a mușchiului inimii.

Persoanele cu sanse crescute de masa corporala de a avea diabet creste de doua ori, mai ales după 40 de ani. uzual Diabet zaharat tip 2 se dezvoltă treptat și simptomele ei persoanele obeze să acorde o atenție prea târziu, atunci când există stadiile inițiale ale complicațiilor vasculare.

Potrivit OMS, 15-20% dintre persoanele care suferă de cancer, există o greutate in plus. Oamenii de știință au descoperit că există anumite tipuri de cancer, a cărei dezvoltare este direct legate de obezitate. La barbati este cancerul de prostată, de colon și rect. Femeile - cancer al uterului, vezicii biliare, ovar, de sân și de colon. Cel mai ingrijorator pentru fatties ca diagnosticarea precoce este foarte dificil pentru ei: un strat gros de grăsime corporală ascunde în condiții de siguranță tumori.

Sunt supraponderali, iar autoritățile responsabile pentru mișcarea. Greutatea în plus au o sarcină suplimentară pe genunchi și șold articulațiilor, provocând uzura cartilajului moale, care oferă mobilitate maximă. De multe ori se termină distrugerea completă a osteoartritei a articulației.

Pe fondul excesului de greutate sunt de multe ori apnee manifestata. simptom său principal este familiar pentru multe - sforaitului.

În plus față de efectele de sunet, și este însoțită de o scurtă apnee in timpul somnului nu mai respira. Ulterior, pe fondul de apnee pot apărea tulburări de ritm cardiac și boli vasculare.

Setul de mai sus de probleme - nu toate. Persoanele cu greutate corporală mai mare crește riscul de pietre la rinichi și vezica biliară. Barbatii care sufera de disfunctie erectila si mai dificil pentru femei să rămână însărcinate și să poarte un copil în mod corespunzător. trauma simplă de uz casnic oamenii de grăsime sunt, de asemenea, obtinerea mult mai mult ... Dar reducerea excesului de greutate cu cel puțin 10% reduce semnificativ riscul de boli periculoase. Modificări adverse în greutate este mai ușor pentru a preveni dacă vă păstrați-l sub control.

Scapă de graba în timp ce mănâncă!

Oamenii de știință japonezi au dovezi că mai repede o persoana mananca, cu atât șansele sale de a excesului de greutate.

În cursul cercetărilor au participat circa 3 mii de voluntari. Experții lor-vizionarea dieta, și-a stabilit un obiectiv: pentru a găsi relația dintre rata de ingestia de alimente și de sațietate.

Sa constatat ca barbatii care mananca foarte repede, riscul de a excesului de greutate a crescut cu 84%, comparativ cu cele ale băieților care mănâncă încet. La femei, la fel de repede sunt consumate, creste riscul de obezitate cu 50%. Dar cei care mananca repede și chiar până nu se simt sațietate, riscul de a obține creșteri de grăsime de 3 ori!

Oamenii de știință cred că graba în sistemul de alimentare bate organismului de semnalizare, cauzand persoana incepe sa manca prea mult. La urma urmei, atunci când o persoană mănâncă repede, stomacul sa umplut de bine înainte de sistemul digestiv trimite un semnal corespunzător la creier.

Apropo, cercetatorii de la Institutul de Neurologie din Montreal au descoperit un hormon anterior de la Universitatea McGill, ceea ce face ca produsele alimentare mai atractive, provocând, astfel, există mai mult.

Condițiile meteorologice, cum ar fi factor de obezitate la femei

Oamenii de știință de la Universitatea British din Aberdeen, a constatat ca multe femei care trăiesc în țările din Europa și America de Nord dominate de un climat aspru, de foarte multe ori câștiga în greutate, și motivul pentru acesta - condițiile climatice.

Timp de mulți ani sa crezut ca cauza de persoane supraponderale din Europa și America este utilizarea excesivă a produselor alimentare nocive, dar sa dovedit că aceasta afectează vremea.

Profesorul Alesder Mackenzie, care a condus studiul, explică faptul că anumite condiții meteorologice într-una sau alta parte a lumii duce la schimbări serioase în geneticii umane. De exemplu, un rezident al țărilor nordice preferă să mănânce suficient de grăsime și de înaltă calorii alimente și băuturi spirtoase.

Galanin - o gena care experții au constatat, controlează senzația de foame și de sete. Potrivit oamenilor de știință, galanin este adesea posibilă identificarea locuitorilor din țările nordice, în timp ce locuitorii din Africa sau Asia, este practic inexistentă. Se poate concluziona că apariția genei este cauzată de o permanentă la rece. Corpul uman este proiectat astfel încât cererile de alimente și băuturi calde, atunci când acesta devine rece, și oameni, fără să vrea, o mulțime de a manca si cresterea in greutate.

O astfel de alimente poate fi numit un regim alimentar special „de iarnă“ pentru locuitorii din țările reci, ajutându-le să supraviețuiască mai multe luni ploioase și geroase ale anului. Este important să nu se transforme acest lucru într-un obicei permanent!

„Teoria furcii mari“

Până în prezent, mai multe studii s-au concentrat pe dimensiuni de servire și influența acestora asupra volumului de alimente absorbite. Dar Arul și Himanshu Mishra a atras atenția asupra unui alt aspect: ca mărimea bucăților de alimente afectează cantitatea de alimente consumate.

Studiul a fost realizat într-un restaurant popular italian în sud-vestul Statelor Unite. Experimentatori utilizate două seturi de furci: mai mare, care a fost plasat la 20% mai multe alimente decât de obicei, iar puținul pe care a avut loc o bucată, cu 20% mai mică decât standardul. Două prânz și două mese cina sunt servite fie furci mari sau mici.

Chelnerii ia comenzi pentru vizitatorii restaurantului și au fost cântărite farfurii cu feluri de mâncare înainte de a le aplica. La sfârșitul plăcilor de masă aparțineau bucătărie și se cântărește din nou. Ca urmare, sa constatat că consumatorii care au folosit furci mari au mâncat mai puțin. Cu toate acestea, după cum nota cercetatori, „teoria bifurcație mare“ a acționat numai în mediul restaurant. În experimentul de laborator, repetarea a constatat că oamenii au mâncat mai mult decât de obicei, dacă utilizați aparate mari.

De ce? Conform cercetatorilor, in timpul unei mese în restaurant și în laboratorul de consumatori au avut o altă motivație. Restaurantul Oamenii au fost sated cu un scop clar, și așa au vrut să depună toate eforturile pentru a satisface foamea. In laborator, subiecții au raportat că ei au luat parte la studiu, ceea ce înseamnă că ei nu au avut aceleași obiective ca vizitatorii restaurantului. Micul furculiță creat de consumatori restaurant sentimentul că nu au o mulțime de progrese în realizarea obiectivului, și le-a încurajat să mănânce mai mult.

În cazul în care caracterul dictează ten ...

Recent, oamenii de știință americani au ajuns la concluzia ca oamenii impulsivi să cântărească mai mult decât echilibrată.

Studii recente au aratat ca persoanele care sunt predispuse la stări nevrotice, și nu diferă cu bună credință în cursul vieții sale câștigă în greutate, apoi aruncați-o. Ca oameni de știință sugerat, este impulsiv si este factorul care poate prezice dacă o persoană va suferi de obezitate. În timpul experimentului, au testat această ipoteză. Într-un grup selectat de participanți voluntari care au primit 19% din cele mai impulsiv, de obicei, cântăreau în medie cu 10 kg mai mult decât participanții care se încadrează în grupul de 10% mai puțin impulsiv.

Conform rezultatelor experimentului, oamenii de știință a concluzionat că voluntarii din primul grup este mai ușor să cedeze tentației de, le lipsește disciplina de sine pentru a te limita la produsele alimentare, sau să respecte regimul - indiferent de starea de spirit sau dificultăți în viață.

Acum, cercetătorii vor să vadă cum în timp trăsăturile de caracter afectează „salturi“ greutate.

Informații proprii. și se bazează pe Internet pregătit Vasile Pisarevsky

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti