Cum de a găti o maioneza util pentru un diabetic?

Maioneza (sos Mayonsky) - o răceală sos, fabricate din gălbenuș de ou, ulei vegetal, muștar, oțet sau acid citric, zahăr și condimente. Mulți pacienți sunt sceptici: „Poate maioneză diabet“ In ciuda caloriilor sale ridicate și conținut ridicat de grăsimi, consumul moderat de sos nu va dăuna sănătății. Dar, cu o singura conditie - maioneza pentru diabetici ar trebui să fie naturale.

Problema sos naturale Mayonskogo pe un singur lucru - nu este pe rafturi, deoarece acest produs nu poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. Pentru producătorii care produc sos rece pe scară industrială, nu este profitabil. Prin urmare, în compoziția sa include produse chimice, prelungirea duratei de valabilitate. Nutriționiștii și medicii au impus o interdicție strictă asupra diabetului zaharat de magazin maioneza. ingrediente chimice care alcătuiesc sosul, poate afecta negativ nu numai corpul este slăbit de boală, dar chiar și sănătos.

acizi grași trans (ulei modificat) nu sunt compuși chimici naturali, astfel că sistemul nostru digestiv nu se poate rupe în jos și de a le digera. Procedînd în sânge într-o formă non modificată, moleculele sunt depozitate in plamani, pancreas, ficat, pereții vasculari. Astfel, mâncatul nu este maioneza naturala, vă supraîncărcați, autoritățile care sunt deja suferă în această boală.

Amplificatoare de gust și arome - adesea găsite în sosuri cu rafturi. Aceasta va fi o povară suplimentară asupra întregului organism. La urma urmelor, organism străin substanțe chimice ataca procesele metabolice care sunt deja rupte diabet.

Amidon - de multe ori acționează ca un sos ieftin agent de îngroșare. Această substanță este interzisă dieta, astfel încât această maioneza este dăunătoare pentru diabetici. Amidon a fost digerat la glucoza in tractul gastrointestinal, este capabil să provoace un vârf în zahăr din sânge.

nutritie echilibrata pentru diabetici sunt mai potrivite sos de casă Mayonsky. Gatiti-l usor, amestecand ingredientele se amesteca pana la omogenizare.

la diabet zaharat tip 1 zaharat, Dacă pacientul este obez, sosul este lăsat în forma sa pură, dar în cantități limitate. maioneza cu Diabetul de tip 2, in care pacientii de obicei sunt supraponderali este interzisă din cauza conținutului caloric ridicat. Dar există un mod minunat de a face „ușor“. Dacă sosul este gata de a dilua cu smântână jumătate conținut scăzut de grăsime sau iaurt scăzut de grăsimi, valoarea sa de energie va scădea cu jumătate (de la șapte sute până la trei sute de calorii), și este destul de potrivit pentru diabetici cu corpul supraponderal.