Cel mai bun îndulcitor (înlocuitor de zahăr)

Cercetări recente în domeniul puterii indică în mod clar faptul că o supra-abundență de zahăr la om provoacă o serie de boli grave și scurtează speranța de viață. Aceasta este ceea ce a contribuit la apariția îndulcitorii, care nu conțin practic calorii și au un indice glicemic zero.

Deci, care este mai bine? Cel mai bun înlocuitor de zahăr, care este unic datorită calității sale excelente, este un extract de stevia. Nu este toxic și nu conține componente modificate genetic. Extractul de Stevia este complet sigur și nu are contraindicații.

Stevia sau miere de plante medicinale comună în Europa Centrală și America de Sud. Ibid inițial și a fost utilizată pentru a conferi hrană dulceață. Și, deși se știe că stevia este de 300 de ori mai dulce decât zahărul obișnuit, se folosesc ca un îndulcitor a început recent. Numai iarna anului 2008, originea sa naturală aprobată în țările cele mai civilizate. Sa presupus că cel mai bun îndulcitor pentru 2010 înlocui complet toate drogurile sintetice. Dar, de fapt, nu a fost chiar asa: astăzi în multe produse în loc de zahăr este încă sunt folosite ingrediente periculoase.

de testare și de laborator mai multe teste au dovedit inocuitatea Stevia ca un substitut de zahăr și a constatat că calitatea util pentru sănătatea umană. În plus, extractul de Stevia are o valoare calorică scăzută, făcându-l ideal pentru dinte dulce, care este în mod constant lupta cu a fi supraponderal. În plus, ea face chiar mai bine prin faptul că Stevia este larg cunoscut pentru proprietățile sale anti-inflamatorii si este un excelent antioxidant.

Ce alte avantaje inerente Stevia? Cu utilizarea regulată de iarbă miere (un alt nume) nivelurile de zahăr din sânge redus, vasele de sange devin mai puternice, a inhibat dezvoltarea multor organisme dăunătoare pentru sănătate. De asemenea, este considerat cel mai bun îndulcitor Stevia, care poate normaliza stomac și intestine datorită conținutului de insulină-fructooligozaharidă, care promovează dezvoltarea bacteriilor benefice in intestin. În plus, uneori sugerează că extractul de Stevia este un mijloc excelent de prevenire a cancerului, în plus, de asemenea, ajuta la eliminarea diaree. Dar dovezi științifice din datele pe care nu există nici o ipoteză încă.

stevia aplicate, de fabricare a berii, împreună cu orice băuturi (ceai, cafea, etc.). O puteți pregăti pentru viitor, pentru a pregăti infuzia și depozitați-l în frigider, dar nu mai mult de o săptămână.

Cel mai bun înlocuitor al zahărului pentru prepararea de prăjituri, produse de patiserie, cereale și deserturi.