Stevia (Stevia) - plante medicinale (ierburi)

Stevia - planta are un gust dulce și are un număr de proprietăți utile, făcându-l folosit frecvent în lume, un produs natural. Acum este o planta de vindecare se găsește în multe țări din întreaga lume, și chiar a devenit temperatura camerei, dar este acasă în America Centrală și de Sud. Chiar prima mențiune a proprietăților medicinale de frunze și flori sale pot fi găsite în înregistrările de botanisti din China, care datează din secolul V d.Hr.

stevia este utilizat frecvent în îndulcitorii, acest lucru se datorează faptului că acest perene Compositae are o frunze foarte dulce, care sunt mai dulce decât zahărul, dar sunt inofensive pentru organism.

Plante pentru proprietățile sale medicinale pentru prima dată sunt interesați de elvețian Antonio Bertoni, la sfârșitul secolului al XIX-lea. Și la început XX acestei plante oamenii de știință interesați și medicii din Olanda, SUA, Elveția și Marea Britanie, a descoperit capacitatea frunzelor sale da feluri de mâncare de dulce. Pentru a crește în sere sale japoneze au demarat în anul 1954.

Stevia conținute în compoziția de sos de soia, legume, muraturi, pasta de dinti, si poate fi folosit ca îndulcitor în iaurt, produse de patiserie, guma de mestecat, bomboane, băuturi dulci sau ca îndulcitor pentru ceai. Partea cea mai utilă a stevia frunze a considerat, în care compoziția de fibre, polizaharide, glicozide, vitaminele E, F, A, C, lipide, pectine și uleiuri. dulceața ei este obligat să planteze glicozide - steviziodam că, în câteva sute de ori mai dulce decât zahărul, și, în același timp, sunt implicate fitosteroidami în sinteza hormonilor umani.

În întreaga lume, florile și frunzele plantei sunt folosite nu numai ca un îndulcitor, ci și într-o varietate de agenți terapeutici cu care trateaza ulcerul, gastrita, tuse, bronșită, gută, hipertensiune, alergii, diateza, suprarenală, rinichi, tract gastrointestinal , eczeme, seboree, dermatita, insomnie, carii, boli parodontale, o boală de sânge, psoriazis, și astm bronșic. Uneori, medicamentele sunt realizate pe baza de plante, Stevia, și sunt numiți în caz de depresie sezonieră severă.

De asemenea, cu utilizarea regulată a acestei plante a fost o creștere a imunității și de memorie la om, precum și un efect anti-tumoral. planta Stevia este utilă în special pentru diabetici si pacientii obezi, deoarece este capabil de a restabili lipide, proteine, schimburile de carbohidrați, precum și pentru a neutraliza radionuclizi, toxinele și excreta.