Forme și tipuri de colesterol: total de rau (LDL, LDL) și bun (HDL, HDL)

Destul de des auzit despre colesterol numai comentarii negative în mass-media (presa, internet), sau în conversație prieteni de sex feminin. Acest cuvânt este adesea folosit în viața oamenilor și este, în general, conferă o reputație proastă. Problema este că cei mai mulți oameni au despre ea nu este suficient de cunoștințe, și cei care au, și - mult mai îndepărtat departe de realitate. Și cheia problemei constă în faptul că există două tipuri de colesterol: bune și rele. Și fiecare dintre ele este prezentă în corpul uman, îndeplinirea scopului său. Este important să se cunoască și diabetici (persoane diabetici).

Tipuri de colesterol: rau total (LDL, LDL) și bun (HDL, HDL)

Colesterolul - un alcool gras. Este un bloc de construcție pentru membranele celulare. El participă la dezvoltarea multor hormoni steroizi. Cea mai mare parte este produsă în mod continuu în ficat, iar restul vine de la produsele care sunt consumate de oameni.

colesterolului total din organism este împărțit în fracțiuni. Una care se numește lipoproteine ​​cu densitate joasă sau a colesterolului LDL (LDL) este numit "rău". Norma acesteia în organism nu trebuie să depășească 4 mmol / l, prin urmare, este necesar să se știe cum să-l reducă, dacă este necesar. În cazul în care colesterolul total este crescut, apoi, treptat, se va acumula pe pereții interiori ai arterelor si a vaselor de sange. In cele din urma, aceasta conduce la formarea plăcilor aterosclerotice, ocluzie vasculară și formarea de trombi și dezvoltarea aterosclerozei. Deosebit de periculos este acest stat pentru cei care are diabet zaharat incidental. Aceste cifre indică patologie în organism și necesită inițial o dietă echilibrată. În cazul în care dieta nu ajuta cu nivel ridicat de colesterol (reduce l), trebuie să alocați medicația. Uneori, în astfel de cazuri necesită o intervenție chirurgicală majoră, în scopul de a preveni accidente vasculare cerebrale si atacurile de cord, care pot apărea atunci când cheaguri de sânge bloca artera. Doderzhanie a redus LDL pentru organismul nu este teribil.

Există, de asemenea, spre deosebire "rău" - lipoproteine ​​cu densitate mare sau HDL (HDL) - "bun". În conținutul normal de HDL scade riscul de boli de inima, iar în cazul în care HDL este scăzut, există riscul de boli de inima. Când este normal, este nevoie de organismul LDL rău și trimite prelucrarea și distrugerea ficatului. Utilizarea excesivă a alcoolului și activitatea fizică excesivă duce la o scădere a HDL. Foarte rău dacă concentrația sa scade sub 1 mmol / l. Persoanele care au suferit atacuri de cord si accident vascular cerebral ar trebui sa aiba citirile de HDL sunt sub 1,5 mmol / l.

fracțiunile de colesterol diferă în compoziție și funcțiile lor:

• LDL - lipoproteine ​​cu densitate scăzută de colesterol. La naștere, este în mod normal de cel puțin 3 mmol / l. Odată cu creșterea vârstei de ei creste rata la: bărbați - 2,02-4,79 mmol / l la femei - 1,92-4,51 mmol / l.
• VLDL - colesterol, lipoproteine ​​cu densitate foarte mică;
• HDL - colesterol lipoproteine ​​cu densitate mare (barbati normali - 0,72-1,63 mmol / l, femeie. - 0,86-2,28 mmol / l).

Toate fracțiile împreună alcătuiesc colesterolului total. Diferite persoane ar putea fi la fel, dar cel în acest caz, va fi absolut sănătos, iar celălalt să aibă o stare de infarct precedent. Totul depinde de procentajul fiecărei fracții.

Cum știi că ai un nivel de colesterol total?

Cunoaște nivelul este foarte simplu. Este necesar să se apeleze la clinica locala, sau studiu plătit pentru teste. Există 2 tipuri de analize.

Analiza pentru colesterol total. Acesta va arăta cantitatea totală de colesterol în sânge (fără paginare "rău" și "bun"). Deseori, la livrarea de terapeuți locale analize să ia în considerare rezultatele unei astfel de "comun" analiză, care oferă doar o imagine generală a stării organismului. Pentru a aloca mai precisă și un tratament adecvat este necesar să existe rezultatele studiilor mai detaliate.

Analiza asupra LDL si HDL colesterol. Această analiză va arăta colesterolului total în sânge, și proporția "rău" la "bun". De exemplu: general - 7 mmol / l din aceste LDL - 1 mmol / l și HDL - 6 mmol / l.

Nutriție și colesterol

Organismul trebuie să fie creat un echilibru optim între colesterol bun și rău. Din păcate, nivelul de HDL sau LDL oameni tind să nu știu. În timp ce în organism nu există nici un caz de defecțiuni, funcționează impecabil, sprijinind-te nivelul admis. Dar, de îndată ce frontiera este ștearsă, este necesar să se adapteze dieta si dieta pot fi necesare la un colesterolului rau. Dacă nivelul în creștere al LDL, este necesar să se știe cum să crească nivelul de bun, că el a fost capabil să distrugă și să-și retragă depozitele "rău". Pentru a fi în formă bună, trebuie să știți produsele, scăderea colesterolului rău și creșterea bun. Primul grup va trebui să mănânce cât mai puțin posibil pentru a proteja corpul, iar al doilea - pentru a intra în dieta mai des. Rețineți că, chiar și alimente sanatoase pot deveni foarte dăunătoare în cazul în care acestea sunt pregătite în mod corespunzător. Dieta unei persoane cu nivel ridicat de colesterol nu ar trebui să constea din prajelile sau coapte, care sunt gătite în grăsimile animale. Va fi supe dăunătoare și grase, hrănitoare, care sunt gătite chiar de legume este util, dar supa de carne tare. Este necesar să se acorde preferință supa de legume și de gătit fiert, aburi (într-un cazan dublu) formular.

Alimentele care contin colesterol bun

Diferite produse au efectul lor asupra colesterolului rau. Unele dintre ele conțin în stearină lor compoziție și stanoli, care sunt similare cu droguri crea blocaje în organism și nu va fi capabil de a absorbi colesterolul rau.

Fructe si legume proaspete - hrana perfectă pentru o persoană cu nivel ridicat de colesterol, precum si pentru diabetici. Cele mai utile în studii au fost mere, mandarine, portocale și lămâi.

Indispensabil în dieta ar trebui să fie de pește și fructe de mare. Chiar și pește de apă sărată gras au nevoie de organism. Acesta oferă acizi grași omega 3. Conținutul util lider nesaturat al substanței este somon. Măsuri de precauție ar trebui să fie luate doar pentru a mânca creveți și caviar.

Reducerea LDL daunatoare promova ceai verde, usturoi, vitamina E, acid nicotinic și fiolevaya.

Produsele care conțin LDL

Vreau doar să menționez că toate produsele trebuie să mănânce moderat și nu este deloc exclus din meniu, ceea ce face o dieta cu creșterea colesterolului rău. Fiți atenți la produsele din carne. Indiferent de modul în care erau gustoase, dar persoana bolnavă ar trebui să limiteze consumul lor. Aceasta include toate carnea grasa, untura, păsări de curte (de rață și de gâscă), aproape toate de cârnați și carne afumată, carne tocată. Este de dorit să se utilizeze produse secundare.

Nu se implice în produsele lactate grase. Dușmani de Sănătate pentru pacienții cu diabet zaharat si nivel ridicat de colesterol sunt smantana si branza de vaci, smântână și lapte. Unt și brânză, de asemenea, ar trebui să fie restricționată în uz.

Ouă - un produs nesigur în prezența colesterolului rău în exces. Cu toate acestea, proteina este mai insidios decât gălbenușul, astfel încât acesta poate fi lăsat pe meniu și de a folosi cele mai multe gălbenușului.

Cu privire la utilizarea de grăsime animală poate fi vorba. Cu toate acestea, ar trebui să fie atenți atunci când se utilizează de nucă de cocos și ulei de palmier (în prezent, datorită deshivizny sale au universal active sunt utilizate pentru producția de multe produse alimentare). Aceste uleiuri sunt vegetale, dar ele au un indice glicemic ridicat și asimilarea de temperatură și cauza obezității. Și acest lucru este, de asemenea, primul pas pentru a crește colesterolul. Uleiul de palmier nu este, în general digerat în corpul uman. El are un punct de topire ridicat (descompunere fractionata) - aproximativ 40 ° C, peste temperatura corpului uman. Drept urmare, 100% ulei consumat amânat sub formă de grăsime. Același ulei de palmier, având proprietăți la fel de stricte care intră în corpul uman sub forma "alimente" grăsimi ușor se lipește de pereții vaselor de sânge, nu sunt spalate cu fluxul sanguin si se acumuleaza sub forma de placi grase bine cunoscute, reducând tranzitată.