Dieta numărul 9 în diabetul zaharat va contribui la stabilizarea și îmbunătățirea stării organismului

Nu este nici un secret faptul că nu există nimic în viața noastră nu trece fără urmă, astfel încât stilul de viață greșit, mananca neregulat, ecologie grele au efectele lor asupra organismului. situatii de stres, tensiune constantă, de asemenea, au un impact foarte negativ asupra stării organismului. Foarte adesea, aceste efecte traduce în diferite tipuri de boli, dintre care unul este diabetul.

Aceasta este situația în care ne înconjoară are în multe feluri, nu cel mai mic impact asupra stării noastre ca mentală și fiziologică.

Diabetul zaharat provine de la perturbări în funcționarea pancreasului, care rezultă în organism deficit de insulina se confruntă. Insulina - principala sursă de energie pentru organism, motiv pentru care este atât de important pentru conținutul optim al corpului uman să fie capabil să funcționeze fără întrerupere.

Cel mai adesea în rândul persoanelor care au lovit deja o boală similară, se întâlnește a doua formă de diabet. Problema aici este conținută într-o cantitate de insulină sau lipsește în complexitatea absorbției sale.

adesea utilizate diferite tipuri de diete, ajustarea de propria lor dieta, excluderea sau reducerea ponderii consumului de produse specifice pentru a combate boala. O astfel de decizie ar putea fi dieta № 9 în diabetul zaharat.

Ce este Tabelul 9 pentru pacienții cu diabet zaharat?

Esența dietei №9 pentru diabetici este de a limita consumul de alimente bogate în calorii, conform planului, și să le înlocuiască cu mai multe alimente sănătoase bogate în minerale, vitamine si fibre. norma zilnică admisă de calorii este de 2200-2400 kcal.

Acest formular vă permite să dezvolte o calitate dieta rezistenta in raport cu carbohidrati, definind astfel limita permisă consumul lor. Dieta 9 Tabel preia controlul asupra echilibrului de grăsimi și carbohidrați, ceea ce face posibilă determinarea cantității optime de carbohidrati necesare pentru organism.

Aportul de sare limită de meniu. De asemenea, produsele alimentare care conțin cantități mari de grăsimi, cu un conținut ridicat de sare excluse.

Dieta 9 de masă - o dietă în care meniul este dominat de conținutul de proteine. Este absolut inacceptabil de colesterol și carbohidrați pentru a înlocui zahărul în îndulcitor dieta este utilizat, cantitatea de dulciuri ca fiind limitată sau înlocuite cu dulciuri o categorie specială. consumul de sare Limited. Cel mai bine este de a satisface dieta substanțe lipotropic, produsele care conțin vitamine, care includ fructe, voschi, brânză de vaci, soiuri scăzut de grăsime de pește.

Ca o metodă de prelucrare a produselor alimentare este cel mai bine să se folosească o metodă de gătit sau de copt, vă puteți permite, uneori, tocane. Cantitatea de aportul alimentar este împărțit în 5-6 recepții.

meniuri dietetice "tabelul 9" diabet zaharat de tip 1 și 2

Meniul, care este permisă utilizarea, necesită un aport echilibrat de glucide și uniform. Conform recomandărilor celor mai bune metode pentru a face mâncarea după injecția de insulină (primul tip de boală). Potrivit meniul principal, criterii nutriționale cu diabet zaharat, utilizând tabelul 9 sunt:

• Primul fel de mâncare - puteți alege supa de legume, Opțional, se adaugă carnea, dar în același timp, bulionul trebuie să fie scăzut de grăsimi, este permis să adăugați ciupercile.
• Carnea - este proteine ​​foarte reale numai atunci când numărul 9 dieta în diabet, această componentă ar trebui să fie la fel de slabă. Deci, acesta poate fi folosit ca o sursă de carne slabă de proteine, peste slab, câini permis, dar numai dieta. În mod excepțional vă puteți permite ficatul în cazuri rare.
• Sursa de calciu pentru diabetici este Grup de produse alimentare lactate putere. Deci, vă puteți permite să brânză de vaci, smântână, brânză, având în vedere faptul că consumul de brânză și unt nu trebuie să fie prea sărat.
• Pâine, preferabil secară, dar este posibil și grâu, principalul lucru pe care el nu a fost sdobny (pe apă, și cu un conținut minim de ouă).
• În fiecare zi, este de dorit să mănânce 1-2 ouă.
• Limitați utilizarea de sare în feluri de mâncare și alte condimente.
• Adauga la meniu dieta de cereale, deoarece acestea sunt bogate in fibre si oligoelemente contin rezerve mari de carbohidrați, care este atât de necesar pentru organismul unui diabetic. În primul rând datorită cereale - este hrisca, mei și fulgi de ovăz.
• Legume, pot avea orice, te limita numai la cartofi, sfecla si morcovi.
• Fructe - cele care conțin mai puțin zahăr.
• Băuturi - poate fi un ceai pe care le pune la cale le adăugarea la aceasta o varietate de ierburi, crengi uscate și alte chestii. Pentru varietate, puteți intra în meniul de cafea, ceaiuri de plante și băuturi din fructe din boabe și plante aromatice, principalul lucru să nu adăugați zahăr.

Categoric, în dieta diabet zaharat №9 nu poate fi un meniu, inclusiv carnea grasa, supa, o varietate de tipuri de carne, produse de patiserie, dulciuri și alte alimente bogate în carbohidrați și grăsimi. Pentru meniul dieta parea monoton, este necesar să-l facă cu următoarele caracteristici:

1. feluri de mâncare din meniul cu același gust nu ar trebui să urmeze reciproc,
2. Utilizați o varietate de feluri de mâncare laterale, care la rândul său trebuie să respecte regimul alimentar,
3. același fel de mâncare nu ar trebui să fie de multe ori repetată în decurs de o săptămână.

Compoziția standard de diabet zaharat dieta №9

Numărul total de calorii din dieta a fost 2,165.8 de masă kcal.

Conform studiilor statistice, cu utilizarea numărului de dieta 9 pentru diabetici, o reducere a nivelului de zahăr în sânge și urină, care vă permite să varieze meniul pentru dieta săptămâna viitoare.

Dacă, pe de altă parte, după două săptămâni de dietă, există o creștere de zahăr, apoi, sub supravegherea unui medic în pâine tăiat meniu dietetic în două unități.

Tabelul 9 № diabet zaharat tip 1

Numărul 9 Dieta pentru diabetici de tip 1 conținut de calorii pe zi este 2800-3,100. Restricții aici pentru pacient numai la doze de acele produse care sunt cele mai periculoase pentru diabetici. Deci, pentru primul tip de pacientii cu diabet zaharat, se poate imagina următorul meniu:

Numărul total de calorii din dieta a fost 3,019.7 de masă kcal. vă puteți imagina rația zilnică următoarele vizualizări:

• Mic dejun - orice terci de preferințele dumneavoastră cu carne, care este permis să înlocuiască pasta și cafeaua slabă.
• în 1100-1130 a permis să susțină corpul cu ajutorul de iaurt.
• Pentru masa de prânz - supa, legume, iar al doilea cartofi alege și carne, vă puteți încălzi apetitul de fructe - mere.
• La 17.00 - dacă vă place băutura de drojdie, puteți bea acest tip - cvas.
• Pentru cină - puteți face briosa morcov cu pește și ceai fiert, care se adaugă zahăr în loc înlocuirea acestuia.
• Inainte de a merge la culcare din nou, puteți bea chefir.

Totalul folosit pâine o zi ar trebui să fie 200-250 g, este de dorit, pentru cea mai mare parte, de a folosi secară grad pâine.

№9 de masă pentru diabetici în prima săptămână ar trebui să fie după cum urmează:

Un astfel de program de dieta pentru săptămâna, suma calculului caloriilor necesare o zi. Deci, această cifră este de 2400-2600 kcal, în cazul în care porțiunea de proteină este de 90-120 g, grăsime 70-80 g, carbohidrați și dominat în numărul său de 300-350 g

Dar meniul din a doua săptămână a dietei:

A doua săptămână poate fi caracterizată printr-o creștere de calorii (3200-3500 kcal), pentru că după prima săptămână a corpului pacientului se confruntă cu o stare de slăbiciune diabetică, ca urmare a unor serii de restricții prima săptămână.

În continuare dau în continuare câteva exemple de diete cu conținut caloric scăzut.

Acestea sunt doar câteva opțiuni de tipuri de permise de meniuri, cu toate acestea, există întotdeauna conștient de intoleranță individuală a pacientului, precum și preferințele sale.

dietă "tabelul 9" popular printre milioanele care sufera de aceasta boala, cu toate acestea, la fel ca orice dieta de selecție tratament necesar pentru a efectua sub supraveghere medicală.

Rețete pentru diabetici, in functie de parametrii dietei

Feluri de mâncare pentru persoanele cu diabet zaharat in dieta "tabelul 9" preparat având în vedere o varietate de ingrediente și restricții alimentare, iar acestea se dovedesc nu numai util, dar, de asemenea, un gust minunat. Iată câteva rețete simple și neobișnuite.

pastă de pește

Când se prepară o astfel de antena este o clipă. Tot ce trebuie - este fiert file de pește, dezosată. Morcovii se taie în cuburi și călite în ulei. Apoi, toate ingredientele sunt răcite și gata amestecat. Amestecul a gata adăuga, gust sare și unt.

brânză de carne

Această brânză neobișnuit ca carne brânză este preparat din orez și carne fiartă, care este gătit pentru terciul consistență vâscoasă. Carnea și orezul sunt amestecate într-o masă omogenă, sărată și răcită înainte de hrănire.

supă țărănească

Admisă în dieta diabetică №9 și primele cursuri. Astfel, se poate pregăti taranul supă, pentru pregătirea care trebuie preparate bulion, și după adăugarea altor ingrediente în ea: varză, morcov prăjite în ulei, tratate în același mod nap. Cand supa este complet gata este presărat cu ierburi proaspete și se adaugă felii de roșii proaspete.

Supa de legume cu orz perla

Alternativ, puteți face supa cu adaos de orz perla. pre-îmbibate timp de 1 oră pentru crupă. Odată adăugat la pui sau supa de legume. Timp de 10 minute până la supa fierte, pentru a adăuga cartofi prăjiți cu ceapă morcovi. La sfârșitul supa cu verdeață.

morcovi și mere cotlete

Perisoare - acest lucru nu este întotdeauna carne, la fel ca în diabetul zaharat, cu meniu dietetic si 9 in diabetul zaharat pot include fructe și legume, chiftelute, și anume lipsa de pe morcovi polizor si se toaca marunt mere. Morcovi procesate se adaugă lapte, grișul introdus treptat, toate amestecate și se fierbe timp de 10 minute. Pentru a adăuga masă deja răcit felii de mere, ou și sare. Din chiftele de masă formate, care, după paneer cu făină. Farfuria finit este presărat cu sos alb și coapte ceva timp în cuptoare. Brânză, fortificată de calciu.

Deoarece un număr mare de caș, dieta nu este dorită, brânza poate fi independent un calciu saturat. La acest lapte a fost încălzit la 25-30 de grade în care se adaugă 40 -% soluție de lactat de calciu și 20% soluție de clorură de calciu. Amestecul rezultat a fost încălzit la 80 temperatură.

Cotlete de urzică și morcov

Astfel de burgeri neobișnuite sunt realizate din chiftele de carne de vită la sol pentru a fi fost magnific pentru a le adăuga pâinea înmuiată în lapte, urzici sunt înmuiate în apă timp de 30 de minute, și morcovi fin tocat. Apoi, toate ingredientele sunt adăugate la umplutura. sare gata se amestecă, piper, chiftelele formă și adus la pregătire pentru un cuplu de ori este nevoie de 15-20 de minute.

Sambuc de mere

Pentru a face acest fel de mâncare aveți nevoie de: curățați merele și se coace seredinok. Apoi, merele sunt răcite și purificate printr-o sită pentru piureul. După masa sa răcit, s-au adăugat îndulcitor, albuș de ou. Toate componentele sunt biciuit într-o spumă. Apoi, gelatina este dizolvată, care se introduce în porțiuni și amestecul a fost turnat în forme.

ceai de fructe

Pentru a satura organismul are nevoie de vitamine, meniul este bine introduce ceaiuri de fructe, de casă. Pentru a găti aveți nevoie de ramuri de cătină, cireșe, puteți adăuga aceeași coaja uscată și de portocale sau lămâie. Sudare pentru o astfel de ceai infuzat timp de 10-15 minute.

Astfel, vom vedea că, chiar și diabetici nu pot umbri viața lor și, în același timp, pentru a mânca gustoase și sănătoase. Tot ceea ce este necesar pentru armonia corpului - organizează consultări regulate cu un medic și stick la reguli simple de dieta lor.