Dieta in Diabet: Ghid de Nutriție

Având în vedere faptul că majoritatea persoanelor care suferă de diabet zaharat, sunt supraponderali, catering ar trebui să vizeze normalizarea greutății pacientului. Pe principiile și complexitatea dieta în diabet ar trebui să spuneți medicului în detaliu. Dieta pentru diabet Tipul 1 este diferit de sfatul nutrițional cu al doilea tip de boala. Dar există câteva puncte comune:

• compoziția alimentară este definită de 10-15% proteine ​​+ grasimi + 20-25% 55-60% carbohidrați.
• Mesele trebuie sa fie regulate, nu ocazional.
• Mananca alimente cu un procent ridicat de fibre, incetineste absorbtia glucozei.
• Limitați consumul de carbohidrati simpli (zahar, produse de patiserie, etc.).
• Fii atent cu fructe cu un conținut ridicat de zahăr (mango, struguri, etc), precum și fructe uscate (stafide, caise uscate, prune) - acestea pot creste in mod dramatic nivelul glucozei din sange.
• Nu abuzati de alimente grase - este însoțită de complicații ale sistemului cardiovascular.
• Fii atent cu alcool, în special, cum ar fi lichioruri și vinuri dulci (fortificate) - acestea sunt prea procent mare de zahăr.
• Nu te lăsa purtat de sare - utilizarea sa excesivă poate duce la piroane tensiunii arteriale ridicate.

Acestea sunt principalele principii de nutritie in boala. Ar trebui să ne amintim întotdeauna că la un regim alimentar diabet zaharat - aceasta este principala modalitate de a sprijini corpul, motiv pentru care la această problemă trebuie abordată cu o mare responsabilitate.