Utilizarea de zahăr în diabet

Zahărul este un produs important alimentar, deoarece se referă la carbohidrati care ofera corpului nostru cu energia necesară pentru viață. Cu toate acestea, pentru a utiliza zahăr la saharnomdiabete trebuie să fie cu extremă precauție. Acest lucru se datorează faptului că acest produs, atunci când este ingerată rupt foarte repede în jos, în glucoză și fructoză și, de asemenea, rapid vine vkrov.

Beneficii pentru organismul în zahăr diabet zaharat

Trebuie avut în vedere faptul că glucoza oferă mai mult de jumătate din energia utilizată de către organism. Astfel, glucoza are o capacitate unică de a menține funcția de protecție a ficatului împotriva Toxice negativnogovozdeystviya. Acesta este motivul pentru otrăvirea administrat intravenos o soluție de glucoză. Introducerea unei soluții concentrate de glucoză este considerată a fi destul de eficient in zabolevaniyahnervnoy, cardiovascular și sistemul digestiv.

Impactul negativ al zahărului în diabetul zaharat

Sa constatat că consumul excesiv de zahăr, mai ales la bătrânețe, încalcă metabolismul grăsimilor, duce la o creștere a nivelului de colesterol din sânge, are un impact negativ asupra unui număr de funcții kletok.Krome plus, prezența diabetului zaharat la om, zahăr, așa cum este utilizat cu alimente ajuta:

• o creștere bruscă a nivelului de glucoză din sânge;
• agraveaza peretelui arterial, permeabilitatea acestora;
• Se creează un mediu în care pereții sunt depozitate lipide, crește adeziunea plachetelor.

În plus, datorită unei creșteri a aportului caloric ca urmare a consumului de zahăr, în absența activității fizice regulate, create condițiile pentru dezvoltarea rapidă a aterosclerozei, acumularea excesului de greutate corporala.

Într-un organism sănătos insulină - hormonul pancreatic carbohidrat vypolnyaetfunktsii regulator de metabolism. Datorită activității insulinei de zahăr este distribuit in ficat si muschi sub forma de glicogen, o parte - este transformat în grăsime.

Zahăr face parte din așa-numitele carbohidrații rapid, ușor solubil în apă și rapid absorbit în fluxul sanguin. Prin urmare, utilizarea lor în produsele alimentare pentru persoanele cu diabet zaharat, acesta poate fi un nezhelatelno.Alternativoy de zahăr îndulcitor. Dacă nu storonniknaturalnyh sau înlocuitori artificiali pentru depozitul de zahăr obișnuit în sânge ar trebui să fie utilizat împreună cu amidon alimentar care conține (glucide absorbite lent), Grăsimi, fibre, fibre grosiere.

Diferite tipuri de zahăr în diabetici

Pentru comparație, valoarea nutritivă a zahărului alb și maro (trestie)

zahăr alb

(Valoarea nutritivă per 100g)