Principiile de nutriție în diabetul zaharat

Diabetul zaharat de tip 1 este printre putinele boli in care dieta este ca componente importante ale măsurilor de tratament, precum si terapia de droguri, și determină în mare măsură succesul tratamentului.

Având în vedere că, pe baza dezvoltarea diabetului zaharat de tip 1 este un deficit absolut de insulină, insulină salvează viața pacientului și este componenta principală a tratamentului. insulina Caracter (doza de insulină, timpul de administrare) depinde de mai mulți factori (activitate fizică, starea de sănătate, stres), dar este determinată în principal de cantitatea și calitatea alimentelor. In ciuda progreselor considerabile în terapia cu insulină (de dezvoltare analogi de insulina, introducerea de regim bazal-bolus, introducerea terapiei cu o pompă), numai puterea de planificare bună ne permite să obțină rezultate pozitive în tratamentul bolii.

Dieta joaca un rol-cheie în atingerea unor niveluri normale de glucoza, precum și în prevenirea complicațiilor micro- și macrovasculare. Educația pacientului și a familiei sale elementele de bază ale terapiei dieta pentru pacientii cu diabet zaharat ar trebui să înceapă din momentul detectării bolii și continuă pe tot parcursul vieții. Este necesar să se realizeze de la bun început că numai o planificare adecvată masă vă permite să mențină obiectivele de glucoza din sânge și pentru a evita complicațiile.

Punct de vedere istoric, terapia cu dieta a fost primul tratament al diabetului zaharat. Principalul impact asupra prezentării de nutriție în diabetul zaharat a fost descoperirea rolului de insulină și introducerea acestuia în practică.

În dieta dominată „doinsulinovuyu“ epoca cu o restricție bruscă de carbohidrați. După introducerea de insulină a existat o tendință de creștere a proporției de carbohidrati din dieta pacienților și, în cele din urmă au format înțelegerea actuală de nutriție. Conform conceptelor moderne, dieta copilului cu diabet zaharat ar trebui să fie cât mai aproape de a mânca colegii sănătoși. Cu alte cuvinte, cerințele privind calitatea și cantitatea de alimente set de alimente în diabetul zaharat, practic, nu diferă de la copii sănătoși.

Din prima zi a bolii pacientului și părinții săi se confruntă cu necesitatea de a aborda problemele legate de cantitatea și compoziția de ingestia de alimente. Prima dată schimbările în dieta din cauza bolii, sunt considerate importante, schimbarea în serios stilul tău de viață. Timpul coincidență a pacientului și anturajul său sunt produse anumite abilități de a rapid și planul de mese dreapta.

Prima dată este necesar să se respecte cât mai aproape posibil de recomandările medicului curant cu privire la produsele alimentare.

În paralel, ar trebui să dobândească propriile abilități de nutriție în diabetul zaharat. Predarea pacientului și părinții lui sau ei are loc în sala de clasă la „Școala de diabet zaharat“, contactul personal cu medicul, precum și familiarizarea cu organizarea puterii în spital, în cazul în care trece printr-un tratament. Creșterea cunoaștere și înțelegere a produselor alimentare să continue în viitor, după externarea din spital.

Aici, pacientul și părinții săi se confruntă și de a rezolva probleme, cum ar fi: vacanță de exploatație (de Anul Nou, zile de naștere, etc), schimbări în orele de masă din cauza naturii orarelor școlare, mese in timpul exercitiilor, in timp ce boli (respiratorii infectie -virusnaya etc ..), de călătorie. Solutia acestor probleme este imposibilă fără auto-control al bolii și desfășurarea regulată a „Jurnalul de auto-control.“ La începutul tratamentului, mulți pacienți sunt înregistrate în „Jurnalul de auto-control“ în detaliu meniul zilnic, care vă permite să învețe rapid cum să genereze planul de masa de zi cu zi.

Numai analiza datelor prezentate în „Jurnalul de auto-control“, ne permite să înțelegem relația individuală dintre insulină și produse alimentare și, prin urmare, mai ușor atunci când se simt alegerea produselor pentru urmatoarea masa. Mai mult decât atât, în timp, pacientul și / sau anturajul acumula propria lor experiență, forma propriile lor idei despre particularitățile impactului unui produs alimentar asupra nivelurilor de glucoză. Nu este un secret faptul că același fel de mâncare în fiecare gospodină se pregătește în mod diferit, prin urmare, efectul acestui produs asupra ratei de zahăr din sânge va fi individuală. Pe măsură ce obține abilități pentru controlul bolilor PA-cients poate realiza o mai mare flexibilitate în organizarea de nutriție de zi cu zi.

Cea mai mare dificultate este de catering pentru pacientii cu diabet zaharat de tip 1 la copii și adolescenți. Astfel, vârsta preșcolară se caracterizează printr-o serie de caracteristici care fac dificilă obținerea de compensare a bolii: sensibilitate ridicată la insulină, activitatea fizică a apetitului necontrolat si imprevizibil. Părinții spun că a fost puterea cele mai mari dificultăți în această perioadă de vârstă.

Dificultățile în menținerea nivelurilor normale de glucoză apar în adolescență. Dificultăți în realizarea indicatorilor standard de zahăr din sânge în această perioadă de vârstă sunt determinate de schimbările hormonale, creșterea accelerată, reducerea sensibilității la insulină, schimbări în psihologie, stilul de viață și dieta.

Prin urmare, sarcina principală a endocrinologi și a părinților este perioada de creștere a copilului a venit să dezvolte abilitățile de nutriție adecvată.