Diakladovaya: vitamine prima vară

conținut

• Young urzica-kudesnitsa
• Un favorit al naturii - păpădie
• Cât de util ridiche
• Măcriș - kislyatka ...
• Salata verde - prietenul tău!

Young urzica-kudesnitsa

Cu o gamă largă de proprietăți medicinale și terapeutice, urzica este foarte util pentru organism. Cunoscut inca din antichitate, este adesea folosit ca vindecarea rănilor, diuretic, tonic, laxativ, expectorant. Valoarea principală a urzica, în special tineri, ca aceasta planta - un fel de concentrate naturale de vitamine!

Acid ascorbic în ea de două ori, decât fructe și lămâie coacăze negre, conținutul de caroten este mai mare decât în ​​boabe de cătină, morcovi, măcriș, dar numai două duzini frunze ofera necesarul nostru corp zilnic de vitamina A. In plus, urzica bogate in vitamina K, B și E și oligoelemente, printre care - fier, magneziu, cupru, calciu, ... frunzele contin, de asemenea, flavonoide, taninuri, tanin, acizi organici volatili, clorofilă, glicozide. Un astfel de set bogat de elemente active și explică gama largă de proprietăți terapeutice și profilactice urzică.

Structura constă din siliciu urzică și acizi organici, deci crește rezistența organismului la multe bacterii, toxine, efectele nocive ale radiațiilor, întărește sistemul imunitar. Imbunatatirea fluxului de ansamblu a proceselor energetice, urzica are un efect stimulator asupra metabolismului carbohidraților și proteinelor. În special nota că vitamina K, saturarea proprietate hemostatic puternic urzica crește coagulabilitatea sânge și are o acțiune anti-inflamator. Acest lucru permite utilizarea urzici ca agent cicatrizant. Urzica frunze clorofila este, de asemenea, în forma sa pură, fără adaos de alți pigmenți. Clorofila are un efect tonic puternic asupra organismului, imbunatatirea metabolismului, promovarea tonusului intestinal, sistemul cardiovascular și centrul respirator, precum și granularea promovarea și epitelizarea țesuturilor afectate.

Și, desigur, urzica-kudesnitsa util mai ales la pacienții diabet: Continute normalizează în ea secretina metabolismul, stimulează formarea insulină, duce la reducerea nivelului de zahăr din sânge.

Un favorit al naturii - păpădie

Un alt pretendent la coroana regală a naturii - păpădie, prima acoperind pajiști și poieni de pădure de la trezirea de primăvară.

Utile și de vindecare proprietăți de păpădie pot fi traduse în tratamentul diabetului zaharat, ateroscleroza, cu litiază renală și colelitiaza, anemie, anemie ranozazhivlyayushee ca mijloace. Papadia are proprietati antitoxice, imbunatateste sistemul cardiovascular este utilizat ca agent radioprotectoare util în tratamentul artritei. Este folosit, de asemenea, în inflamații ale pielii, mușcături de insecte otrăvitoare, pentru a stimula eficiența și de a elimina oboseala. Frunzele de papadie comestibile contin caroten, vitamina C, B2, colină, niacina, calciu, potasiu, mangan, fier, fosfor ...

Frunzele și rădăcinile de păpădie a fost mult timp utilizate pe scară largă în medicina populară ca expectorant și diuretic, în tratamentul bolilor sistemului digestiv: ca colagog, boli de ficat, ulcere gastrice, flatulență, dispepsie, colici intestinale atunci când, ca o parte a stomacului și taxele coleretice.

Sucul de păpădie face parte din categoria celor mai valoroase tonic și tonic. Este necesară neutralizarea sverhkislotnosti alcaline și compoziției corporale normalizeze. În combinație cu suc de morcovi și suc de frunze de nap, sucul ajuta cu afectiuni ale coloanei vertebrale și a altor boli ale oaselor, precum și dă dinții fortăreței, prevenind astfel boli parodontale și distrugere.

Sucul de păpădie este obținut din planta întreagă (mai-iunie), zdrobire și extragerea unei mici cantități de apă sale. Pre-plant scufunda în apă sărată rece pentru a reduce gustul amar. Ia 1/4 - 1 pahar zilnic pentru o lungă perioadă de timp (posibil în orez sau ovăz bulion, cu o lingura de miere).

Păpădie normalizează metabolismul, ajută diabet, contribuind la reducerea nivelului de zahăr din sânge, cu gușă difuză și gută. Utilizarea păpădie are un efect pozitiv cu hipovitaminoză, obezitate, nevralgii, dureri de dinți și dureri de cap. În procesul de studiere a activității biologice a acestei plante instalate proprietățile sale antivirale și anticarcinogenic. În cele din urmă, puteți beneficia chiar găti doar gem de flori aurii.

Cât de util ridiche

Ridichi - una dintre cele mai vechi culturi de legume: a fost crescut și venerat de vechii egipteni, greci și chinezi. Pe rolul de ridiche în dieta de oameni spun numele de origine vegetală, care este derivat din cuvântul latin pentru radix, ceea ce înseamnă „root“.

Aceasta este prima legume proaspete după pauza de iarnă, care conține o mulțime de acid ascorbic, chiar mai mult decât într-o lămâie. În plus, o sursă de săruri minerale ușor asimilabile și vitaminov- există, de asemenea, uleiuri de muștar având proprietăți antiseptice. conținut de sare de potasiu favorizează mușchiului cardiac, menținerea echilibrului acido-bazic al sângelui, iar conținutul de siliciu încetinește procesul de îmbătrânire. Enzimele crește metabolismul. Pectinele contribuie la eliminarea substanțelor nocive din organism. de fibre ajută pentru a stabiliza nivelul zahărului din sânge.

Nici frunze de ridiche mai puțin utile sunt bogate în caroten și alte elemente nutritive veschestvami- ele sunt perfecte în a face supă verde. Suc de frunze de ridiche și rădăcinoase, în combinație cu suc de morcov 1: 2 restabilește perfect mucoasei gastrice.

Ridichi, ca Enciclopedia de medicina populara, util pentru tulburări metabolice, obezitate, ateroscleroza, diabet, hipertensiune și constipație. Sfaturi pentru femei: pentru intinerirea pielii de ridiche a dejecțiilor poate face o mască de față.

Peel în ridiche ar trebui să fie netedă, uniform colorat, fara pete negre (un semn de degradare), si topuri - suculente și zelonoy- se simte ridichi proaspete - tare și moale - pufos în interior și are un gust oarecum uscat. Datorită conținutului ridicat de substanțe vegetale esențiale nu este recomandat să le abuzeze pentru cei care suferă de boli cronice ale vezicii urinare stomac, duoden, pancreas, ficat si biliare, precum și boli de rinichi.

Măcriș - kislyatka ...

Kislyatka, kislushka, măcriș și o duzină de alte porecle, a se vedea „Dicționar explicativ“ de Vladimir Dal cuvânt pentru „măcriș“. Și aici este proverbul: „Nu te mișca altcuiva măcriș, și Scorul dvs.“ Și ce câștig? Răspunsul este fără echivoc: măcriș are un efect benefic și de vindecare asupra organismului, din cauza a ceea ce este utilizat în medicina populară și tradițională pentru a trata multe boli.

Compoziția include vitamina C măcriș, B1, K, caroten, uleiuri esențiale în cantități mari conține acid organic (tanic, oxalic, pirogallovaya și altele), precum și minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor). Pentru tratamentul sau prevenirea anumitor boli, folosind toate părțile plantei.

Măcriș este utilizat pentru beriberi, scorbut, anemie. Cuprins în ea Vitamina C accelereaza absorbtia fierului, ceea ce crește hemoglobina. În doze mari, măcriș are un efect laxativ, mici, dimpotrivă, - fixare. Gastrită cu aciditate scăzută, stimulează producția de suc gastric, imbunatateste digestia. Sucul Sorrel poate fi utilizat ca agent coleretic în doze mici. In medicina populara, infuzie de rădăcini și frunze de măcriș utilizate ca hemostatic, agent anti-inflamator.

Un decoct de frunze este bun ca antidot pentru unele otrăvire, și un decoct din rădăcini este folosit în diaree cu sânge, dureri in partea inferioara a spatelui si reumatism. Măcriș - una dintre cele mai bune instrumente la menopauză la femei și la bărbați. Vechiul medic Avicenna credea că scopul principal al măcriș - este de a elimina simptomele neplacute ale menopauzei, este necesar doar să-l folosească în mod sistematic, atunci este mai rapid și mai ușor.

Și totuși - măcriș are un efect terapeutic la slăbirea și sângerarea gingiilor. Prin urmare, infuzia de frunze de sale, a fost mult timp pentru limpezirea rta- întări gingiile și ajută la pudra făcută din rădăcini de măcriș. Senilă Sorrel constipație ajută să se înmoaie scaun. Prin urmare, este util să mănânce în mod regulat persoanele în vârstă care suferă de atonie intestinală și cu munca lui letargic.

În ciuda proprietăților de vindecare incontestabile ale măcriș, nu este recomandat să consume în cantități mari și pentru o lungă perioadă de timp. Datorită conținutului ridicat de acid oxalic, utilizarea excesivă a acestei plante poate provoca o violare a metabolismului mineral în organism, dezvoltarea de pietre la rinichi si guta.

Salata verde - prietenul tău!

salata de legume Patria - Marea Mediterană. Astăzi, salata verde este cultivat în toate zonele globului. Din moment ce are un conținut caloric foarte scăzut, ceea ce face un produs indispensabil in dieta pentru a pierde in greutate face. Există mai multe varietăți ale acestei plante - cu adevărat un depozit de substanțe biologic active, care sunt valoroase pentru sănătatea umană.

Salata verde se referă la un grup de salate proaspete, deoarece conține nici o specie amar sau acru. Acesta include o mulțime de acid folic, care reglează metabolismul, participă la nervos și hematopoietic au sistemic vitaminele A și C, precum potasiu, calciu, magneziu, iod, fier, frunzele sale contin alcaloizii.

Deosebit de valoros, potrivit experților, aportul de fier și magneziu, prezente în salată. Fierul este elementul cel mai activ in organism, de aceea este important ca acesta să fie actualizate mai frecvent decât oricare alt element. Sărurile de magneziu organice sunt elementele constitutive ale celulelor, in primul rand a sistemului nervos și a țesuturilor pulmonare. De asemenea, acestea contribuie la menținerea circulației sanguine normale și alte funcții, fără de care nu poate fi metabolismul corect. săruri de magneziu acțiune mai eficient în prezența unor cantități adecvate de calciu. Combinația optimă a acestor elemente în frunzele de salata face extrem de util.

Ca o discontinue dietetice, salata verde este util pentru diabet, viață sedentar îmbunătățește digestia și are un efect calmant asupra sistemului nervos. Se recomandă pentru persoanele în vârstă, pentru cei care au suferit boli debilitante grele. Consumul de alimente salata are, de asemenea, un efect favorabil asupra metabolismului lipidic, reduce nivelul colesterolului din sânge, ceea ce împiedică dezvoltarea aterosclerozei, hipertensiunii, obezității.

Nu este recomandat pentru pacienții cu gută și salată de piatră boleznyu- colită acută și cronică și enterocolită, însoțite de dispepsie, consumul de salata ar trebui să fie, de asemenea, limitată.

Informații proprii. și se bazează pe Internet pregătit Vasile Pisarevsky

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti