Diakladovaya: dialeto

conținut

• Bow seminte de in!
• Vindecarea cătină
• „stocare“ în coajă
• Va oferim câteva rețete.
• Chernoplodki de iarnă bun!
• Chili: scade tensiunea arterială?

Bow seminte de in!

„Mal malochek - în pământ umed a mers, Xin capac găsit.“ Acesta este popular spune despre inul, care este cultivat ca plantă de fibre și ulei.

În semințele de in - locul de depozitare întregi: și proteine ​​și polizaharide și fibre vegetale (lignani) și acizi grași polinesaturați și o întreagă gamă de vitamine. Și ajută la o mică sămânță au existat atât de multe boli care pot să-l venereze numai pe ...

Model de aminoacizi conținute în proteine ​​flaxseed, sau proteine ​​aminoacizi similare in modele de proteine ​​din soia, care sunt considerate cele mai multe proteine ​​nutritive de origine vegetală. Datorita polizaharidelor din semințe de in este utilizat ca un strat de acoperire, agent emolient, antiinflamator in gastrita si ulcer gastric. În plus, este utilizat pentru intoxicatii alimentare.

Lignans și acizi grași polinesaturați (acid linoleic sau omega-3, linoleic, acid oleic) au estrogenblokiruyuschim acțiune care determină aplicarea flaxseed pentru cancer asociat cu tulburări hormonale. Acestea provoacă, de asemenea, un antifungic, efect antibacterian, antiviral.

Este în Inul contine cel mai mare procent de vitamina F, care este singura vitamina care nu este sintetizat în organism, cum a fost introdus de către exterior. Există, de asemenea, este într-o cantitate mare (120-140 mg per 100 g), vitamina E și vitamina A și B. ulei din semințe de utilizat ca un drog extern, adesea promovează vindecarea craparea pielii, psoriazis, dureros herpes zoster. Dar, din moment ce punga de seminte de in cele mai vechi timpuri utilizate pentru ameliorarea durerii: se aplica fierbinte pe obraz la o durere de dinți, trata sciatica si reumatism, colici biliare, boli ale vezicii urinare și rinichilor.

Pacienții cu boli cardiovasculare aprecia flaxseed pe acizi de acțiune omega-3, care ajută la reducerea colesterolului „nociv“ și a trigliceridelor din organism. Ca urmare a utilizării regulate a semințelor în produsele alimentare scade probabilitatea de cheaguri de sânge în fluxul sanguin scade tensiunea arteriala, reduce riscul de boli asociate cu tulburări cardiace coronariene. Un diabetologi au observat mult timp: îmbunătățește acțiunea flaxseed de insulină și protejează organismul de apariția și dezvoltarea diabet.

Listă de patologii în care ajută cu adevărat inepuizabilă de seminte de in, cum ar fi scleroza multiplă, pentru a imbunatati viziune, functia glandei suprarenale, cresterea potentei, cel mai bun curs de sarcină și naștere, depresie, schizofrenie, dependența de droguri și alcool ...

Ei bine, doamnelor care doresc să aplice masca de semințe de in pentru fata si parul. In primul caz, o mână de semințe, este necesar să se toarnă o cantitate mică de apă caldă, pentru a insista extractul chas- obtinut lubrifia fata timp de 30 minute, apoi se clătește cu apă caldă - masca netezește pielea făcând-o mai moale, ameliorează iritația. În al doilea caz, înainte de cârlig sau uscată sau modificate pe un fir de păr frecvent colorat aveți nevoie în termen de 10 minute promassirovat-le cu ulei de in, apoi ștergeți acest ulei de păr pe toată lungimea. Când uscat tratament seboree scalp - 10 frecări in 2-3 saptamani.

Vindecarea cătină

Natura sa alăturat cu generozitate într-o singură plantă o întreagă gamă de proprietăți utile. Catina - este, de fapt, o cultură unică ... multivitamine

Ea are o rezervă mare de provitamina A (carotenoizi, în principal P-caroten), vitaminele C, E, K1, B1, B2, precum și flavonoide, acid folic, unele oligoelemente. Acestea sunt însoțite de astfel de compuși biologic activi, cum ar fi steroli, acizi grași, taninuri, glucide, serotonina, ... oksikumarina

Multe componente ale cătină sunt în măsură să exercite un efect pronunțat asupra activității corpului uman. Astfel, oksikumarina reduce coagularea sângelui prin prevenirea formării de cheaguri, astfel încât într-un fel preveni dezvoltarea tromboflebitei și acizi triterpenici infarkta- stimulează sitosterol activitate- cardiac, colesterolul scoate „dăunător“, inhibă dezvoltarea aterosclerozei.

Mulți pacienți care suferă de ulcer gastric sau ulcer duodenal, cunoscut pentru proprietățile miraculoase ale uleiului de cătină. După ce a primit acest medicament dispar durerea în groapă a abdomenului, pacientul devine mai calm, somn normal. O altă utilizare a uleiului de cătină - tratarea arsurilor, răni, eroziuni ale pielii și mucoaselor. Inițial, uleiul provoacă o scurtă senzație de arsură, dar apoi vine rana ușurat dispar rapid, fără formarea de cicatrice țesutului conjunctiv.

In tratamentul proceselor ulcerative de preparare - uleios maroniu-portocaliu lichid - administrat oral 1 linguriță de 2-3 ori pe zi. Pentru aplicații de exterior crușin bucăți impregnate cu ulei de tifon sau bumbac tampoane și se aplică pe zona afectată. Dar apoi, cea mai mare parte a produsului de valoare se pierde în impregnarea sos. De aceea, o nouă formă de ulei de cătină gata făcute a fost recent dezvoltat - olazol: medicamentul impreuna cu cloramfenicol (agent antibacterian) și anestezin (analgezice) este sub presiune în cartuș cu dispozitivul de măsurare. Apăsați fluxul capac direcționat către zona afectată, și este format pe spuma galben de protecție.

Notă: Frica de vindecători homegrown că piețele oferă o mulțime de ulei de cătină bani pe mare proprii, nu este adecvată în compoziția farmacopee preparatu- în plus, se pot întâlni de multe ori și a fraudei directe.

Dar nu numai fructe si frunze de cătină și au proprietăți utile: ele conțin până la 10% tanin, o cantitate record de vitamina C și -serotonin substanțe valoroase, lipsa de care în organism duce la perturbări în sistemul nervos, insomnie, afectează nivelul de hormoni. Serotonina ameliorează crampele, întărește sistemul imunitar. Ceaiul preparat din frunzele de cătină - unul dintre cele mai eficiente medicamente, utile pentru ateroscleroza, boli cardiace coronariene, hipertensiune si diabet. De asemenea, este recomandat să consumați băuturi în timpul unei epidemii de gripă ...

„Stocare“ în coajă

Dintre toate culturile din cele mai mari fructe de dovleac - până la 90 de kilograme! coajă tare ca coajă protejează fiabil carnea delicată în timpul transportului și depozitării.

Și sub coajă - «untos» substanțe valoroase: provitamina A (caroten), vitamina C, B1, B2, B6, E, acid nicotinic, precum calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, siliciu, cupru și cobalt.

frumusete galben auriu este apreciat pentru ceea ce este capabil să reducă nivelul de colesterol, utile pentru obezitate, hipertensiune și boli cardiovasculare. Deoarece există o cantitate mare de apă și săruri de potasiu și sodiu puțin, se îmbunătățește separarea urinei. Acest suc de legume este folosit pentru a accelera dizolvarea pietrelor la rinichi si vezica urinara, inflamarea prostatei si ficatului. Pulpa conține fibre și pectină, ceea ce face cultura unui produs dietetic valoros pentru pacienții cu boli gastro-intestinale.

Pectinele au proprietăți adsorbanți bune, legarea și îndepărtarea din bacteriile corpului, toxine și alte substanțe dăunătoare, și sărurile de metale grele. Este demn de remarcat faptul că dovleac terci nu duce la creșterea secreției gastrice, care este, ea este bună, cu aciditate mare de suc gastric. Tratamentul termic de dovleac, distrugerea țesutului, aceasta duce la eliberarea de caroten, și grăsimea adăugând - o mai bună absorbție sale. Prin urmare, dovleac este considerată o masă ușoară și este recomandată în cazurile în care legumele cu fibre de grosier contraindicata. În brânză, ras deoarece stimulează separarea de bilă și crește peristaltismul.

Dovleac poate face o varietate de feluri de mâncare: este preparat prăjit, aburit, cu mei, orez, sub formă de carne tocată cu aditivi de legume, la cuptor cu brânză, fierte budinca cu mere si caise uscate. Bun și salate cu adaos de dovleac ras.

Va oferim câteva rețete.

Salata de dovleac: dovleac și să ia 100 de grame de mere, tăiate în fâșii fine sau freca pe o răzătoare grosier, se adaugă o linguriță de suc de fructe acru sau suc de lămâie, coaja, o jumătate de linguriță de miere, presărat cu nuci măcinate.

Crema de dovleac: dovleac și cartofi, făcut de 200 de grame, tăiate în felii, se adaugă pesmetul alb, sare, zahăr după gust, gătitul în puțină apă, apoi frecati printr-o strecurătoare, unt maturate, fierte într-un litru de lapte pana cand se inmoaie.

placinta de dovleac Osetinsky: 200 de grame de dovleac ras adăugate 60 de grame de brânză rasă, ceapa tocata, piper, sare și se amestecă bine. Este folosit ca umplutura într-o canoe deschisă.

Chernoplodki de iarnă bun!

Chokeberry sau Aronia - arbust al familiei rozovotsvetnyh. patria ei - America de Nord, la începutul secolului trecut a fost adus la Altai și mulțumiri IVMichurin răspândit în toată Rusia.

Lush chernoplodki perie - este cel mai valoros lucru din boabe rastenii- saturate albastru inchis sau negru, cu un gust dulce și acru tarta au o formă sferică și o dimensiune de aproximativ cincisprezece milimetri în diametru. Ele sunt utilizate pe scară largă în medicină pentru profilaxia bolilor si intarirea organismului, la gătit, pentru fabricarea coloranților, în procesul de preparare a băuturilor alcoolice și dulciuri.

Boabele ar trebui să înceapă în septembrie sau octombrie, în această perioadă, după primul îngheț, acestea sunt cele mai gustoase și sănătoase. Fructele pot fi stocate, pe sârmă și înșirate spânzurat într-un loc întunecos și rece pe tot parcursul iernii, deoarece acestea se pot usca sau congela. Și ce plăcere să le mănânce în ziua de iarnă! Chernoplodki poate mânca chiar în crude sau uscate, sub formă de sucuri, compoturi, gemuri, lichioruri, jeleuri, ceai. Datorită sale excelente calități gustative de cenușă de munte va fi fericit pentru adulți și copii, ajunge la același set de elemente nutritive pentru organism.

Compozitia bace unui set de corp uman necesar pentru vitamina C, K, E, A, P, B1, B2, urme de iod, bor, fier, mangan, fluorură, zinc, crom, cobalt, și substanțe organice, pectină, tanin substanţe antociani și flavonoide. Fructele conțin o serie de componente utile, unele nu sunt chiar în liderii recunoscuți de vitamine - coacăz negru, mere, lamaie ... Un gram de fructe de padure albăstrui proaspete conțin doza zilnică umană esențială de vitamina P.

Chokeberry a pronunțat proprietăți radioprotectoare - afișează corpul de radionuclizi și metale grele, de asemenea, acționează ca un anti-inflamator, diuretic, anti-alergice și colagog. Fructe de padure sunt recomandate pentru utilizarea în produsele alimentare pentru persoanele care suferă de fluctuații ale tensiunii arteriale, precum și cu afectarea funcției gastrice secretorie, pierderea poftei de mâncare, a redus de coagulare a sângelui, imunitate scăzută și tulburări tiroidiene.

Chili: scade tensiunea arterială?

Pe parcursul ultimelor câteva luni, oamenii de știință au descoperit noi proprietati de chili, ardere păstăi de care sunt bine cunoscute tuturor iubitorilor de condimente și ierburi.

Mai întâi de toate, piper pot expune antitumorală aktivnost- plus, acesta este un instrument eficient în lupta împotriva unuia dintre „boala secolului“ - obezitate. Se pare că acesta conține o substanță capabilă să dizolve colesterolului și a reveni arterele si capilarele elasticitatea.

Aceste proprietăți terapeutice de ardei iute familia Solanaceae posedă datorită componentei principale - capsaicina alcaloid. Principalul scop biologic al acesteia din urmă - pentru a speria păsările, rozătoare și alte animale enervant și vorace, care pot mânca planta chiar înainte semințele sale coapte.

De interes special sunt rezultatele studiului, care a fost efectuat oamenii de știință chinezi în Chongqing. Șobolanii în care hipertensiunea, capsaicina au primit în mod regulat, extrase din ardei iute a fost fixat prin selecție. Cele mai multe dintre animale au arătat o scădere persistentă a tensiunii arteriale, în timp ce un grup de control care nu au primit capsaicină, au continuat să sufere de hipertensiune.

„Am constatat ca un consum pe termen lung de capsaicină duce la scaderea tensiunii arteriale la șobolani cu hipertensiune moștenită genetic“ - autorii studiului.

Ideea unei legături între capsaicina si a tensiunii arteriale dinamica oamenii de stiinta a determinat statistici: incidența hipertensiunii arteriale este mult mai mic decât în ​​provinciile sud-vestul Chinei, în cazul în care bucătăria locală utilizează în mod tradițional o mulțime de ardei iute - în contrast cu nord-est a țării, în cazul în care pacienții cu hipertensiune arterială este mult mai mare, și ardei mânca mult mai puțin.

Bazat pe materiale de pe Internet

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti