Carne hash

carne hash

Gatiti oua si bagati la frigider fiert tare. Gălbenușuri cu sare, smântână, iaurt și se diluează muștar. carne de vită fiartă, șuncă, limbă, și castravete proaspăt curățate se taie în cuburi. ceapa verde se taie marunt si se macină cu adaos de sare. Proteine ​​cotlet. Într-o cratiță pune alimentele preparate. Inainte de servire se presara cu marar tocat marunt.

La 1 litru de lapte bătut, zer sau acru - 100 g carne de vită, șuncă, cârnați sau limbă, 200 g de castravete, bulbi verde ceapa 10-12, 2 oua, 100 g smântână, sare, gust muștar, mărar.