Carne de porc sauteed cu mure
Ingrediente sautéed carne de porc cu mure:
- Carne de porc - 1 kg.
- Sare - linguriță
- Pepper - linguriță
- Uleiul de masline - 3 lingurite
- Șalotă (familia ceapa) - 1 ceapa mare (fin tocat)
- Cimbrișor (uscat) - 1 linguriță
- Port - 50 ml.
- Nectare (suc) Blackberry - '50
- supa de pui (fără sare) - 50 ml.
- Oțet balsamic - 2 linguri
- Amidon de porumb - 1 linguriță
- Blackberry (proaspete sau congelate) - 1 lingura.
- Unt - 2 lingurite
- Apa - 2 lingurite
Gătitul de porc sote cu mure:
- Carne de porc se taie în bucăți medii, ușor bate off, frecati cu sare și piper.
- Se încălzește tigaie, se adauga 2 lingurite ulei de măsline.
- Brown carnea timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când se rumeneste. Se transferă într-o farfurie si se lasa sa se raceasca putin.
- În aceeași tigaie, se adaugă 1 linguriță ulei, ceapa, cimbru.
- Cook, agitare timp de 1 minut.
- Apoi se adaugă vinul de port (sau ceai puternic), nectar de mure, bulion si otet - toate acestea se aduce la fierbere.
- Se reduce căldura, se fierbe timp de 5 minute, amestecând constant.
- Separat, într-un castron mic se dizolvă amidonul în apă, amestecul rezultat a fost turnat într-un sos, se amesteca incet pana se ingroasa.
- Reduceti căldura la cel mai mic, pune fructele și untul mure, continuă să se fierbe, amestecand pana cand untul sa topit încă.
- Întoarceți carnea la tigaie, se acoperă și tocană timp de 5-7 minute.
Se serveste cald. Pregătirea va dura mai mult de 30 de minute, vasul este proiectat pentru 4 porții.
Valoarea energetică (1 portie):
Calorii - 264
Fat - 8 g
Grăsimi Mono - 3 g
Colesterol - 57 mg
Carbohidrați - '11
Proteine - '22
Fiber - 2 ani
Sodiu - 342 mg.
Potasiu - 624 mg.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Carne de vită fiartă în Saxon
- Tocană de vacă
- Compot inima de carne de vită
- Muzhuzhi
- Carnea prăjită în smântână
- Carne cu gutuie
- Vită fiartă
- Gras cu smantana
- Frigarui de miel
- Legume umplute
- Supa orientale cu carne de porc și ghimbir
- Supa miso ceapa
- Carne de porc picant cu fidea de ou
- Carne de porc cu scorțișoară și ananas
- Principalele feluri de mâncare pentru diabetici și obezi: morcovi carne de porc, rosii prajite
- Mazăre cu terci de ou, cartofi și carne de porc cu prune uscate
- Cartofi la gust tuturor - aluat, plăcinte, krahmalovka
- Pui cu rosii si tarhon
- Sarmale, varză acră cu ciuperci, mazăre piure și salată
- Carne de vită supă, orz și legume
- Supa in Polish