Salata de pere cu gorgonzola

Nu te mai certa-mă! Ei bine, ce pot să fac, dacă credeți că - mâncarea este necesară pentru a aduce nu numai gustul, dar, de asemenea, punct de vedere estetic.

Ei bine, recunosc, pentru că vrei gustoase și neobișnuite. De exemplu, masa ușor moale albă, intercalate cu o mare cantitate de putregai nobil?

Da, vreau să spun brânză din Lombardia sub Gorgonzola din titlu intrigant.

Nu-mi place această brânză în forma sa cea mai pură, iar gustul ei mă dezgustă. Există doar un singur „dar“ - este necesar să se adauge pulpa de pere, mere și un pic de suc de lamaie, se condimentează cu iaurt scăzut de grăsimi și ceapa verde - în câteva minute gura este umplut cu un gust ceresc.

Cei care se tem de mucegai, voi răspunde - italienii folosesc această brânză pentru tratamentul bolilor intestinale, oncologie, precum si un puternic antioxidant.

Ingrediente salata de pere:

• Pere - 5 buc.
• suc de lămâie - 3 linguri
• Suc de mere - 3 linguri
• Iaurt (conținut scăzut de grăsime) - 1 lingura
• Arpagic (proaspat, tocat) - 1 lingura
• Gorgonzola brânză - 30 de grame

Preparare salata de pere:

1. Ia-o jumătate de pere, îndepărtați coaja și scoate miezul.
2. Apoi, a pus într-un blender, se adauga 2 linguri suc de lămâie și Peremel până la o pastă omogenă.
3. Există, de asemenea, adăuga suc de mere, ceapa verde si iaurt.
4. Porniți din nou blender și se amestecă bine. Completarea este gata.
5. Tăietura pere rămasă la dimensiunea dorită (aceasta este cine iubește, eu de obicei am taiat in 8 bucati), se adaugă o lingură de suc de lămâie (pere nu se va întuneca).
6. Gorgonzola poate freca sau se taie în cuburi.
7. Pune pe o farfurie un pic de pere cu suc de lamaie, se adauga branza si fierte înainte de umplere, se amestecă bine. Italiană Poftă bună!

Farfuria este proiectat pentru 4 porții.

Valoarea energetică (1 portie):

Calorii - 164
Fat - 3 g
Grăsimile saturate - 2 g
Carbohidrați - 35 g
Celuloza - 0 g
Proteine ​​- 3 g
Colesterol - 6 mg
Sodiu - 106 mg