Sos pentru fructe de mare cu avocado si wasabi

Atenție: zahăr brun poate fi consumat de către diabetici numai, care fac injectii cu insulina. Restul este contraindicată!

Buna ziua!

Poate că, nu numai iubitorii de sushi știu despre muștar picant verde sau hrean (ca oricine va dori), preparat pe baza rădăcinii unei plante cu același nume. Fără a wasabi este greu de imaginat orice masa soarelui răsare.

Este demn de remarcat faptul că acest sos este destul de scump, chiar și pentru japonezi. Restaurantele locale este adesea facut din hrean Homegrown.

Care este rădăcina de peste mări atât de util pentru pacientii cu diabet zaharat? Se pare că o adevărată wasabi distruge bacteriile daunatoare, formate în cavitatea bucală și cariile provocînd. În plus, în cazul în care boala este complicată de tromboză sau de astm, wasabi pot deveni disponibile și eficient remediu popular.

Ingrediente pentru sos de fructe de mare cu avocado si wasabi:

• wasabi muștar (suspensie) - 2 linguri
• Avocado (dimensiune medie) - 1 buc.
• Otetul de mere - 3 linguri
• sare de mare - 1 vârf de cuțit
• zahăr brun - linguriță
• Piper negru - 1 schepokta

Sosuri pentru fructe de mare cu avocado si wasabi:

1. wasabi Pulbere uscată umple cu apă, conform instrucțiunilor, se amestecă într-un procesor de alimente.
2. Dacă nu doriți să deranjez, cumpere de-a gata muștar.
3. Apoi curățați avocado: se taie în jumătate, scoateți groapa cu un cuțit, se separă pulpa cu o lingura, se taie în cuburi de mărime medie.
4. Trimite într-un procesor de alimente.
5. Splash de otet de mere, zahăr pus, dizolvat într-o cantitate mică de apă caldă, se adaugă piper negru proaspăt măcinat.
6. pisa temeinic toate ingredientele enumerate în rețetă.
7. sos Gata muta într-un recipient etanș de sticlă și trimite-l la frigider timp de o oră.

Poftă bună! sos wasabi și avocado poate fi încărcat cu crevete fiert, midii, carne de crab sau orice alte fructe de mare. În plus, vasul poate fi consumat împrăștiată pe pâine Dieta.

porţii: 4

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 68
Proteine ​​- 1,4 g
Fat - 6 g
Carbohidrați - 4,9 g
Fibre - 1,3 g
Sodiu - 1 mg

Alte feluri de mâncare cu avocado aici.