Supa miso ceapa

supa miso ceapa

Ingrediente ceapa supa miso:

  • ulei de semințe de rapiță - 2 linguri
  • ceapa rosie (fin tocat) - 3 buc
  • Zahăr (substitut) - 1 linguriță (Sau echivalent)
  • Muștar Dijon - 1 lingura
  • Cimbrișor (uscat) - 1 linguriță
  • bulion de carne de vită (ușor sărată) - 500 ml
  • Apa - 1 litru
  • piper negru (proaspăt măcinat)
  • sare
  • Pâine - 6 cous
  • Figura miso (roșu sau brun) - 40 g
  • parmezanul (cubulete) - 40 g

Prepararea supa de ceapa miso:

  1. Jumătate din ulei de rapiță pentru a se toarnă într-o cratiță mare, se încălzește la foc mediu. Adăugați ceapa, prăjește ușor, amestecând constant. Se acoperă și se fierbe timp de 8-10 minute.
  2. Apoi pune zahărul (sau înlocuitor) continuă să se fierbe, amestecând constant până atunci, până când ceapa este culoarea caramel.
  3. Se toarnă supa și apă, se adaugă cimbru, muștar, fac focul puternic și se aduce la fierbere. Se fierbe nu este un foc mic timp de 20-30 minute.
  4. Intr-o tigaie separat, se fierbe orezul.
  5. tăiat pâine, frotiu pe fiecare parte a uleiului rămas, a pus pe o tigaie și coaptă într-un cuptor la o temperatură de cel puțin 200 de crutoane preparate C. Se răcește, se taie în cuburi zimțate de cuțit.
  6. În partea inferioară a plăcilor de alunecare miso stabilesc (orez ar trebui să fie o parte din doza), se adaugă bulion cu legume și condimente, treptat, cu agitare, la sezon la gust cu sare și piper. Se acopera cu crutoane si se presara cu parmezan.

Ar trebui să obțineți vasul pe 8 portii.

Valoarea energetică (1 portie):

Calorii - 102
Proteine ​​- 5 g
Grăsimile - 4 g
Carbohidrați - 13 g
Sodiu - 608 mg

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru