Carne de vită fiert cu măsline roșii și migdale

Bine ai venit!

Ai pierdut myastsa? Da, mult timp în urmă a existat un curs principal bun. Astăzi vă voi învăța să gătească gulaș de vită excelent. Secret gust - 2 ingrediente.

Vreau să avertizez că o singură care servește feluri de mâncare valoarea admisibilă de carbohidrați și grăsimi, precum și o mulțime de proteine, deci ceva trebuie să prezinte nu este recomandată pe masă.

Și încă un lucru. Am înțeles că tocană de vită cu măsline și migdale - este delicios, dar încercați să nu mânca prea mult. Fii bun!

tocană de ingrediente carne de vită:

• Lean carne de vită - 1 kg
• Ceapa (fin tocat) - 1 buc.
• Usturoi proaspăt (măcinat) - 2 catei
• Uscat frunze de dafin - 2 buc.
• bulion degresată de vită (a doua sau a treia) - 2 linguri.
• Sherry - 100 ml
• migdale prăjite (întregi) - 1/3 Art.
• măsline roșii (fără sâmburi) - 100 g
• Amidon de porumb - 1 linguriță
• patrunjel tocat - 1 lingura

Gătit tocană de vită:

Kilogram clătire excelent carne de vită cu apă rece și apoi prosop umed, se taie în cuburi de dimensiuni de centimetru.

După preparare Puneți carnea într-un vas de dimensiuni suficiente. Se adaugă frunza de dafin, ceapa tocata marunt, usturoiul zdrobit, tinere. Amestecul se adaugă apă. Atunci când fierbere, foc potolit și se fierbe aproximativ 20 de minute, cu capacul închis.

Carnea nu prea tare, se scoate capacul, se adaugă căldura la mediu. Astfel, se fierbe timp de 10-15 minute.

Când aproape toată umiditatea sa evaporat, se adaugă bulion, Sherry și migdale. Scoateți gunoi din pereți. Se amestecă ușor.

Din nou, acoperim tava cu un capac, chinuit la foc mic timp de o oră.

Acum adăugați întregi măsline, gatiti-le cu carne si nuci 15 minute. Până în acest moment, carnea de vită va deveni moale, licitație și suculent. Pentru 5-7 minute, până când fierte se toarnă într-o tigaie pentru amidon sos. Se amestecă.

Acest fel de mancare este gata. Se serveste cu patrunjel tocat, fără garnitură suplimentară.

Poftă bună! Consuma carbohidrati cu multă atenție, nu uitați să țină un jurnal alimentar. modul corect de viață, exercițiile fizice pot ajuta să trăiască pe deplin, chiar dacă aveți diabet zaharat.

porţii: 6

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 361
Proteine ​​- 36 g
Grăsimile - 17 g
Carbohidrați - 9,5 g
Fibre - 1,5 g
Sodiu - 544 mg