Calla într-un mod modern

Kalia are conținut caloric scăzut. O portie contine 1/3 din energia necesară în consumul mediu de alimente.

În ciuda faptului că valoarea energetică este foarte mică, supa este suficient de hrănitoare. Pe lângă conținutul ridicat de proteine ​​(De ce proteina este util in diabetul zaharat), Acest fel de mâncare are alte avantaje. Bulionul conține gelatină, așa cum este preparat în pește. Gelatina este cunoscut a fi bogat în aminoacizi și hidroxiprolina. Încercați alte supe de pește.

Acest fel de mancare ar fi potrivit in dieta ca om bine hrănit în măsura și în întregime. Un alt avantaj al acestui prim curs este că, spre deosebire de supa fierte de carne, contine mai putina grasime.

Porții: 6

Valoarea energetică a o sută de grame:

Pentru prepararea Cagli, avem nevoie de:

• O jumătate de kilogram de pește de mare
• Muraturi 100 grame
• Un pahar de saramură castravete
• Cartofi 250 g
• jumatate de lamaie
• ceapa 100g
• Ceapa 1 buc.
• buchet de patrunjel
• Morcovi 50 grame
• frunze de dafin
• mărar
• șofran
• sare

Mod de preparare:

1. Este necesar să se pregătească supa de legume. Pentru a pune în cartofi, se taie în cuburi mici, sare de fierbere, adăugând morcovi julienne si patrunjel, se fierbe la foc moderat timp de aproximativ cincisprezece minute înainte de cartofi este aproape gata.
2. Adăugați condimentele;
3. Adăugați la containerul în prealabil fiert castravete marinate se murături, cuburi.
4. Omite peștele, care ar trebui să fie tăiate în mare;
5. Bazat pe făină de pește-bucătar bogat de la zece la douăzeci de minute;
6. Cu un minut înainte de pregătire îmbrăcat cu mărar și praz Kalju, stoarcere suc de lamaie.

Kalia trebuie insistat.

Se servesc porțiuni.

Poftă bună!