Salata de ridichi picante și verde cu sos de lamaie-soia

Buna ziua!

Am fugit repede prin piață, și prin picături de ploaie de primăvară găsit ridiche apetisant. Mă întreb de ce nu toată lumea îi place această rădăcină? Și pentru mine - foarte gustoase! Și, după cum am scris în articolul "Beneficiile rădăcinoase„Ridichea - un remediu eficient pentru diabet zaharat.

Supliment este in fibre ridiche, bogate in proteine, care conține uleiuri esențiale, are proprietăți antiseptice, îmbunătățește intestinelor și îmbunătățește apetitul. Ridichea - cel mai bun mijloc de prevenire a sistemului cardiovascular, încetinește îmbătrânirea și îmbunătățește procesele metabolice și normalizează hepatice lupta cu cancerul.

De altfel, radacina este eficient in obezi si diabetici util prin faptul că normalizează concentrația de zahăr și colesterol în sânge.

antena de astăzi este destul de simplu. Mulți sunt obișnuiți să facă salate de primăvară cu smantana sau maioneza, bine, sau, în cazuri extreme, cu ulei de floarea-soarelui. Aceasta salata are un gust un pic diferit, și toate din cauza faptului că, în calitate de umplere ingrediente, cum ar fi sucul de lamaie, ulei de măsline și sos de soia folosit.

Deci, trece direct la prepararea de salata pe baza de eficienta pentru diabetici ridiche:

Ingrediente salata picant de ridiche:

• Ridichi (tăiate în felii) - 700
• Suc de lămâie - '30
• Uleiul de masline - 1 lingura
• ceapa verde (fin tocat) - 50 g
• Pătrunjel (tăiată) - 50 g
• Sos de soia (scăzut de sare) - 1 linguriță
• piper negru (la gust)
• Sare (gust)

Gătit salata picant de ridiche:

1. spălare Ridiche, curățați rădăcinile și topuri.
2. Se taie în felii.
3. Apoi se taie ceapa verde (mai subțire cu atât mai bine) si patrunjel.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adauga sucul de lamaie, ulei, sos de soia, sare și piper negru măcinat.
5. Salata aproape gata să livreze retardarea sale la 30 minute la frigider (ca este mai delicios), iar când se răcește poate servi.
6. Totul despre tot ceea ce - 15 minute. Încercați!

Ar trebui să aveți feluri de mâncare pentru 6 portii.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 46
Proteine ​​- 0,8 g
Fat - 2,6 g
Carbohidrați - 5 g
Sodiu - 49 mg