Peste prajit cu rosii si ceapa

bucăți, preparate de pește muiată în lapte, amestecat cu sare și piper și se prăjește. prăji Separat de ulei, roșii proaspete sau conservate, tăiate în jumătate, și presărat cu piper sărat. Ceapă, decojite și tăiate inele, ca într-o tigaie rumenit în ulei.

Inainte de servire, pune peștele pe un vas încălzit pe mijlocul fiecărei piese pentru a pune o grămadă de ceapă prăjită, și pe părțile laterale - două jumătăți ale roșii. Stropesc cu ulei de sub pește și se presară cu pătrunjel sau mărar tocat fin.

Puteți găti peștele cu dovlecei și roșii la grătar.

750 g de pește (sau 500 g file terminat) - 1/4 cana de lapte, 4 rosii, 1 ceapa si 3 linguri. l. ulei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit