Indicele glicemic

Indicele glicemic

Pentru toate diabetici este important să se monitorizeze dieta lor - pentru că este la nivelul principal este principala cauză de consolidare imunitate și să mențină starea de sănătate a întregului organism.

Desigur, că diabetici pur și simplu nu risca consumul de alimente interzise, ​​oamenii de știință au dezvoltat mult timp anumite reguli și caracteristici, care trebuie urmate atunci când un nivel ridicat de zahăr din sânge.

Dar de unde știi dacă este posibil să se utilizeze unul sau un alt produs, sau nu? Acesta a fost atunci, și ne va ajuta indice glicemic.

Care este indicele glicemic

Pe scurt, indicele glicemic (GI) este o măsură de scindare a unui produs în organism, care, desigur, conține carbohidrații de orice tip.

Ie, fiecare produs care conține carbohidrați (care, întâmplător, este foarte activ influențează schimbarea de zahăr din sânge), clivate la o anumită viteză.



Criteriul de referință pentru indicele este considerat a fi glucoza, care GOP este 100. Cu cât indicele produsului, cu atât mai repede se descompune.

Diabeticii ar trebui să conteze întotdeauna indicele de la recepția unui nou produs care conține carbohidrați. Trebuie să rețineți că alimentele bogate GI sunt scindate rapid, ceea ce duce la un vârf în zahăr din sânge. Pentru diabetici mai util sa manance alimente cu indice glicemic scăzut sau mediu.

Esența indicelui glicemic este dificil de a supraestima - este datorită lui ca persoanele cu diabet zaharat pot sprijini activitatea organelor lor interne, precum și nivelul de zahăr în modul normal.

Dacă doriți să stați sănătos nu numai, dar, de asemenea, să mănânce mai variate, ar trebui să ia cu siguranță o privire la masa de produse de mai jos. Desigur, indiferent de cât de mult carbohidrați conține un anumit produs, trebuie să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră, care va da nu numai un sfat bun, dar, de asemenea, subliniază în mod specific la „junk alimente.“ În toate celelalte privințe, sunteți liberi de a alege dieta, la discreția sa și pe placul dumneavoastră.

Indicele glicemic Tabel

Produsele din tabelul aranjate pentru a crește indicele. Green Zone - nivel scăzut (cel mai util pentru un diabetic). Zona Galben - medie (posibil, dar nu in fiecare zi). Ei bine, zona roșie - zona de alimente interzise, ​​cu un IG ridicat (foarte rar vom mânca sau când am găsit dintr-o dată hipoglicemie)

1Patrunjel, busuioc, oregano5
2salată verde9
3avocado10
4spanac15
5soia15
6tofu15
7rubarbă15
8murături15
9arahide15
10măsline15
11praz15
12pesto15
13ceapă15
14ciuperci15
15ghimbir15
16sparanghel15
17Alune, nuci de pin, fistic, nuci15
18castravete15
19chili15
20conopidă15
21varză de Bruxelles15
22tărâțe15
23țelină15
24acaju15
25verze15
26broccoli15
27migdale15
28iaurt de soia20
29vânătă20
30anghinare20
31Unt de arahide (fără zahăr)20
32agrișă25
33Semintele de dovleac25
34căpșună25
35făină de soia25
36coacăze25
37zmeură proaspătă25
38fasole de aur25
39linte verde25
40cireș25
41mur25
42mandarine proaspete30
43pasiunii30
44Lapte (orice conținut de grăsime)30
45lapte de migdale30
46Ciocolata amara (70% cacao)30
47Afine, afine, afine30
48linte galben30
49brânză de vaci conținut scăzut de grăsime30
50Tomatele (proaspete)30
51pere proaspete30
52Jam (fara zahar)30
53sfecla proaspete30
54morcovi proaspeți30
55usturoi30
56fasole verde30
57grapefruit proaspete30
58linte maro30
59caise proaspete30
60lapte de soia30
61drojdie de bere31
62suc de roșii33
63Compot (fara zahar)34
64piersici proaspete34
65rodie34
66nectarine proaspete34
67fasole34
68Înghețată cu fructoză35
69scăzut de grăsimi iaurt35
70Sos de soia (fara zahar)35
71gutui proaspete35
72prune proaspete35
73portocale proaspete35
74susan35
75tăiței din China și vermicelli35
76mazăre verde proaspătă35
77roșii uscate35
78muștar Dijon35
79Carne cu fasole35
80mere proaspete35
81Năut35
82Wild (negru) orez35
83prune uscate40
84caise uscate40
85Sucul de morcovi (fara zahar)40
86Paste fierte „al dente“40
87smochine uscate40
88hrișcă40
89cereale pentru micul dejun Tselnotsernovye (fără zahăr și miere)43
90Pâine prăjită de pâine din făină integrală45
91suc proaspăt de portocale45
92struguri45
93nucă de cocos45
94orez basmati Brown45
95mazăre verde conservat45
96Suc de grapefruit (fara zahar)45
97Cranberry (proaspete sau congelate)47
98Sucul de mere (fara zahar)50
99orez brun50
100curmal japonez50
101mango50
102lichee50
103Suc de ananas fara zahar50
104kiwi50
105Suc de afine (fara zahar)50
106orez basmati50
107shortbread55
108piersici conservate55
109bulgur55
110sushi55
111spaghete55
112muștar55
113ketchup55
114Suc de struguri (fara zahar)55
115conserve de porumb dulce57
116Pita Arab57
117papaya proaspete59
118Pudră de cacao (îndulcit)60
119fulgi de ovăz60
120pepene galben60
121maioneză industriale60
122lasagna60
123Orez lung cereale60
124Gheață (îndulcit)60
125castan60
126banană60
127Pizza pe un aluat de grâu subțire cu roșii și brânză61
128Clătite din făină de grâu62
129varză de grâu63
130Macaroane cu brânză64
131conservele de legume65
132pâine integrală de grâu65
133Yam (cartofi dulci)65
134șerbet65
135Cartofi fierți în pieile lor65
136pâine de secară65
137sirop de arțar65
138stafide65
139conserve de ananas65
140Musli cu zahar65
141jujube65
142pâine neagră drojdie65
143Sfecla (fierte sau fiert)65
144gem65
145suc de portocale65
146fulgi de ovăz instant66
147ananas proaspăt66
148făină de grâu69
149Munk70
150cuscus70
151zahăr alb70
152zahăr brun70
153Risotto cu orez alb70
154chipsuri de cartof70
155arpacaș70
156Produse făinoase făcute din grâu moale70
157croissant70
158sifon dulce70
159ciocolată cu lapte70
160bar de ciocolată70
161mei71
162vafe sărate75
163Lasagna (din grâu moale)75
164terci de orez cu lapte75
165baghetă franceză75
166pepene verde75
167suc de fructe75
168dovleac75
169gogoasa dulce76
170Muesli cu nuci și stafide80
171pocnitoare80
172cartofi piure83
173budincă de orez cu lapte85
174floricele de porumb neindulcit85
175fulgi de porumb85
176Chifle pentru hamburgeri85
177Morcov (fiert în apă sau fiert)85
178Alb (Clei) orez90
179pâine albă fără gluten90
180caise conservate91
181fidea de orez92
182caserola de cartofi95
183cartofi prăjiți95
184cartofi la cuptor95
185chiflă95
186suedez99
187Pâine prăjită de pâine albă100
188amidon modificat100
189glucoză100
190date103
191bere110
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru