Aluat pentru diabetici (diabet)

Diabetul de tip II este una dintre cele mai comune boli în țările civilizate. Motivul pentru dezvoltarea sa este modul greșit de viață, lipsa de activitate fizică și dependența excesivă la alimente bogate in calorii. La risc sunt toate, fără excepție, oamenii care sunt supraponderali, precum și fanii de o masă copioasă, făină și dulce.

Diabetul Tratamentul incepe cu restrictie dieta si restrictie de calorii cu o cantitate minimă de carbohidrați ușor digerabili. Pacienții trebuie să renunțe la dulciuri, produse de patiserie și alimente grase, produse întregi-lapte, brânză și chiar unele tipuri de fructe.

Uneori este deosebit de dificil să renunțe la obicei chifle, chifle, prăjituri și plăcinte, că unele diabetici duce la eșec și acceptarea produselor interzise. Cu toate acestea, nu toate știu că prăjiturile nu pot fi excluse din dieta, si gatiti-l în testul „dreapta“.

În acest scop, cel mai bine este de a folosi hrisca, porumb sau făină de grâu din clasa a doua, și este posibil să se prepare un amestec de ei, luând fiecare dintre componentele unei părți. Aluatul poate fi preparat pentru diabetici ca drojdie si fara drojdie.

Pentru aluat de drojdie pentru diabetici făină amestecată cu o cantitate mică de apă caldă, un pic de sare, se adaugă drojdia și se lasă într-un loc cald. Apoi se adauga o lingura de ulei vegetal, cu atenție bile malaxează și se formează pentru plăcinte.

Ca umplutură pentru plăcinte sărate se poate folosi varza, ciuperci sau oua si ceapa tocata. Pentru plăcintă dulce diabet aluat mere uscate înfășurat, preumezit și se rotesc printr-o mașină de tocat carne, uscate cireșe sau coacăze sau mere si fructe proaspete.

De la diabetici de prăjit ar trebui să fie abandonate, și plăcinte coapte în cuptor numai, ceea ce face dimensiunea lor mici: este mai convenabil să numeri caloriile sau schimburi.

Pentru prepararea diabetului aluat nedospite lua, de asemenea, un amestec de diferite tipuri de faina si se adauga iaurt degresat sau iaurt, și puțină sare și bicarbonat de sodiu. Aluatul rezultat este amestecat cu mere proaspete sau uscate și coapte plăcintă cu mere. Pe această bază, puteți coace pește sau plăcintă de ciuperci și plăcintă cu varză și ceapă.

Zahăr sau zahăr înlocuitori în prăjituri pentru diabetici este mai bine să nu adăugați. De-a lungul timpului, acest lucru va deveni un obicei, deoarece aluatul pentru această rețetă, în ciuda simplitatea de pregătire, oferă un produs excelent culinare delicioase.