Sorbitol - avantaje și prejudicii sale, contraindicații

Beneficiile si dauneaza îndulcitorii există dispute constante. Că îndulcitorii chimici pot dăuna organismului, fără îndoială, dar așa cum este cazul cu inlocuitori de zahar naturale? De exemplu, sorbitol, Care sunt avantajele si dauneaza?

Acest înlocuitor al zahărului se face din glucoza, care este izolat din fructele de cenușă de munte, caise, mere și alte materiale vegetale. Sorbitolul este util? Utilizarea principală a acestui produs - capacitatea de a înlocui zahărul în nutriție persoanele cu diabet zaharat. Pentru a stăpâni această substanță în organism, nu are nevoie de insulină, astfel încât metabolismul în diabetul zaharat nu determină o creștere a nivelului de glucoză din sânge. În plus, această substanță are proprietăți antiketogenic, adică, este indicat pentru diabetici care sunt predispuși la cetoacidoză.

Sorbitol și util pentru tractul gastro-intestinal, deoarece promovează secreția de suc gastric si bila. Capacitatea acestei substanțe este utilizată pentru a activa fluxul bilei în tratamentul bolilor acute și cronice ale ficatului si vezicii biliare. efect laxativ usor, este utilizat în lupta împotriva constipației. Pentru aceste scopuri precum și pentru efectul coleretic trebuie sa fie de 5-10 g îndulcitor înainte de mese sau o oră după.

Acest indulcitor natural este capabil să mențină vitaminele B ale organismului, deoarece cauzează creșterea bacteriilor enterice pentru sinteza lor. El „preia“ apa din spațiile dintre celule, astfel încât acesta este utilizat în tratamentul glaucomului pentru reducerea presiunii intraoculare și deshidratării edem pulmonar, efuziune seroasă și uremie.

Ce este rău de sorbitol și dacă acesta are contraindicații? Acest produs, un nivel ridicat de calorii, dar mai dulce decât zahărul. Prin urmare, pentru a atinge același grad de dulceață este nevoie de mult mai mult decât natural de zahăr. Și aceasta poate provoca creșterea în greutate. Gustul acestei substanțe este ușor „metalic“, care nu este la fel ca mulți oameni.

Nu depășiți rata de zi cu zi de utilizare a sorbitol - 30-50 g, sau altfel va fi diaree, este posibil să aveți balonare, greață și vărsături. Orice persoană are propria lor „laxativ“ prag în legătură cu această chestiune. Unele chiar 7 grame pe zi provoca diaree, in timp ce altele tolerează doza normală în 50

Ce altceva este sorbitol rău? Acesta poate provoca reacții alergice. Utilizarea prelungită a daunelor sale se poate manifesta sub forma de arsuri la stomac, amețeli, balonare, erupții cutanate. În astfel de cazuri, este necesar să se oprească utilizarea acestei substanțe. Contraindicații la utilizarea acestui produs este foarte individualizat.