Pot să diabetici ouă?

Dietele în tratamentul pacienților cu diabet zaharat de preferat oua de pui fierte moi - fierte, astfel încât acestea sunt mai ușor de absorbit în tractul gastro-intestinal. dieta poate varia, de asemenea, proteine ​​omletă, aburit. Din utilizarea de gălbenușuri de ou și ouă prăjite într-o tigaie dieteticienii recomanda să se abțină.

Cum sa mananci oua cu diabet zaharat de tip 1 și 2?

În general, în prepararea unui meniu dietetic in diabetul zaharat de tip 1 și 2, un ou fiert este încorporat într-un prim mic dejun. O altă opțiune comună - adăugarea de ouă în primul și feluri de mâncare principale, precum și o varietate de salate. Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că utilizarea lor în diabetul zaharat ar trebui să limiteze-o jumătate de zi - în orice formă.

Consumul de ouă crude este posibilă, dar nu ar trebui să devină sistematică. Raw - mult mai rău absorbit. Există un alt motiv - proteina de ou crud conține avidin - o substanță care poate slăbi efectul biotinei (grupa de vitamine B) și poate provoca unele persoane au reacții alergice. În plus, există întotdeauna riscul de a obține germeni de pe suprafața cojii.

Tratamentul de ouă de prepeliță diabet zaharat

Acest produs natural unic are aproape nici contraindicațiile utilizării, și asupra valorii nutritive și utilitatea pentru organismul uman depășește ouăle altor păsări. Oul de prepelita contine un set bogat de substanțe biologice active, esențiale pentru om, și, practic, nici colesterol. În favoarea înlocuirii ouălor de prepeliță în meniul zilnic este faptul că prepelițele nu sunt bolnav cu salmoneloza și conținutul ouălor lor sterile. Cât de util în ouă de prepeliță diabet?

Pacienții cu diabet zaharat ar trebui să fie adăugate la dieta de zi cu zi de oua de prepelita 6. În primele două sau trei zile, ia 3 piese, în următoarele câteva zile - la 6. Acestea sunt utilizate într-o formă brută pe stomacul gol în dimineața. La etapa inițială a cursului (prima zi) este posibil efect laxativ, acest lucru nu ar trebui să fie teamă. Pentru tratamentul diabetului zaharat trebuie sa fie de 250 de bucăți, dar aportul zilnic de ouă de prepeliță poate continua până la șase luni sau mai mult. Utilizarea prelungită a acestui produs natural aduce numai beneficii. Un astfel de tratament poate fi de a reduce glicemia cu 2 unități. Și conformitatea cu comorbidități dietă Acesta permite să se aștepte și rezultate mai eficiente.

Lemon și ouă în diabet

O alta reteta din oua si lamaie pentru tratarea diabetului zaharat. Acesta trebuie să fie amestecat suc proaspăt stors lămâie (50 ml) cu conținut proaspete cinci ouă de prepeliță (sau pui unul), numărul de ingrediente indicate pe zi. Amestecul rezultat a fost luată pentru o jumătate de oră înainte de mese. Durata acestui curs este de o lună în cadrul schemei: 3 zile - primirea înseamnă 3 zile - o pauză. Amestecul este preparat zilnic. In tratamentul cu un amestec de lamaie si diabet ou conținut de zahăr în sânge este redus cu 2-4 unități. Cu aciditate crescută sau prezența unor boli ale sucului gastric de la o lamaie in amestec poate fi înlocuit cu suc trufă albă.

Unii explica pronuntat efect terapeutic din utilizarea produselor pe bază de carne de pui și ouă de prepeliță de auto-sugestie. Cu toate acestea, observațiile de medici confirmă eficacitatea utilizării acestor produse în tratamentul diabetului zaharat. De asemenea, este necesar să ne amintim că proprietățile dietetice ale produsului, cum ar fi carnea de pui și prepelița, cad ca dispozitiv de stocare. Prin urmare, pentru consumul uman, folosiți întotdeauna doar ouă proaspete.

Ouă de struț și diabet

ou strut este cea mai mare din lume. Greutatea sa poate fi de până la 2 kg. Sărbătoarea pe această delicatesă poate fi doar în timpul verii. Oua struti in diabet inainte de a bea, se recomandă să fiarbă fiert. Pentru a face acest lucru, ele sunt fierte timp de 45 de minute. În forma sa brută, acest produs nu utilizează, deoarece are un gust picant destul de intens. ouă de struț conțin un set bogat de substanțe nutritive utile și oligoelemente. Acestea includ aminoacizi, vitaminele A, E și B2, precum potasiu, calciu și fosfor. Comparativ cu alte ouă din ele este mai mică decât alanină, treonină și lizină și altele.