Diasmak: pentru cei care doresc să mănânce dreapta

Astăzi, noi oferim mâncăruri calde din carne și pește, care, în conformitate cu American Diabetes Asso-
ciation (ADA) și a publicat revista ei Diabet Previziuni gustoase și util nu numai pentru persoanele cu diabet zaharat, dar, de asemenea, pentru întreaga familie, precum și
poate decora masa atunci cand ai musafiri.

Chiftele de pui cu usturoi și roșii

Ingrediente (4 portii):
faina 2 linguri
Sare și piper după gust
1 linguriță de rozmarin uscat
450 g fara os purificat din piele de pui
2 lingurite de ulei de masline
1/2 cana ceapa tocata sub formă de cuburi
3 catei de usturoi
1/3 cană de supă de pui cu conținut redus de grăsimi și conținutul de sare
2 lingurițe oțet
3 prune roșii, tăiate în două
Maruntita pătrunjel 1 lingură

Se combină făină, sare, piper și rozmarin. pui Obkatat în amestecul de făină. Se încălzește uleiul într-o mare tigaie non-stick pe media de căldură. Prăjirea ulei de pui timp de 4 minute (pe fiecare parte) și apoi scoateți-l din oala. Se adaugă ceapa și usturoiul și se prăjește timp de 3 minute. Adăugați supa și se aduce la fierbere. Reduce lichidul de jumătate. Adăugați oțet și roșii și se fierbe timp de 3 minute. Pune patrunjelul. Farfuria poate fi servit pe masă - bon Appetit!

Valoarea energetică: 200 kkal- grăsime - 10 g-carbohidrați - '15

Vițel cu praz și tineri dovlecei

Ingrediente (4 portii):
450 g de vițel
Sare și piper după gust
1 lingura ulei de masline
Maruntita usturoi 1 cățel
1 praz (doar partea albă), bucăți spălate și feliate
1 dovlecel mici, tăiate în bucăți
3 linguri de vin alb
1 linguriță cimbru uscat
1 linguriță măghiran uscat

vitel Se presara cu sare si piper. Se încălzește uleiul într-o cratiță mare medie de căldură. Fry vițel în ulei de 1 până la 2 minute pe fiecare parte. Se scoate din tigaie. Adăugați usturoiul și prazul și se prăjește în ulei, timp de 4 minute. Se adauga dovlecelul si se fierbe timp de 4 minute, apoi se adaugă vinul. Adăugați cimbru și măghiran și se fierbe timp de 2 minute. Carne de vitel pus în tigaie și se menține la foc mic timp de 2 minute.

Valoarea energetică: 189 kkal- grăsimi - glucide 10 r - 5g.

Cod cu maghiran
și lămâie

Ingrediente (4 portii):
4 fileuri de cod, fiecare dintre 100- 120 g
3/4 dintr-o linguriță de maghiran uscat
1 lingura ulei de masline
3 catei de usturoi fin tocat
suc de lamaie 1 lingura
Sare și piper după gust

Se incalzeste cuptorul la 200 ° C. Aranjați pe o foaie de copt file de cod. Se presara fiecare file cu maghiran. Se presara ulei de masline, se presara usturoi, suc de lămâie, sare și piper. Coaceți descoperit pestele timp de 15 minute, până când fierte, până când devine moale.

Valoarea energetică: 135 grăsimi kkal- - glucide 10 r - 1 g.

Cod, decorat cu pătrunjel și măsline

Ingrediente (4 portii):
4 fileuri de cod, fiecare dintre 100- 120 g
1/2 cana maruntita patrunjel
1/4 cană tocat fin țelină
3 linguri de tocat masline negre
2 catei de usturoi fin tocat
2 linguri de suc de lămâie
2 lingurite de ulei de masline
1 linguriță măghiran uscat
Sare și piper după gust

Se amestecă într-o tigaie patrunjel, telina, masline, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline si oregano. Sare și piper (după gust). Incalzeste cuptorul, pune fileurile de cod pe foaia de copt acoperite cu folie și prăjire la o distanță de 10 până la 12 cm de la sursa de căldură 6 - 7 minute până la făcut. Ponderea pe farfurie cu un amestec de pește recoltat, ornat cu pătrunjel și măsline.

Valoarea energetică: 150 grăsimi kkal- - carbohidrați 15g- - 2 ani

Articolul original poate fi găsit pe site-ul oficial al ziarului diaNovosti