Supa in Polish

Supa in Polish

Supa polonez cu bacon afumat

șuncă afumată și legume pentru a găti supă. Varza se toaca marunt, se toarnă apă clocotită și se fierbe, acoperite pana cand se inmoaie si se toarna zeama încordate. Apoi a pus realimentare făină rumenită, fierte în untură cu ceapă, se fierbe, se adaugă sare, se adaugă piper și se toarnă saramură varza.

Inainte de a servi într-un bol de supa pentru a pune bacon cubulete.

Per portie: Breast - 70 g, varză acră - 150 g, ceapă - 25 g, grăsimi, grăsime 10 g, saramură varză - 125 g, bulion - Z75 g sare, piper.

supă poloneză cu carne de vită

Carnea se taie în bucăți de servire, bate off pe ambele părți, răspândit cu muștar și stau 10-12 ore în frigider. Puneți carnea în fierbere supa de oase și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie. Carnea eliminat, bulion, adăugat la ea rădăcini tocate si ceapa ras, fiert în apă la moliciune în grăsime tocat varză, condimente, sare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de încă 20-30 minute.

Per portie: Carne - 80 g, grăsime topită - 20 g, morcov - 20 g, pătrunjel - 10 g, țelină rădăcină - 10 g, ceapa - 25 g, varză proaspătă - 80 g, bulion - 300 g, muștar - 3 g, piper negru, sare, frunze de dafin.

supă poloneză cu carne de porc

Carnea se taie în bucăți mici, se adaugă apă, se adaugă un pic de chimen și se fierbe la foc mic. Adaugati varza tocata, aduce din nou la arcuirea și fiert în apă pus în grăsimi cu piure de tomate și rădăcini ceapa tocata, piper negru, frunze de dafin, sare. Toate se toarnă supa cu os. Inainte de a servi într-un bol de supa pentru a pune în felii subțiri și prăjite până grăsime de culoare aurie.

Per portie: carne de porc - 60 grame de grăsime grăsimi - 40 g, varză acră - 60 g, grăsime topită - 20 g, morcov - 20 g, pătrunjel - 10 g, țelină rădăcină - 10 g, piure de tomate - 5 g os bulion - 300 g, frunze de dafin, chimen, piper negru, sare.