Maioneza de soia dietetice cu usturoi si lamaie

Cât de greu să te forțeze să renunțe la maioneza, nu-i așa? MS suflă: maioneză - un produs de calorii, pacienții cu diabet zaharat este contraindicată.

În acest caz, am îndrăzni să sugerăm să analogul rus de sos №1 - maioneza dieta fara oua si otet pe bază de tofu de soia, usturoi, suc de lamaie bogate în fibre și o cantitate mică de ulei de măsline.

Voi încercați - cum ar fi, sunt familiarizați cu valoarea energetică - placut surprins.

Ingrediente de dietetice maioneza de soia:

• Apa rece - 2 linguri.
• Usturoiul (dimensiune medie) - 2 buc.
• tofu moale (mătăsos) - 250 g
• suc proaspat de lamaie (fara oase, pulpa si coaja) - 3 linguri
• Uleiul de masline - 1 lingura
• Sare de mare - linguriță

Prepararea dietetice maioneza de soia:

1. Se fierbe apa intr-o tigaie mică.
2. Este de dorit ca acesta să fie din sticlă sau ceramică.
3. Usturoi Se fierbe 10 minute. Apoi, scurgerea apei.
4. Dezasambla tofu în bucăți, se îndepărtează excesul de lichid cu prosoape de hârtie.
5. Acoperirea tofu timp de 10 minute, veți obține umiditatea produsului dorit.
6. Acum, sau într-un procesor de alimente (blender), sau modul de modă veche de mână, se amestecă usturoi fiert, tofu, suc proaspat de lamaie, ulei de masline, sare.
7. După ce a obținut o masă omogenă, trimite-l în frigider timp de 20 de minute.
8. sos dietetic Se răcește gust întotdeauna mai bine.

Gata! Poate fi servit. Rețineți că produsul este natural, fără aditivi și conservanți, și, prin urmare, depozitate în frigider timp de câteva zile (nu mai mult de o săptămână). Mulți nu fac gata, nu mint maioneza.

Poftă bună!

porţii: 14

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 30
Proteine ​​- 1,2 g
Fat - 2,2 g
Carbohidrați - 0.6 g
Fibre - 0,1 g
Sodiu - 32 mg