Pilaf Hrișcă cu legume in sos de vin

pilaf Hrișcă sos de vinBine ai venit!

La sfârșitul săptămânii vreau să te învețe să gătească pilaf făcut din hrisca. Acest fel de mancare delicios pot fi preparate duminica, astfel încât să aibă o săptămână întreagă (sau cel puțin câteva zile).

Ce este special să spun? Există un vin, dar, ca întotdeauna, este foarte mic. Mai degrabă, este un gust picant. Și în multe pilaf verdeață parfumat și ciupercile sunt bogate în proteine.

Dish apreciază diabetici care încearcă să dețină postul. Într-o singură porție complet cantitatea admisibilă de carbohidrați.

Ingrediente hrișcă pilaf cu legume:

  • Hrișcă - 1 lingura.
  • ceapa alba (tocat) - 2 buc.
  • Țelină (tocat) - 1 buc.
  • Usturoi (tocat) - 4 căței
  • Morcovi (dimensiune medie, cuburi) - 1 buc.
  • Ciuperci fresh (cubulete) - 200 g
  • Vin rosu sec - art.
  • sos de soia (lumina) - 2 linguri
  • mărar proaspăt (fin tocat) - 2 linguri
  • Piper negru - 1 varf de cutit (sau dupa gust)
  • Ulei vegetal - 1 lingura
  • Apa - 1 lingura.

preparare Pilaf de hrișcă cu legume:

Cele mai multe dintre Tigaie fonta bine căldura. Se reduce focul la mediu, se toarnă ulei de floarea soarelui și se prăjește pe el o ceapa, telina si usturoi. Cook, amestecand constant, timp de aproximativ 10 minute.

Atunci când legumele sunt rumenite, se adauga hrisca si gatiti-l pentru un minut. După aceea, noada cu zazharki se toarnă într-o tigaie cu un fund de mare, se adaugă apă, a pus morcovi, se acoperă și se fierbe 5-7 minute.



Odată cu trecerea timpului, se adauga ciupercile, vin rosu, sos de soia și mărar tocat. Gatiti la foc foarte mic, cu capacul închis, atâta timp cât apa nu se fierbe departe complet. La sfarsitul piper dupa gust. Sare nu va, așa cum deja a adăugat sos de soia.

pilaf Hrișcă este gata. Cel mai bine este să se aplice pentru plăci late, garnitură cu verdeață și pene de tomate.

Poftă bună! Mănâncă fracționată, conta calorii, carbohidrati cale. Nu se imbolnavesc!

porţii: 6

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 101
Proteine ​​- 3 g
Grăsimile - 3,1 mg
Carbohidrați - 14 g
Fibre - 2,8 g
Sodiu - 173 mg

Despre ovăz diabet zaharat de citire aici.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru