Supa minestrone pentru diabetici

Astăzi vă voi învăța să gătească o altă supă de legume delicioase. supa minestrone - este un fel de mâncare italian a primit numele de la numărul mare de ingrediente. Un analog de feluri de mâncare supa noastră, dacă nu pune roșii în ea.

Datorită metodei simple și dietetice de preparare minestrone poate fi în condiții de siguranță numit o masă ideală cu diabet zaharat. Adăugați câteva în plus Khlebtsov diabetică și o bucată de piept de pui fiert, iar masa va fi echilibrat pe deplin atât valoarea nutritivă și de calorii.

Ingrediente supa minestrone:

• Un sfert din capul mediu de varză
• jumătate din dovlecei
• 100 grame de mazăre proaspătă
• Un morcov mediu
• Un cuplu de tulpini de ceapa verde
• 3 cartofi medii (in reteta originala, se adaugă numai cartofi noi)
• 2 catei de usturoi
• verdeață
• 3 litri de apă
• sare
• ulei de măsline

Preparare supa minestrone:

1. Adu-o cratiță mare. În partea de jos se toarnă câteva linguri de ulei de măsline, arpagic și usturoi se toaca marunt si le zharte in ulei de cel mai mult de 5 minute la foc mic.
2. Se toarnă în tigaie apă. Se condimentează cu sare și să aștepte până când fierbe apa. În apă clocotită, se adaugă cartofii cubulete si morcovii.
3. Se fierbe timp de 20 minute.
4. Se adaugă tocat dovlecei minestrone, varză și mazăre.
5. Fierbeti încă 15 minute.

supa minestrone este gata pentru un diabetic.

Serviti este de dorit imediat după preparare, presărat ierburi tocate si adaugand o lingura sos pesto. Rețete de sos de pe site-ul câteva (rețeta cea mai simplă de pesto), asigurați-vă că pentru a vă pregăti, și nu cumpara sos gata făcute cu o mulțime de conservanți.

Numărul de porții10

Caloric și valoarea nutritivă la 100 grame:

• Carbohidratii - 2.34 grame
• Grasimi - 0,55 grame
• Proteine ​​- 0,5 grame
• Calorii - 15,8 kcal