Supa de cartofi cu orz, supa rece de pătrunjel

Supa de cartofi cu orz

Supa de cartofi cu crupe
Conținutul caloric total de - 470 kcal.
Ingrediente.

  • Cartofi - 200 grame, calorii - 165 calorii
  • Morcovi - 150 grame, calorii - 50 kcal
  • Pătrunjel (rădăcină) - 50 g, calorii - 24 kcal
  • Ceapă - 50 g, calorii - 21 kcal
  • Unt - 20 g, conținutul de calorii - 150 kcal
  • smantana - 50 g, calorii - 58 kcal
  • Mărar (ierburi proaspete) - 5 grame, calorii - 3 kcal
  • Pătrunjel (verde) - 5 grame, calorii - 3 kcal
  • sare

Pregătirea. rădăcini, tocat cubulete fin ceapa și prăjite în grăsime, se clătește cu apă fierbinte pentru a turna orez și câteva mea, atunci mei câteva minute, se strecoara pe sita. Se prepară schimbare varză în bulion de fierbere (apă), se fierbe, pune cartofi (cuburi) și rădăcini. Se fierbe timp de 20 minute și 2 minute până la sare supa fierte

Supa rece de patrunjel

Supa rece de patrunjel
Conținutul caloric total de - 500 kcal.
Ingrediente.

  • Apa (purificată) - 2 litri.
  • Pătrunjel (rădăcină) - 250 de grame, calorii - 120 calorii
  • Țelină (rădăcină) - 250 de grame, calorii - 78 kcal
  • Ceapă (rădăcină) - 100 grame, calorii - 45 kcal
  • Ulei vegetal - 20 g, valoarea calorică - 180 kcal
  • Ceapă (verde) - '15, calorii - 3 kcal
  • Patrunjel (tocat) - '12, calorii - 6 kcal
  • Oțet (3%) - 20 g.
  • Zahăr (3%) - 20, la calorica - 75 kcal
  • sare

Pregătirea. ceapa Poshinkovat și se prăjește în ulei vegetal, se adaugă rădăcini de pătrunjel, cercuri tăiate, felii de țelină. Se amestecă, se toarnă apă clocotită, se adaugă sare, se adaugă zahăr, oțet, se fierbe până la gata (dar nu fac legumele prea moale). Se răcește, se adaugă într-un vas de patrunjel tocat fin si ceapa.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru