Salata de creveți cu brânză feta

Buna ziua!

este numit feta, care a tradus din limba greacă înseamnă „felie“, așa cum este în bucăți mari și preparate. Această brânză grecească în aparență poate fi confundată cu brânză sau brânză de vaci, dar nimic de-a face cu aceste produse, nu.

Realizate din oaie sau de capră. Adevărații gurmanzi susțin că nu există nimic decât brânză tastier din lapte de oaie, care pasc în munți. Prin modul în care primul care a pregătit brânza feta a fost homerice Polifem. El a fost cel care a adus acasă piei de oaie pline de lapte, care în mod miraculos în timpul călătoriei îngroșat și devin brânză.

Pentru o lungă perioadă de timp a existat sărarea tehnologia de brânză, datorită care păstrează prospețimea și gustul, chiar și fără refrigerare. Astăzi, ca un conservant ulei de măsline folosit. Conținutul mediu de grăsimi de aproximativ 45% din feta. Perioada de coacere - 3 luni.

Interesant, această brânză merge bine cu fructe de pădure și fructe. Apropo, o salată de rețetă brânză feta cu căpșuni ar dori să publice astăzi, dar, probabil, va face mai aproape de vară, atunci când boabe minunat dobândi gustul autentic și va fi mai accesibile.

salata de creveți de azi cu brânză feta voi face brânză feta și creveți meu preferat.

Ingrediente salata de creveți cu brânză feta:

fundație

• Crevete (proaspete, decojite) - 400 g
• feta (cubulete) - 100 g
• Tomate (cubulete) - 1 buc.
• Broccoli - 250 g
• Morcovi (felii) - 3 buc.
• Salata verde Romaine - 1 gol.

sos

• Suc de portocale - 100 g
• Oțet de orez - 2 linguri
• Uleiul de masline - 2 linguri
• Hot sos - 1 linguriță
• Sare (gust)
• piper negru (la gust)

preparare Salata de creveți cu brânză feta:

se fierbe creveți și scoici curat. Se amestecă ingredientele intr-un castron mare pentru salata, se adauga rosiile tocate, broccoli si bucati mici de morcovi si salata verde.

Bate într-un blender pana se omogenizeaza toate ingredientele pentru sos. Rochie salata și a pus într-un timp în frigider.

timp de preparare - 15-20 de minute. Ar trebui să aveți feluri de mâncare pentru 6 portii.

Valoarea energetică (per portie):

Calorii - 170
Proteine ​​- 16 g
Fat - 7,2 g
Carbohidrați - 10,7 g
Fiber - 2,7 g
Sodiu - 356 mg