Prăjitură cu ciocolată germană

prăjitură cu ciocolată Corp vrea dulce - Bine ai venit! Astăzi, eu gătesc cele mai delicioase din lume de tort de ciocolată germană. Ei bine, mai degrabă nu azi, dar mai aproape de încercare week-end pentru a coace un favorit pentru copii trata și adulți.

Ingrediente tort de ciocolată germană.

  • ciocolată coacere (neîndulcite) - 120 g
  • Fierberea apei - art.
  • Ulei - Art.
  • edulcorant (granule) - 70 g
  • Fructoza (granule) - 3 linguri. l.
  • Ou (gălbenușul) - 4 buc.
  • Vanilie - 2 lingurite
  • Făină - 2 linguri.
  • Soda copt - 1 linguriță
  • Sare - linguriță
  • Buttermilk - '70
  • Ou (albi) - 4 buc. (Whip cool)

glazură

  • Lapte (degresat) - 200 g
  • edulcorant (granule) - 70 g
  • Ou - 1 buc.
  • Făină - 1 lingura
  • Unt - 2 linguri
  • Vanilie - 2 lingurite
  • Cocos (neîndulcite) - 150 g
  • Pecan - 100 g

preparare prăjitură cu ciocolată germană

Topiți ciocolata în apă clocotită, lăsați amestecul să se răcească. Bate mai întâi unt, apoi se adaugă fructoza înlocuitor de zahăr, până când starea pufos. Se adaugă un gălbenuș după fiecare ingredient.

Amestecul rezultat se toarnă în ciocolată topită, adăugând anterior vanilie. Se toarnă făina, praful de copt și sare. Acum, locul laptele batut si se amesteca pana la omogenizare. Se adauga albusul.

Coacere se potrivesc trei tigai 23-santimentrovye. Acoperiți-le cu hartie de copt, grăsime fiecare grăsime, apoi se toarnă aluat.

Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C



Pentru a pregăti glazura, combina toate ingredientele, cu excepția vanilie și nuci pecan. Pune la foc mic, se amestecă în mod constant până la îngroșat. Lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu vanilie si nuci pecan.

Aplicați matuire între shortcakes și mai sus, acest tort poate fi divizat în porții de câte 20

pofta buna, dinte dulce!

valoarea energetică.

100 g de tort (fără glazură)

  • Calorii - 71
  • conținut de grăsime de la Calorica - 10
  • Colesterol - 41,5 mg.
  • Sodiu - 147 mg.
  • Potasiu - 49 mg.
  • Proteine ​​- 3,1 g
  • Zahăr - 1 an

Glaze (bazat pe portie)

  • Calorii - 105
  • conținut de grăsime de la Calorica - 69
  • Fat - 8,2 g
  • Colesterol - 14,1 mg.
  • Sodiu - 21,6 mg.
  • Carbohidrați - 6,6 g
  • Fibre alimentare - 1,6 g
  • Proteine ​​- 2,2 g
  • Zahăr - 4,5 g

Tort cu glazura (bazat pe portie)

  • Calorii - 176
  • conținut de grăsime de la Calorica - 79
  • Colesterol - 55,6 mg.
  • Sodiu - 168 mg.
  • Potasiu - 150 mg.
  • Proteine ​​- 5,3 g
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru