Urzici în diabetul zaharat

Urzici în diabetul zaharat

Urzici în diabetul zaharat

Urzica este utilizat în alimente: frunzele și lăstarii tineri urzică pot fi recoltate în timpul iernii (sărare, uscare, fermentare). Pentru a prepara 50 g frunze de urzică se toarnă 0,5 litri de apă fiartă, tulpina 2 ore și ia 1 linguriță De 3 ori pe zi, înainte de mese. Este mai bine să fiarbă frunze proaspete.

Supa de urzica

200 g de tineri se fierbe timp de urzică W min., Tulpina bulion. Frunzele pot fi trecute printr-o mașină de tocat carne, ulei vegetal pus și apoi adăugați la bulion.

Salata de frunze de urzica

Ia 50 g de frunze de urzică, brusture frunze 8 g, 15 g de pătrunjel verde, cartofi jumătate fierte și 10 g de ulei vegetal. Urzica muiată în apă clocotită timp de 5 min., Aruncări într-o strecurătoare și tăiat fin. Același lucru se face o brusture și frunze, dar în apă clocotită, acestea nu sunt de 5 și 2 min. Spre astfel tratat frunze de brusture și urzici adăugate fiert cartofi, pătrunjel, unt și sare după gust.

Salata de urzici cu nuci

Ia 75 g frunze de urzică, 15 g miez de nucă, 5 g de ceapa verde, patrunjel 3 g, 5 g de soluție 3% de otet sare (mere posibil). frunze de urzica scăldați muiată în apă clocotită timp de 5 min., Aruncări într-o strecurătoare și tăiat fin. Nucleele pounded și diluat cu urzica bulion la o consistență de cremă groasă și amestecat cu frunze tocate de urzică. Apoi se presara cu ceapa tocata si verde de pătrunjel, se adaugă oțet și sare după gust.

Salata de urzici cu ou

Se taie frunzele tinere, spălate, amestecat cu ceapa verde tocat sau, pisălog de lemn potoloch, apoi se adaugă uleiul vegetal. Apoi se adaugă o felie de ou fiert.

Salata de urzica si papadie

Frunzele spălate și frunzele de păpădie urzică îmbibate într-o soluție sărată puternică. Apoi, frunzele tocate, se agită cu morcovi rasi, suc de lamaie sau otet adăpate, mere și mai bune se umple cu ulei.

Salata de urzici si patlagina

Ia 40 g frunze tinere de urzică, 4 g de frunze de pătlagină, 10 g de ceapă și 8 g de patrunjel sau marar, 15 g de ulei vegetal. Frunzele de patlagina spălate, înmuiate în apă sărată (20 g de sare la 1 litru de apă) timp de 15-20 minute. și tocat frunze de urzică, prespălat și suflare uscată. Ei adaugă o jumătate de ou fiert tare, asezonate cu ulei si otet, se presara cu patrunjel.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.hatedlet.ru